Bà Nguyễn Thị Hồng - Phó Chủ tịch UBND phường Hội An Đông, Trưởng BTC chương trình - cho hay: Thông qua ngày hội, địa phương mong muốn từng bước xây dựng sản phẩm du lịch văn hóa - ẩm thực mang dấu ấn riêng, phát triển du lịch theo hướng chất lượng, bền vững và giàu giá trị trải nghiệm”.