Từ khóa: "an toàn thực phẩm"

TPO - Công an ở Thanh Hóa vừa bắt 1 xe ô tô chở gần 10 tấn cá khoai có chứa formol mua từ Trung Quốc với giá 37.000 đồng chở về Sầm Sơn bán giá 130.000 đồng.

TPO - Thịt heo được các đối tượng ngâm trong hỗn hợp huyết heo và hóa chất để tạo màu giống thịt bò, sau đó đóng gói, cấp đông và bán ra thị trường dưới danh nghĩa thịt bò. Trung bình mỗi ngày, các đối tượng sản xuất khoảng 600 kg thịt bò giả, tiêu thụ cho khoảng 75 quán ăn trên địa bàn TP.HCM và một số địa phương lân cận.

TPO - Lực lượng chức năng tỉnh Sơn La vừa kịp thời phát hiện, ngăn chặn và tiêu hủy hơn 2,3 tấn nội tạng động vật bốc mùi hôi thối, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

TPO - Khi bị cán bộ, chuyên viên của Cục An toàn thực phẩm “ngâm hồ sơ” gây khó dễ, nhiều chủ doanh nghiệp và cả giảng viên Đại học Thành Đô đã chủ động xin số tài khoản, chuyển tiền “bôi trơn”.

TPO - Hai chủ lò mổ tại Quảng Trị đồng loạt kêu cứu, phản ánh nhiều bất cập trong quản lý giết mổ động vật. Hai lá đơn gửi Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Trị của các chủ lò mổ cho thấy nhiều “lỗ hổng” đáng báo động trong công tác quản lý giết mổ hiện nay tại địa phương

TPO - UBND xã Kim Ngân (Quảng Trị) đã quyết định cách chức Hiệu trưởng và Phó Hiệu trưởng Trường Phổ thông Dân tộc bán trú (PTDTBT) Tiểu học Kim Thủy, do để xảy ra vụ 41 học sinh ngộ độc thực phẩm, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hoạt động nhà trường và uy tín ngành giáo dục địa phương.

TPO - Ngày 17/12, Công an tỉnh Bắc Ninh cho biết, Phòng Cảnh sát kinh tế vừa chủ trì, phối hợp đoàn kiểm tra liên ngành cơ động phòng, chống dịch động vật tỉnh Bắc Ninh đã phát hiện hơn 1 tấn sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không đảm bảo yêu cầu vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm.

TPO - UBND tỉnh Quảng Trị đã ra quyết định xử phạt Trường Phổ thông Dân tộc bán trú (PTDTBT) Tiểu học Kim Thủy tổng số tiền gần 200 triệu đồng vì để xảy ra vụ 41 học sinh ngộ độc thực phẩm. Tuy nhiên, lãnh đạo nhà trường cho biết, đơn vị không có nguồn kinh phí để chấp hành quyết định xử phạt.

TPO - Theo kế hoạch, đề án thành lập cơ quan quản lý về an toàn thực phẩm thuộc UBND thành phố sẽ triển khai trong năm 2026.

Dự án An toàn thực phẩm vì sự phát triển (SAFEGRO) vừa phối hợp với Viện Công nghiệp Thực phẩm (Bộ Công Thương) tổ chức khóa đào tạo “Vai trò lãnh đạo trong an toàn thực phẩm” – một trong mười học phần chuẩn quốc tế do chuyên gia Canada và Việt Nam biên soạn nhằm xây dựng đội ngũ nhân lực an toàn thực phẩm có tư duy khoa học và quản lý rủi ro.

Với hàng ngàn tấn hàng hoá thực phẩm trung chuyển mỗi đêm, công tác kiểm soát an toàn thực phẩm tại Chợ đầu mối Bình Điền được đặc biệt coi trọng, đây là nhiệm vụ trọng tâm xuyên suốt nhằm bảo vệ sức khoẻ cho người dân thành phố và các tỉnh lân cận, cũng như giữ gìn thương hiệu của chợ và thương nhân tham gia kinh doanh.

Từ vụ án liên quan đến sản phẩm kẹo Kera, HĐXX TAND TPHCM đã kiến nghị hàng loạt nội dung nhằm khắc phục những bất cập trong quản lý sản xuất, kinh doanh thực phẩm và hoạt động quảng bá, bán hàng trên môi trường mạng.

TPO - Theo thông tin từ Bộ Công Thương, trong 3 ngày làm việc, Đoàn đàm phán Việt Nam và Mỹ đã đạt bước tiến lớn ở nhiều nhóm nội dung như dịch vụ, thương mại số, nông nghiệp, hàng rào kỹ thuật liên quan thương mại, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm…

TPO - Trong tháng 10/2025, các địa phương đã giải tỏa được 28 chợ cóc, chợ tạm, điểm kinh doanh tự phát trên địa bàn 7 xã, phường. Như vậy, tại Hà Nội còn tồn tại 223 chợ cóc, điểm kinh doanh tự phát.

TPO - Kết quả kiểm tra cho thấy, đơn vị cung ứng nguyên vật liệu đầu vào trong hồ sơ trúng thầu và đơn vị cung ứng trên thực tế tại Trường Tiểu học Cự Khê và Trường Tiểu học Kim Thư thời gian qua là khác nhau. Tuy nhiên, nhà trường và chính quyền địa phương không phát hiện ra, cho thấy có sự lỏng lẻo trong kiểm tra, giám sát truy xuất nguồn gốc thực phẩm.

TPO - Trước thông tin lan truyền trên mạng xã hội về thực phẩm ôi thiu "lọt" vào bếp ăn bán trú của Trường tiểu học Chu Minh, đại diện UBND xã Quảng Oai cho biết đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính, đồng thời chấm dứt hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn.

Trong hai ngày 15 và 16/10, các chuyên gia an toàn thực phẩm của Việt Nam và Canada đã cùng nhau thảo luận về chủ đề ít được đề cập nhưng có ảnh hưởng sâu sắc đến cách các quốc gia bảo vệ sức khỏe người dân: quản lý an toàn thực phẩm dựa trên phân tích nguy cơ.

TPO - Trong ngày 20/10, Trường tiểu học Cự Khê, xã Bình Minh (Hà Nội) có 183 học sinh nghỉ học vì nhiều lý do khác nhau. Trường này dự kiến mở lại bếp ăn từ ngày 27/10 tuy nhiên Sở GD&ĐT Hà Nội yêu cầu phải cung cấp bữa ăn bán trú ngay trong ngày mai (21/10).

TPO - Trường tiểu học Cự Khê, xã Bình Minh (Hà Nội) chấm dứt hợp đồng với công ty cung ứng thực phẩm sau khi phụ huynh phát hiện tuồn thịt ôi, trứng thối vào bếp ăn học sinh. Đến hôm nay, nhiều phụ huynh cho con nghỉ học vì không thể mang cơm đến lớp.

TPO - Qua kiểm tra bếp ăn của Trường Tiểu học Cự Khê, Đoàn liên ngành phát hiện nhiều vi phạm như: khu vực nấu ăn, chia thức ăn được bố trí chung với khu vực rửa, có nguy cơ cao gây nhiễm chéo giữa thực phẩm sống và thực phẩm chín; nơi sơ chế, chế biến còn có côn trùng...