TPO - Nhà thiết kế (NTK) Nguyễn Minh Công trong vai trò đại sứ quảng bá bánh dân gian bằng thời trang, khẳng định: “Tôi dùng hết khả năng để quảng bá nét đẹp bánh dân gian dân tộc”.
TPO - Sáng 18/4, trong khuôn khổ Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XI năm 2004 tại Cần Thơ đã diễn ra hoạt động làm bánh xèo "khổng lồ" có đường kính 3 m, với sự tham gia của 15 nghệ nhân, thu hút đông đảo người dân đến xem.
TPO - Trong những lần ghé thăm Việt Nam, rất nhiều người nổi tiếng quốc tế không ngần ngại bày tỏ sự hâm mộ và tình yêu đối với ẩm thực đất nước hình chữ S. Những khoảnh khắc "mê mẩn" với món ăn Việt đã khiến các fan không khỏi thán phục và mong muốn trải nghiệm những món đặc sản này.
Cuối tuần khách đông hơn thường lệ, người vòng trong vòng ngoài đứng chờ tới lượt. Chỉ trong vòng 2 tiếng, Duy và vợ, cô gái người Thái Lan đã bán hết veo hàng chục suất và phải nghỉ sớm vì hết hàng.
Lễ hội thuần chay 2024 không chỉ giới thiệu ẩm thực chay, chế độ ăn uống lành mạnh, mà còn lan toả lối sống yêu thương, tinh thần bảo vệ môi trường. Đặc biệt, thực khách còn có thể thưởng thức những món chay từ nền ẩm thực các quốc gia khác, như pizza chay Italy, burger chay Mỹ...
Bé Mai nổi tiếng và kiếm tiền nhờ thử thách 'ăn thùng, uống vại'. Tuy nhiên, phía sau những hình ảnh ăn uống cực khỏe, cô gái 18 tuổi có nhiều tâm sự không dám chia sẻ cùng ai.
TPO - Sau khi trải nghiệm nghề hái sen, bộ ba 'nông dân tập sự' Thuỳ Tiên, Đức Phúc, MisThy tiếp tục khám phá công việc khác của người nông dân tại Đồng Tháp. Tuy nhiên, sự cố nhỏ diễn ra khiến bộ ba này bỏ lỡ buổi học việc tại đây.
TPO - Công an huyện Yên Phong (tỉnh Bắc Ninh) vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Thị Ánh Tuyết (34 tuổi ở huyện Tư Nghĩa, tỉnh Quảng Ngãi) - chủ quán bánh xèo ở xã Yên Trung (huyện Yên Phong) về tội Hành hạ người khác.
TPO - Theo Công an tỉnh Bắc Ninh, mỗi khi tức giận, chủ quán bánh xèo miền Trung (xã Yên Trung, huyện Yên Phong) lại lôi nhân viên vào phía sau nhà đánh đập bằng những dụng cụ làm bếp, như bàn chải sắt đánh vảy cá, chày giã tiêu, dao…
TPO - Chiếc bánh xèo mới được xác lập kỷ lục Việt Nam được 30 đầu bếp thực hiện trong vòng 5 giờ đồng hồ từ khâu chuẩn bị đến chế biến. Chiếc bánh có đường kính 3,68m, phục vụ hơn 200 suất ăn.
TPO - Cùng với nhiều hoạt động, trong chương trình Giao lưu Thanh niên công nhân - Xác lập kỷ lục bánh xèo lớn nhất Việt Nam (1/5, tại Đà Nẵng) là sự kiện tạo ra chiếc bánh có đường kính 3,68m có thể phục vụ 200 suất ăn. Để tạo ra chiếc bánh kỷ lục này đòi hỏi đồ nghề, nguyên liệu cũng kỳ công chuẩn bị không kém.
Đại tá Trần Thanh Hải, Trưởng Công an quận Thanh Khê (TP Đà Nẵng), đã yêu cầu Công an phường Thanh Khê Đông tổ chức một buổi họp kiểm điểm Trung tá Nguyễn Tri Phương (trưởng công an phường này).
TP - “Banh xeo by Julius”, Julius (người Đức) vừa đắc chí khoe vừa chìa ra trước mặt chúng tôi chiếc bánh xèo chiên vàng giòn đẹp mắt, thành quả của cả buổi sáng mướt mồ hôi đi chợ, nấu nướng.
Trong những ngày ở TP.HCM, huyền thoại CLB Dortmund Joerg Heinrich cùng những người bạn đã tìm đến chợ Bến Thành, thưởng thức món ăn mang hương vị Việt và rất ấn tượng.
Một trang trại trồng rau ở huyện Củ Chi, TP.HCM đã mở lớp học làm nông dân và đầu bếp. Hơn 1.000 khách nước ngoài mỗi tháng đã tìm đến với lớp học thú vị này.
Giữ xe, cho thuê trang phục, bán trò chơi độc lạ, đồ ăn vặt,... những kiểu kinh doanh mang tính thời vụ nhưng giúp nhiều người hái ra tiền mùa trung thu.
Ẩm thực Nhật Bản có rất nhiều đặc sản địa phương, nhiều món như sushi, takoyaki, ramen... được làm từ các nguyên liệu địa phương với các phương thức cổ truyền rất đặc trưng.
TP - Không chỉ giới thiệu món ăn Đà Nẵng với bạn bè năm châu qua website ẩm thực song ngữ Anh-Việt, cô gái 26 tuổi Lê Hạ Uyên (đường Thái Phiên, quận Hải Châu, Đà Nẵng) còn mở Food tour - du lịch ẩm thực độc đáo.
TPO - Tối 23/1, tại Khu ẩm thực Hoa sứ của nhà hàng Phố Biển (Ninh Kiều, TP Cần Thơ), Ngày hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ 3 năm 2014 đã khai mạc. Lãnh đạo TP Cần Thơ cùng hơn 1.000 người dân đã tham dự.
TPO - Tối 23/1, tại Khu ẩm thực Hoa sứ của nhà hàng Phố Biển (Ninh Kiều), TP Cần Thơ khai mạc Ngày hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ 3 năm 2014. Có lãnh đạo TP Cần Thơ cùng hơn 1.000 người dân tham dự.
Trong ngày đầu Xuân Tân Mão 2011, Nhà hàng ẩm thực Việt Nam “Magnolia” (Hoa Mộc lan) của người Việt tại thành phố Phnom Penh, Campuchia, đã trình diễn với thực khách nguyên liệu và cách chế biến bánh xèo.
