 |
Lễ hội thuần chay 2024 sẽ diễn ra từ ngày 12/1 đến 14/1/2024 tại công viên Thống Nhất Hà Nội. Đến với lễ hội, thực khách sẽ được thưởng thức buffet chay của gian hàng miền Trung, được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên, sạch và an toàn.
Bên cạnh đó là những gian hàng với nhiều món đặc trưng của các vùng miền Việt Nam, như bánh chưng chay, phở chay của Bắc bộ, bún Huế chay của Trung Bộ, bánh xèo chay của Nam Bộ.
Đặc biệt, thực khách còn có thể thưởng thức những món chay từ nền ẩm thực các quốc gia khác, như pizza chay Italy, burger chay Mỹ...
 |
Các hoạt động chính của Lễ hội thuần chay 2024 bao gồm cuộc thi đầu bếp các gian hàng; dạy nấu các món thuần chay với sự tham gia của các đầu bếp hàng đầu từ các Thương hiệu; trình diễn thời trang về bảo vệ môi trường; vui chơi trải nghiệm cho trẻ em.
Đặc biệt, sự kiện còn là nơi diễn ra các chương trình tọa đàm và talkshow với những người nổi tiếng, các chuyên gia hàng đầu nhằm chia sẻ những thông tin và kiến thức hữu ích về lối sống thuần chay trong bảo vệ môi trường, giữ gìn sự đa dạng sinh học, cũng như để xây dựng lối sống khỏe mạnh, hạnh phúc.
Sự kiện mong muốn nâng cao nhận thức của cộng đồng về lợi ích của ăn chay, tạo ra không gian giao lưu cho cộng đồng người ăn chay. Ngoài ra, lễ hội còn là cầu nối giao lưu giữa người tiêu dùng và các nhà sản xuất thực phẩm thuần chay, xanh - sạch, thân thiện với môi trường.
