Thực phẩm bẩn 'làm loạn' thị trường, vì sao không có thống kê vi phạm?

TPO - Tình trạng lợn nhiễm bệnh bị "bán”, giết mổ chui, vứt bừa bãi gây ô nhiễm môi trường đang diễn ra tại nhiều địa phương. Những hành vi này khiến việc kiểm soát dịch bệnh trở nên khó khăn.

Dịch chưa dứt, lợn bệnh vẫn tuồn ra thị trường

Tại cuộc họp báo chiều 15/7, ông Phan Quang Minh - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y, Bộ Nông nghiệp và Môi trường - cho biết, thời gian gần đây, tình hình dịch bệnh trên lợn đang có chiều hướng diễn biến phức tạp. Cục đã ghi nhận nhiều phản ánh từ người dân, báo chí và đoàn công tác cho thấy, tình trạng giấu dịch đang xảy ra phổ biến tại nhiều địa phương.

Hành vi giấu dịch được thực hiện dưới nhiều hình thức khác nhau như bán lợn bệnh, giết mổ chui, tiêu thụ nội bộ, báo cáo sai sự thật hoặc không báo cáo, vứt xác lợn ra môi trường. Điều này khiến virus dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) vốn có sức đề kháng cao và tồn tại lâu trong môi trường có điều kiện tiếp tục lan rộng.

Đáng lo ngại là tại một số địa phương (như Bình Dương, Bình Phước, Gia Lai, Thanh Hóa…) vẫn xuất hiện hiện tượng lợn bệnh bị đưa ra tiêu thụ trên thị trường.

vaccine-dich-ta-lon-chau-phi-115.jpg
Ông Phan Quang Minh - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y.

Theo ông Minh, có nhiều nguyên nhân dẫn đến việc lợn bị nhiễm bệnh được tuồn ra thị trường hay xác lợn bị xả ra môi trường. Đầu tiên là dịch bệnh diễn biến phức tạp, bản chất virus gây bệnh rất khó tiêu diệt, tồn tại dai dẳng trong điều kiện khí hậu nóng ẩm. Trong khi đó, phần lớn người chăn nuôi, đặc biệt là hộ nhỏ lẻ còn chủ quan, hiểu biết không thật đầy đủ, thậm chí coi nhẹ việc phòng chống dịch.

Việc tiêu hủy lợn bệnh cũng tồn tại nhiều bất cập. Theo quy định, chỉ những con đã chết, có triệu chứng rõ ràng hoặc có kết quả xét nghiệm dương tính mới được tiêu hủy. Điều này khiến quá trình xử lý kéo dài vài ngày, trong thời gian đó không ít hộ đã lặng lẽ bán chạy lợn ốm hoặc vứt xác ra môi trường.

Bên cạnh đó, việc chi trả hỗ trợ tiêu hủy ở một số địa phương vẫn chưa kịp thời. Một số người dân không khai báo chăn nuôi ban đầu nên cũng không đủ điều kiện được hỗ trợ. Tâm lý sợ “mất trắng” khiến nhiều người chọn cách âm thầm xử lý (bán, giết mổ, tiêu thụ...) để có tiền xoay xở, thay vì tuân thủ quy trình phòng dịch.

Ông Minh cho biết thêm: “Đã có chế tài xử phạt việc vứt lợn bệnh ra môi trường (xử phạt 5-6 triệu đồng) tuy nhiên, đến nay không có thống kê về số vụ vi phạm và xử phạt”.

Báo động đỏ về an toàn thực phẩm

Hậu quả của việc tuồn lợn bệnh ra thị trường không chỉ dừng lại ở việc làm lây lan dịch bệnh. Điều đáng lo ngại là những con lợn này có thể bị biến thành thực phẩm trên bàn ăn của người tiêu dùng.

lon-chet-ba-vi-4.jpg
Lợn bệnh bị xả thải ra bãi rác tại xã Tản Lĩnh (nay là xã Suối Hai, Hà Nội). Ảnh: Thùy Linh.

Ông Phùng Đức Tiến - Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường - cho biết, tỷ lệ lây nhiễm virus DTLCP trên đàn lợn đã rất cao, cho thấy mức độ lây lan của virus rất đáng lo ngại. Ông Tiến nhấn mạnh, để kiểm soát dịch bệnh, cần sớm triển khai đồng bộ tiêm vắc xin DTLCP cho lợn ở những vùng nguy cơ cao như miền núi phía Bắc và miền Trung, đồng thời theo dõi sát diễn biến dịch, đánh giá khả năng lây lan để có biện pháp ứng phó kịp thời.

Giữ an toàn cho ngành chăn nuôi không thể chỉ trông chờ vào các văn bản chỉ đạo hay quy định trên giấy. Điều quan trọng là cần tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm hành vi vi phạm, đặc biệt là tại các điểm nóng về dịch bệnh; nâng cao nhận thức người dân, hỗ trợ đầy đủ cho người chăn nuôi khi tiêu hủy lợn bệnh để khuyến khích họ chủ động báo cáo dịch thay vì lặng lẽ bán lợn bệnh, giấu dịch.

Về lâu dài, hệ thống thú y cơ sở cần đảm bảo thống nhất và có đủ nhân lực. Kiểm soát giết mổ, vận chuyển và kinh doanh thịt lợn phải được siết chặt, đặc biệt là tại các điểm cung cấp thực phẩm lớn.

Lợn bệnh bị tuồn ra thị trường và xác lợn bị xả thải gây ô nhiễm môi trường là hồi chuông cảnh báo về những bất cập trong phòng chống dịch bệnh, an toàn thực phẩm và quản lý chăn nuôi. Dịch bệnh sẽ không thể chấm dứt nếu những lỗ hổng này không được bịt, xử lý quyết liệt.

Theo Cục Chăn nuôi và Thú y, từ đầu năm đến nay, cả nước đã xảy ra 514 ổ dịch tại 27 tỉnh, thành phố (sau sáp nhập). Số lợn mắc bệnh DTLCP là hơn 29.642 con, số lợn chết và tiêu huỷ là 30.462 con.

Cùng chuyên mục

Chứng khoán mất điểm ngay tuần đầu nâng hạng: Nhà đầu tư nên hành động ra sao?

Chứng khoán sau nâng hạng: IPO tăng tốc, giao dịch xuyên trưa có khả thi?

TPO - Sau dấu mốc nâng hạng, thị trường chứng khoán Việt Nam đứng trước yêu cầu cải thiện hạ tầng giao dịch, bổ sung hàng hóa chất lượng và thúc đẩy IPO. Mục tiêu huy động 5,4 triệu tỷ đồng vốn trung, dài hạn trong giai đoạn 2026-2030 đã tạo áp lực phải đổi mới để thị trường trở thành kênh dẫn vốn hiệu quả hơn cho nền kinh tế.

Xử lý nghiêm ngân hàng không giảm lãi suất

Xử lý nghiêm ngân hàng không giảm lãi suất

TPO - Ngân hàng Nhà nước yêu cầu các ngân hàng thương mại giảm tối thiểu 0,5%/năm đối với lãi suất tiền gửi bình quân của các khoản tiền gửi mới có kỳ hạn từ 6 tháng trở lên trong những tháng cuối năm. Ngân hàng không thực hiện nghiêm chỉ đạo có thể bị xem xét giảm chỉ tiêu tăng trưởng tín dụng.

Bảo đảm dự trữ và cung ứng đầy đủ xăng dầu từ nay đến cuối năm.

Thủ tướng: Chấm dứt mua bán xăng dầu lòng vòng

TPO - Thủ tướng yêu cầu cắt giảm tối đa các khâu trung gian không cần thiết, khắc phục tình trạng mua bán xăng dầu lòng vòng nhằm giảm chi phí lưu thông, nâng cao hiệu quả thị trường và bảo đảm nguồn cung.

Trái phiếu 'nóng' giữa lúc lãi suất ngân hàng ì ạch 'hạ nhiệt'

Trái phiếu 'nóng' giữa lúc lãi suất ngân hàng ì ạch 'hạ nhiệt'

TPO - Trong khi nhiều ngân hàng đồng loạt giảm lãi suất huy động sau chỉ đạo của Ngân hàng Nhà nước, thị trường trái phiếu lại xuất hiện những đợt phát hành với lãi suất lên tới 10,5%/năm. Diễn biến này đặt ra câu hỏi về áp lực cân đối nguồn vốn và nguy cơ chi phí vốn cao dịch chuyển giữa các kênh huy động, ảnh hưởng đến khả năng giảm lãi suất cho vay thực chất.

Bắc Ninh xúc tiến tiêu thụ trái cây chủ lực

Bắc Ninh xúc tiến tiêu thụ trái cây chủ lực

Với sản lượng cam, bưởi, táo, ổi ước đạt hơn 118.500 tấn trong năm 2026, thành phố Bắc Ninh tổ chức hội nghị kết nối doanh nghiệp, hệ thống phân phối và các hợp tác xã nhằm thúc đẩy tiêu thụ trái cây chủ lực, đặc sản địa phương.

HEINEKEN Việt Nam: Phát triển bền vững tạo động lực cho tăng trưởng chất lượng cao

HEINEKEN Việt Nam: Phát triển bền vững tạo động lực cho tăng trưởng chất lượng cao

Tại Diễn đàn Doanh nghiệp Phát triển bền vững Việt Nam (VCSF) 2026, ông James Crampton, Giám đốc Ngoại vụ cấp cao HEINEKEN Việt Nam, đã nhấn mạnh hành trình phát triển 35 năm của doanh nghiệp là hành trình phát triển cùng Việt Nam, và chia sẻ góc nhìn về việc làm thế nào để tăng trưởng kinh tế có thể song hành cùng phát triển bền vững, qua đó đóng góp cho những mục tiêu phát triển của đất nước trong kỷ nguyên mới.

Không gian Sóng Festival 2026 dần hé lộ

Không gian Sóng Festival 2026 dần hé lộ

TPO - Trước thềm khai mạc ngày 24/10, diện mạo Sóng Festival 2026 dần hé lộ. Công tác thi công tại phố đi bộ Trần Nhân Tông (Hà Nội) đang được triển khai gấp rút, từ lắp đặt sân khấu, dựng gian hàng đến hoàn thiện các khu vực trải nghiệm, hứa hẹn mang đến không gian kết nối công nghệ, thanh toán số, mua sắm và âm nhạc ấn tượng giữa lòng Thủ đô.

Richy ghi dấu hành trình 25 năm với giải thưởng APEA 2026

Richy ghi dấu hành trình 25 năm với giải thưởng APEA 2026

Được trao giải Corporate Excellence Award tại APEA 2026, Richy ghi dấu cột mốc mới trong hành trình 25 năm phát triển, tiếp tục theo đuổi chiến lược nâng cao chất lượng và năng lực cạnh tranh của thương hiệu bánh kẹo Việt.

Vincom Retail bắt tay 'ông lớn' QooQoo Premium Buffet Hàn Quốc

Vincom Retail bắt tay 'ông lớn' QooQoo Premium Buffet Hàn Quốc

Ngày 20/10/2026, tại Hà Nội, Vincom Retail ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác chiến lược với tập đoàn sở hữu chuỗi gần 90 nhà hàng premium buffet tại Hàn Quốc là QooQoo Franchise Group. Đây là bước đi hướng tới phát triển các mô hình ẩm thực quy mô lớn tại hệ thống địa điểm bán lẻ của Vincom trong giai đoạn từ nay đến 2027.

Thưởng Tết từ tháng 11: Công nhân mừng rỡ!

Thưởng Tết từ tháng 11: Công nhân mừng rỡ!

TPO - Nếu được thưởng Tết sớm, người lao động có thể chủ động mua sắm, đặt vé xe về quê trước cao điểm Tết. Tuy nhiên, để thực hiện chủ trương này, nhiều doanh nghiệp cho biết vẫn vướng bài toán dòng tiền, đồng thời đề xuất TPHCM xem xét cơ chế bảo lãnh hoặc ứng vốn.

Doanh nghiệp nặng nợ cũ không mặn mà gói vay mới dù lãi suất giảm

Doanh nghiệp nặng nợ cũ không mặn mà gói vay mới dù lãi suất giảm

TPO - Dù nhiều ngân hàng công bố giảm lãi suất cho vay, không ít doanh nghiệp vẫn phản ánh chưa được hưởng mức lãi suất thấp đối với các khoản vay hiện hữu. Không chỉ chi phí vốn cao, điều kiện tín dụng và nỗi lo lãi suất thả nổi cũng khiến doanh nghiệp, hợp tác xã khó vay vốn mở rộng sản xuất, kinh doanh.