Năm 1990, Nhà máy bia Huế với thiết bị, công nghệ bia do hãng Danbrew - Đan Mạch cung cấp đã cho ra sản phẩm bia mang thương hiệu Huda. Năm 1994, nhà máy bia Huế liên doanh với tập đoàn Carlsberg và liên tục đầu tư mở rộng công suất, mở rộng thị trường.
Năng lực sản xuất của bia Huế hiện nay đạt 150 triệu lít/năm, sản lượng tiêu thụ năm 2009 ước đạt 160 triệu lít.
Tháng 9/2006 dự án đầu tư xây dựng nhà máy bia Phú Bài giai đoạn 1 với công suất 80 triệu lít/năm đã được khởi công và hoàn thành vào tháng 4/2008 với tổng mức đầu tư là 375 tỷ đồng.
Dự án giai đoạn 2, có tổng mức đầu tư 164 tỷ đồng, nâng công suất từ 80 triệu lên 160 triệu lít/năm.