Hotline: 0865.015.015 Tiền Phong Nhật báo Sinh viên Việt Nam Hoa Học trò Tòa soạn Quảng cáo

Chuyên mục
Xã hội Chính trị Tin tức Phóng sự
Kinh tế Thị trường Doanh nghiệp Đầu tư Xem thêm
Sóng xanh Di chuyển xanh Net zero Đầu tư Xem thêm
Địa ốc Đô thị - Dự án Thị trường - Doanh nghiệp Nhà đẹp - Kiến trúc Xem thêm
Sức khỏe Y khoa Thuốc tốt Khỏe đẹp Xem thêm
Thế giới Phân tích - Bình luận Chuyện lạ
Giới trẻ Nhịp sống Cộng đồng mạng
Pháp luật Bản tin 113 Pháp đình
Thể thao Bóng đá Hậu trường thể thao Golf Xem thêm
Người lính
Xe Thị trường xe Đánh giá xe Cộng đồng xe Xem thêm
Văn hóa Chuyển động văn hóa Sách Góc nhìn
Giải trí Phim ảnh Hậu trường sao Âm nhạc Xem thêm
Giáo dục Cổng trường Tuyển sinh Du học
Khoa học
Hoa hậu Tin tức trong nước Hoa hậu Việt Nam Quốc tế
Bạn đọc Điều tra Diễn đàn Hồi âm Xem thêm
Video Thời sự Showbiz-TV Thời tiết Xem thêm
Tôi nghĩ
Nhật báo
Hàng không - Du lịch Hành trình Mở vali Vivu Xem thêm
Nhịp sống Thủ đô Đời sống Giao thông - Đô thị Đầu tư Xem thêm
Nhịp sống phương Nam Chuyển động 24h Giao thông – Đô thị Kinh tế - Thị trường Xem thêm
Tết Việt
Đính chính
24h
Đọc & nghe nhanh
Điểm tin
Xem nhanh
Đọc nhiều
Multimedia
Ảnh
Podcast
Infographics
Longform
Short Video
Âm nhạc
Quizz
Các trang khác Sinh viên Việt Nam Hoa Học trò
Liên hệ quảng cáo 0909.55.99.88 (Zalo) booking@baotienphong.com.vn
Tòa soạn
D29, Phạm Văn Bạch, P.Cầu Giấy, Hà Nội
 024.39431250
Đặt mua báo in 0903.444.897
Bạn đọc làm báo Đồng hành cùng Tiền phong
Giới thiệu Nhật báo Sự kiện Quảng cáo
Theo dõi Báo Tiền phong trên yt tt zl gg

Giáo dục

'Soi' bữa ăn bán trú đầu tiên của học sinh TPHCM sau sáp nhập trường lớp

Anh Nhàn

TPO - Sau sáp nhập trường lớp, nhiều trường tại TPHCM có quy mô lớn hơn trong khi bộ máy quản lý được tinh gọn, đặt ra yêu cầu tính toán lại phương án tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh.

Video: Bữa ăn bán trú đầu tiên của học sinh TPHCM trong năm học mới
dsc09254.jpg
Ngày 7/9, nhiều trường học tại TPHCM bắt đầu tổ chức bữa ăn bán trú đầu tiên của năm học mới. Sau khi sắp xếp, sáp nhập trường lớp, một số trường phải thay đổi phương án tổ chức bếp ăn do có nhiều điểm trường, quy mô học sinh tăng cao.
dsc09258.jpg
Tại Trường Tiểu học Hiệp Tân (phường Phú Thạnh), hơn 1.300 suất ăn được chuẩn bị cho học sinh tại 2 điểm trường. Ngay từ sáng sớm, khi học sinh bắt đầu vào lớp, khu bếp của trường đã hoạt động. Nhân sự phụ trách bếp tiếp nhận thực phẩm, kiểm tra, sơ chế và chế biến các món ăn theo thực đơn trong ngày.
dsc09271.jpg
Đến khi kết thúc giờ học buổi sáng, thức ăn được chia vào các dụng cụ chứa và đưa lên các lớp bằng xe đẩy. Học sinh được hướng dẫn ra hành lang nhận thức ăn, tự múc cơm vào khay và lựa chọn phần thức ăn theo nhu cầu, sau đó mang khay về lớp dùng bữa.
dsc09263.jpg
Trong lúc học sinh ăn, suất ăn mẫu được lưu tại phòng y tế của trường.
dsc09274.jpg
Theo bà Nguyễn Thị Minh Nguyệt, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Hiệp Tân, sau sáp nhập, quy mô trường lớn hơn, lại có hai điểm trường nên phương án tổ chức bếp ăn cũng được điều chỉnh.
dsc09292.jpg
Nhà trường thực hiện việc giám sát hoạt động từ khâu sơ chế đến việc tổ chức giờ ăn tự phục vụ cho học sinh bán trú.
dsc09303.jpg
“Trước đây trường tự tổ chức bếp, từ khâu mua thực phẩm đến chế biến. Ban giám hiệu phải theo dõi rất nhiều công đoạn mỗi ngày. Năm nay, quy mô trường lớn hơn nên chúng tôi phải tính toán lại cách tổ chức”, bà Nguyễn Thị Minh Nguyệt cho biết.
2aoboqwtc1annjgpvz8x117k51pmvah38dq8xkfo.jpg
Do trường có hai điểm, nhà trường không tổ chức nấu tập trung rồi vận chuyển suất ăn giữa các cơ sở mà bố trí bếp ăn tại cả hai điểm trường. “Trước mắt, trường chọn phương án nấu tại từng điểm để không phát sinh thêm chi phí nhân công và vận chuyển. Nhà trường đang tính toán khả năng sử dụng hai đơn vị cung cấp dịch vụ độc lập, mỗi đơn vị phụ trách một điểm trường”, bà Nguyệt cho biết.
dsc09285.jpg
Nhà trường đăng tải thực đơn, hình ảnh thực phẩm tiếp phẩm hằng ngày và suất ăn mẫu. Phụ huynh cũng có thể đến giám sát hoạt động bếp ăn tại trường. Mức tiền ăn bán trú được tính là 39.000 đồng/học sinh. Theo nhà trường, khoản này không chỉ dành cho thực phẩm của bữa chính mà còn gồm bữa ăn xế và các chi phí phục vụ tổ chức bữa ăn.
dsc09308.jpg
Trong khi đó, không phải trường nào tại TPHCM cũng có thể tổ chức bán trú ngay trong những ngày đầu năm học. Trưa 7/9, nhiều trường tiểu học, THCS chưa tổ chức bán trú, khiến hàng ngàn phụ huynh phải tạm gác công việc để đón con giữa trưa. Một số tuyến đường trước cổng trường xảy ra ùn ứ do lượng phụ huynh tập trung đông.
dsc09306.jpg
Theo các trường, một trong những nguyên nhân là chưa hoàn tất các điều kiện pháp lý để ký hợp đồng với đơn vị cung cấp thực phẩm, dịch vụ phục vụ bếp ăn bán trú. Sau sáp nhập, các trường phải thực hiện nhiều thủ tục mới, trong đó có cấp đổi con dấu. Theo Sở Giáo dục và Đào tạo TPHCM, việc cấp đổi con dấu mới đang quá tải cục bộ do số lượng đơn vị thực hiện thủ tục lớn. Hiện 776 đơn vị được cấp con dấu mới, đạt khoảng 52%.
Anh Nhàn
#Bữa ăn bán trú #Trường tiểu học Hiệp Tân #Sáp nhập trường lớp #Quản lý bếp ăn #Phụ huynh

Xem thêm

Cùng chuyên mục

Xã hội

Pháp luật

Giải trí

Thế giới

Sức khỏe