Nước lẩu ngon nhờ... chất phụ gia mỹ phẩm

Nước lẩu ngon nhờ... chất phụ gia mỹ phẩm
Một số nhà hàng bán lẩu thịt cừu ở Nam Kinh (Trung Quốc) sử dụng chất phụ gia mỹ phẩm cho vào nước dùng để cải thiện mùi vị, thậm chí, không ít nơi còn sử dụng loại phụ gia chiết xuất từ thuốc phiện có thể gây nghiện cho người ăn.

Nước lẩu ngon nhờ... chất phụ gia mỹ phẩm

> Lên mạng mua rau, thịt, có an toàn?
> Thịt thối tràn vào bữa ăn

Một số nhà hàng bán lẩu thịt cừu ở Nam Kinh (Trung Quốc) sử dụng chất phụ gia mỹ phẩm cho vào nước dùng để cải thiện mùi vị, thậm chí, không ít nơi còn sử dụng loại phụ gia chiết xuất từ thuốc phiện có thể gây nghiện cho người ăn.

Ảnh: minh họa
 Ảnh: minh họa

Tờ Thời Báo Dương Tử Buổi Tối cho hay, một số nhà hàng ở Nam Kinh đang phục vụ món lẩu thịt cừu nhưng nguyên liệu lại gồm có xương lợn, hương thịt cừu, chất gia vị màu trắng và các phụ gia khác.

Theo tờ báo này, chủ sở hữu một nhà hàng chuyên lẩu thịt cừu tiết lộ, ông sử dụng một loại phụ gia để chuẩn bị nước lẩu như lời khuyên của một số đồng nghiệp kinh doanh khác. Nguyên liệu trong loại phụ gia này giúp cải thiện mùi vị và tăng lợi nhuận nhờ cắt giảm các thành phần trong nồi lẩu.

Sau một thời gian sử dụng, chủ kinh doanh này phát hiện loại phụ gia này có chứa dioxide titanium – loại sắc tố được sử dụng trong ngành mỹ phẩm và một số thực phẩm nhưng không được cho vào thịt và nước dùng.

Ông chủ giấu tên này cho hay, ông buộc phải tiết lộ điều này vì lo ngại việc sử dụng này sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Chính chủ cửa hàng này đã có ý định từ bỏ công việc kinh doanh nhà hàng.

Một chủ đại lý bán đồ gia vị cho hay các nhà hàng lẩu và súp thịt cừu thường sử dụng loại nước dùng pha kem màu trắng. Một chai nặng 1kg nước dùng loại này có giá 30 nhân dân tệ (gần 100.000 đồng), chủ đại lý bán hàng chục chai mỗi tháng khi nhu cầu ăn lẩu mùa đông tăng cao.

Các chất phụ gia lẩu có giá từ 15 nhân dân tệ - 60 nhân dân tệ (50.000 đồng – 195.000 đồng). Thậm chí, đáng sợ hơn còn có một loại phụ gia được chiết xuất từ cây thuốc phiện có giá 100 nhân dân tệ (khoảng 330.000 đồng) có thể khiến khách hàng nghiện món này.

Chủ một nhà hàng cho hay, 50 kg thịt cừu để làm súp có giá 2.400 nhân dân tệ (khoảng 7,5 triệu đồng), sau khi trừ chi phí thì tiền lãi vào khoảng 600 nhân dân tệ (tức gần 2 triệu đồng). Một bát súp thịt cừu có 50g thịt cừu với giá 12 nhân dân tệ (khoảng 37.000 đồng), một con cừu có thể được dùng làm hàng trăm bát súp. Tuy nhiên, một chủ kinh doanh khác cho rằng, nếu không sử dụng phụ gia thì mùi vị sẽ rất nhạt nhẽo.

Theo Nam Phương
VTC News

Cùng chuyên mục

Việt Nam đặt mục tiêu tăng gấp đôi chi BHYT cho y học cổ truyền

Việt Nam đặt mục tiêu tăng gấp đôi chi BHYT cho y học cổ truyền

TPO - Chiến lược quốc gia phát triển nền y học cổ truyền Việt Nam đặt mục tiêu đến năm 2030, tổng chi phí từ Quỹ bảo hiểm y tế (BHYT) chi trả cho khám, chữa bệnh y học cổ truyền tăng tối thiểu gấp 2 lần so với năm 2025. Mục tiêu này áp dụng với tổng chi phí chi trả của Quỹ, không đồng nghĩa mức thanh toán cho từng dịch vụ được tăng gấp đôi.

Điều trị trúng đích mở ra kì vọng mới cho người bị hen nặng

Điều trị trúng đích mở ra kì vọng mới cho người bị hen nặng

TPO - Các chuyên gia y tế nhận định nhóm bệnh nhân hen nặng phải đối mặt với nguy cơ lên cơn cấp, nhập viện và suy giảm chất lượng cuộc sống. Những tiến bộ trong tìm hiểu cơ chế viêm và điều trị trúng đích đang mở ra hướng tiếp cận mới, hướng tới kiểm soát bệnh hiệu quả và cá thể hóa điều trị.

Đưa bác sĩ trẻ về nhà thuốc, khám bệnh miễn phí cho người dân

Đưa bác sĩ trẻ về nhà thuốc, khám bệnh miễn phí cho người dân

Ngày 13/10, FPT Long Châu phối hợp cùng Hội Thầy thuốc trẻ Việt Nam công bố chương trình “Bác sĩ ngay đây – An tâm từ đây”. Đây là kế hoạch dài hạn, tạo thêm cơ hội để người dân được bác sĩ tư vấn sức khỏe, nhận diện sớm nguy cơ bệnh tật và kết nối với cơ sở y tế phù hợp.

Bánh mì Bà Được xin lỗi sau vụ 167 người nhập viện

Bánh mì Bà Được xin lỗi sau vụ 167 người nhập viện

TPO - Trong khi kết quả xét nghiệm mẫu bệnh phẩm và thực phẩm vẫn chưa có, phía bánh mì Bà Được đã lên tiếng xin lỗi khách hàng, tạm dừng kinh doanh và cho biết phối hợp khắc phục hậu quả theo hướng dẫn của cơ quan chức năng.

Tìm lời giải cho những ca đột quỵ khó

Tìm lời giải cho những ca đột quỵ khó

Mạch máu não liên tục tái tắc sau nhiều lần can thiệp khiến người đàn ông 48 tuổi ở TPHCM phải được đặt stent cứu vãn. Từ ca bệnh này đến kinh nghiệm xử trí xơ vữa nội sọ và nghiên cứu đáp ứng thuốc, các bác sĩ Việt Nam mang những bài toán trong điều trị đột quỵ đến trao đổi tại diễn đàn quốc tế.

TPHCM 'đỏ mắt' tìm bác sĩ

TPHCM 'đỏ mắt' tìm bác sĩ

TPO - Hơn chục bệnh viện, trung tâm y tế tại TPHCM đăng thông báo tuyển bác sĩ trong tháng 10, với nhu cầu trải rộng từ các chuyên khoa sâu đến tuyến y tế khu vực. Bên cạnh tăng đãi ngộ, ngành y tế đang triển khai thêm chính sách hỗ trợ để thu hút nhân lực về tuyến cơ sở và giữ chân bác sĩ trẻ.

Cảnh báo chứng bệnh khiến người trẻ ăn mất kiểm soát

Cảnh báo chứng bệnh khiến người trẻ ăn mất kiểm soát

TPO - Tự gây nôn, nhịn ăn hay lạm dụng thuốc để giữ cân nặng có thể đẩy người mắc chứng ăn vô độ tâm thần vào tình trạng rối loạn điện giải nguy hiểm, thậm chí đe dọa tính mạng. Tại Bệnh viện Bạch Mai, các bác sĩ ghi nhận những trường hợp người trẻ rơi vào vòng xoáy ăn uống mất kiểm soát và tìm mọi cách loại bỏ thức ăn khiến sức khỏe ảnh hưởng trầm trọng.

Bé gái tử vong tại bệnh viện sau mũi tiêm

Bé gái tử vong tại bệnh viện sau mũi tiêm

TPO - Sở Y tế tỉnh Gia Lai đã chỉ đạo thành lập hội đồng chuyên môn để làm rõ nguyên nhân một bệnh nhi 34 tháng tuổi tử vong sau khi điều trị tại Bệnh viện Đa khoa khu vực Bồng Sơn (phường Bồng Sơn, tỉnh Gia Lai).

Bệnh viện Quốc tế City ứng dụng IVUS thế hệ mới: Nâng cao độ chính xác trong can thiệp mạch vành

Bệnh viện Quốc tế City ứng dụng IVUS thế hệ mới: Nâng cao độ chính xác trong can thiệp mạch vành

Công nghệ IVUS được ứng dụng tại Bệnh viện Quốc tế City giúp bác sĩ có thể quan sát trực tiếp cấu trúc bên trong lòng mạch, đánh giá mảng xơ vữa, đo kích thước lòng mạch và kiểm tra tình trạng stent sau can thiệp giúp bác sĩ “nhìn thấy rất rõ” những tổn thương mà phương pháp thông thường có thể chưa thể hiện đầy đủ.

Dr.Body – Thương hiệu phát triển giải pháp “dưỡng thân tâm” tại nhà

Dr.Body – Thương hiệu phát triển giải pháp “dưỡng thân tâm” tại nhà

Trong nhịp sống hiện đại, chăm sóc bản thân ngày càng trở thành một phần của đời sống hàng ngày. Không nhất thiết phải dành nhiều thời gian hay chuẩn bị cầu kỳ, đôi khi việc chăm sóc cơ thể có thể bắt đầu từ những lựa chọn nhỏ, đơn giản và thuận tiện. Theo định hướng đó, Dr.Body phát triển các dòng miếng dán chăm sóc cơ thể tại nhà, lấy cảm hứng từ thảo mộc và tinh thần dưỡng sinh phương Đông. Với thương hiệu, đây không chỉ là câu chuyện về một sản phẩm tiện dụng, mà còn là cách đưa thói quen quan tâm đến cơ thể trở nên gần gũi hơn với cuộc sống hiện đại.