Chàng trai bỏ phố về quê trồng nấm, lãi 300 triệu đồng mỗi năm

TPO - Từ bỏ công việc nơi phố thị, vợ chồng anh Lê Trọng Đức (SN 1990, Hà Tĩnh) trở về quê khởi nghiệp trồng nấm, thu nhập khoảng 300 triệu đồng mỗi năm.

Từ bỏ công việc nơi phố thị, anh Lê Trọng Đức về quê khởi nghiệp với nghề trồng nấm. Video: Hoài Nam
tp-anh-nam.jpg
Tại khu nhà trồng nấm rộng khoảng 1.000m² ở thôn Bình Lộc, xã Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh, vợ chồng anh Lê Trọng Đức và chị Phạm Thị Châm (SN 1990) tất bật chăm sóc, thu hoạch và đóng gói nấm để kịp cung ứng cho thị trường.
tp-anh-nam-5915.jpg
Trước khi về quê lập nghiệp, anh Đức có gần 10 năm làm việc tại Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển nấm thuộc Viện Di truyền nông nghiệp. Quá trình này giúp anh tích lũy kinh nghiệm, nắm vững kỹ thuật sản xuất và nhận thấy tiềm năng kinh tế từ nghề trồng nấm.
tp-nam.jpg
tp-anh-nam-317.jpg
Năm 2022, anh Đức cùng vợ quyết định trở về Hà Tĩnh, đầu tư khoảng 500 triệu đồng xây dựng cơ sở sản xuất. Thời gian đầu, gia đình thử nghiệm từ 5.000-10.000 phôi nấm để hoàn thiện quy trình. Khi sản xuất ổn định, quy mô được nâng lên khoảng 50.000 phôi mỗi năm. Hiện cơ sở tập trung trồng nấm bào ngư, đồng thời sản xuất thêm mộc nhĩ và nấm linh chi.
tp-nam-kshsks.jpg
tp-nam-97uhs.jpg
Phôi làm nấm được anh Đức chủ động thực hiện các công đoạn từ xử lý nguyên liệu, phối trộn mùn cưa, rơm rạ với cám ngô, cám gạo đến khử trùng và cấy giống. Hiện cơ sở thu hoạch bình quân khoảng 100kg nấm bào ngư mỗi ngày, giá bán sỉ khoảng 30.000 đồng/kg. Vào thời điểm cuối năm, sản lượng có thể tăng lên 200kg/ngày.
tp-anh-nam-s.jpg
tp-anh-nam-7821.jpg
Theo anh Đức, lợi thế của nghề trồng nấm tại Hà Tĩnh là nguồn nguyên liệu nông nghiệp dồi dào, có thể tận dụng rơm rạ, mùn cưa làm phôi. Tuy nhiên, thời tiết nắng nóng, đặc biệt vào mùa hè khi chịu ảnh hưởng của gió Lào, khiến việc duy trì nhiệt độ phù hợp gặp nhiều khó khăn, sản lượng có thời điểm giảm đáng kể.
tp-na-o0282.jpg
Anh Đức cho biết, để nấm sinh trưởng tốt, gia đình thường xuyên theo dõi nhiệt độ, độ ẩm trong khu trồng, chủ động điều chỉnh điều kiện chăm sóc. Nấm bào ngư thường cần khoảng 45-60 ngày từ khi cấy giống đến lúc thu hoạch; mỗi phôi có thể thu hoạch trong khoảng 3 tháng. Đến nay, cơ sở sản xuất hơn 30 tấn nấm mỗi năm, doanh thu khoảng 1 tỉ đồng, lợi nhuận ước đạt 300 triệu đồng sau khi trừ chi phí.
tp-anj-nam-khjssks.jpg
Thời gian tới, vợ chồng anh Đức dự định mở rộng thêm khoảng 5.000m² diện tích sản xuất, hướng tới nâng sản lượng lên khoảng 200kg nấm mỗi ngày, đồng thời tạo thêm việc làm cho lao động địa phương. Trong ảnh, anh Đức đóng gói nấm bán cho thương lái.

Trao đổi với Báo Tiền Phong, anh Tô Xuân Hiếu - Bí thư Đoàn Thanh niên xã Lộc Hà cho biết mô hình của gia đình anh Đức là hướng phát triển kinh tế đáng chú ý, thể hiện tinh thần chủ động lập nghiệp của người trẻ. Địa phương khuyến khích các mô hình sản xuất hiệu quả, góp phần khai thác lợi thế sẵn có và nâng cao thu nhập cho người dân.

    Cùng chuyên mục

    Nữ chuyên gia AI hàng đầu thăng tiến thần tốc

    Nữ chuyên gia AI hàng đầu thăng tiến thần tốc

    TPO - Chỉ sau khoảng 10 tháng gia nhập Xiaomi, Luo Fuli đã được thăng lên cấp 22, bậc cao nhất trong hệ thống chức danh chuyên môn của tập đoàn công nghệ Trung Quốc. Từ một sinh viên từng chật vật với lập trình, người phụ nữ 31 tuổi vươn lên trở thành chuyên gia AI hàng đầu đất nước tỉ dân.

    Từng không đủ sức khỏe, vì sao vẫn được gọi khám nghĩa vụ quân sự?

    Từng không đủ sức khỏe, vì sao vẫn được gọi khám nghĩa vụ quân sự?

    TPO - Phiếu sức khỏe nghĩa vụ quân sự (NVQS) có giá trị sử dụng không quá 6 tháng theo quy định. Bộ Chỉ huy Quân sự (CHQS) tỉnh Phú Thọ giải thích việc gọi khám lại với người từng chưa đủ sức khỏe, đồng thời hướng dẫn thủ tục đề nghị giám định khi công dân không đồng ý kết quả.

    Kỹ sư quân sự tương lai khát vọng làm chủ công nghệ

    Kỹ sư quân sự tương lai khát vọng làm chủ công nghệ

    TPO - Những kỹ sư quân sự tương lai mang sức trẻ lên sân khấu qua nhịp nhảy hiện đại, hòa cùng lời ca về người lính và tình yêu mái trường. Chương trình “Khúc hát giảng đường” chào mừng 60 năm Ngày truyền thống Học viện Kỹ thuật Quân sự kết nối ký ức chiến đấu với khát vọng làm chủ công nghệ hôm nay.

    'Lớp học reo vui' tri ân thầy cô, tiếp sức học sinh khó khăn

    'Lớp học reo vui' tri ân thầy cô, tiếp sức học sinh khó khăn

    TPO - Ngày 27/10, chương trình “Chia sẻ cùng thầy cô” năm 2026 với chủ đề “Lớp học reo vui” diễn ra tại Trường THCS Tân Thạnh (TP. Cần Thơ), trao học bổng cho học sinh khó khăn, tặng thiết bị học tập và tri ân giáo viên nhân dịp Ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11. Chương trình do Trung ương Hội LHTN Việt Nam tổ chức.

    4 điểm cầu Chung kết năm Đường lên đỉnh Olympia 26

    4 điểm cầu Chung kết năm Đường lên đỉnh Olympia 26

    TPO - Bốn điểm cầu trực tiếp Chung kết năm Đường lên đỉnh Olympia 26 tiếp sức cho bốn "nhà leo núi" tranh tài, đặt tại những địa danh ý nghĩa từ công viên biển, đến "địa chỉ đỏ" ghi dấu ấn truyền thống quê hương, đất nước; bảo tàng lưu giữ, giới thiệu ngàn năm văn hiến.

    Phó Bí thư Thành Đoàn Quảng Ninh: Hướng tới bảo vệ môi trường thành nếp sống thường xuyên

    Phó Bí thư Thành Đoàn Quảng Ninh: Hướng tới bảo vệ môi trường thành nếp sống thường xuyên

    TPO - Không chỉ dừng lại ở những đợt ra quân thu gom rác hay trồng cây, tuổi trẻ Quảng Ninh đang hướng tới việc biến bảo vệ môi trường thành nếp sống thường xuyên. Trao đổi với Báo Tiền Phong, anh Nguyễn Vũ - Phó Bí thư Thành Đoàn Quảng Ninh, chia sẻ về những cách làm và định hướng phát huy sức trẻ trong hành trình xây dựng Quảng Ninh xanh, bền vững.

    Chàng trai nâng tầm hạt cà phê quê hương

    Chàng trai nâng tầm hạt cà phê quê hương

    TPO - Không chỉ tìm kiếm sinh kế ổn định, chàng trai 9x ở Đắk Lắk còn ấp ủ nâng cao giá trị nông sản địa phương. Bên cạnh đó, đưa bản sắc văn hóa Tây Nguyên vào sản phẩm và từng bước xây dựng thương hiệu từ chính lợi thế quê hương.

    Trẻ bị tổn thương trên mạng: Cha mẹ cần làm gì?

    Trẻ bị tổn thương trên mạng: Cha mẹ cần làm gì?

    TPO - Một lời đe dọa, bức ảnh bị phát tán hay những bình luận công kích trên mạng có thể trở thành áp lực lớn với trẻ. Khi sự cố xảy ra, điều con cần không phải là trách móc hay tra hỏi, mà là một người đáng tin cậy và đủ bình tĩnh để lắng nghe, bảo vệ và giúp con biết cách tìm kiếm sự hỗ trợ. Bên cạnh gia đình, nhà trường cũng cần lắng nghe, nắm bắt nhu cầu và hướng dẫn trẻ an toàn trước những nguy hiểm trên môi trường số.

    Dòng chữ ‘Chúc mừng bạn’ quyết định nam sinh vào thi quý Đường lên đỉnh Olympia

    Dòng chữ ‘Chúc mừng bạn’ quyết định nam sinh vào thi quý Đường lên đỉnh Olympia

    TPO - Mới đây, sàn đấu tri thức Đường lên đỉnh Olympia đã phải sử dụng đến lá thăm may mắn để phân định chủ nhân của tấm vé đi tiếp vào trận thi quý, hướng tới trận Chung kết năm. Với dòng chữ “Chúc mừng bạn!” trên lá thăm, Đoàn Trung Dũng (THPT chuyên Nguyễn Tất Thành, Quảng Ngãi) bước tiếp vào trận quý cuối cùng.

    Bạn trẻ thi kiến thức lý luận, thực tiễn phát triển của đất nước

    Bạn trẻ thi kiến thức lý luận, thực tiễn phát triển của đất nước

    TPO - Hội thi không chỉ tạo cơ hội để người trẻ thể hiện kiến thức, năng lực và tinh thần thi đua mà còn góp phần hình thành môi trường học tập tích cực, thúc đẩy phong trào tự học, tự nghiên cứu, nâng cao hiểu biết về lịch sử, văn hóa, pháp luật và các vấn đề phát triển của đất nước.