TPO - Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM Phạm Khánh Phong Lan cho biết, ngành an toàn thực phẩm bảo đảm thực phẩm sạch đối với những hệ thống hợp pháp (siêu thị, chợ truyền thống) xuyên suốt trong năm, tuy nhiên hiện đang tồn tại việc buôn bán bất hợp pháp vỉa hè, lòng lề đường dẫn đến những nguy cơ lớn.
TPO - Ngày 30/12 TPHCM trở thành địa phương đầu tiên trên cả nước lập Sở An toàn Thực phẩm sau 6 năm thí điểm mô hình Ban Quản lý An toàn Thực phẩm. PGS-TS Phạm Khánh Phong Lan được bổ nhiệm giữ chức vụ Giám đốc sở, bác sĩ Lê Minh Hải giữ chức vụ Phó giám đốc sở.
TPO - Sau 6 năm thí điểm mô hình Ban Quản lý An toàn thực phẩm, ngày 30/12, TPHCM đã chính thức công bố thành lập Sở An toàn Thực phẩm. Đây là Sở đầu tiên trên cả nước chịu trách nhiệm chính về sự an toàn trên “mâm cơm” của mọi gia đình.
Theo Trưởng Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM, những chiếc bánh su kem chỉ được bảo quản ở điều kiện hơn 20 độ C trước bữa tiệc. Riêng với bé gái 6 tuổi tử vong có hai lần nguy cơ dẫn đến ngộ độc.
TPO - Đại biểu Quốc hội Phạm Khánh Phong Lan - đoàn TPHCM - chia sẻ chiều 29/5, tại phiên thảo luận ở hội trường về việc huy động, quản lý và sử dụng các nguồn lực phục vụ công tác phòng, chống dịch COVID-19; việc thực hiện chính sách, pháp luật về y tế cơ sở, y tế dự phòng.
Liên quan đến vụ ngộ độc botulinum do nghi ngờ chả lụa ở TP Thủ Đức, lãnh đạo Ban Quản lý An toàn thực phẩm tại TP HCM khẳng định chờ thời gian, đang truy xuất nguồn gốc.
TPO - Đề xuất có chương riêng về đấu thầu y tế, cho phép các bệnh viện hạng đặc biệt hoặc bệnh viện tuyến cuối được phép lựa chọn thương hiệu để mua sắm thuốc hoặc trang thiết bị y tế..., là những vấn đề được đại biểu Quốc hội nêu ra khi cho ý kiến về dự án Luật Đấu thầu (sửa đổi) sáng 15/11.
TPO - Đại biểu Quốc hội đang là Trưởng Ban quản lý An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM nêu nhiều bất cập, cùng những cơ cực khi đi kiểm tra, giám sát các cửa hàng online.
TP - Đại biểu Quốc hội cho rằng, từ các trường hợp Bệnh viện Bạch Mai, Bệnh viện K xin thôi tự chủ, cho thấy có nhiều vướng mắc trong quá trình thực hiện, cần sớm được tổng kết, đánh giá.
TPO - Trong giai đoạn dịch COVID-19 bùng phát, nhiều chợ truyền thống và chợ đầu mối phải tạm ngừng hoạt động để phòng chống dịch dẫn đến sự hình thành của các chợ tự phát. Tuy nhiên đến nay, tình trạng trên vẫn tiếp diễn, dẫn đến sự cạnh tranh bất công trong hoạt động kinh doanh thực phẩm.
TPO - Sau khi xảy ra vụ việc 8 sinh viên ngộ độc rượu, 2 người tử vong, Ban Quản lý An toàn Thực phẩm TPHCM (Ban) đã tiến hành kiểm tra các quy định về an toàn thực phẩm đối với nhà hàng Mr Bao Cuisine. Ban đã phát hiện nhiều sai phạm và ra quyết định xử phạt hơn 26 triệu đồng, đình chỉ hoạt động của nhà hàng.
TPO - Từ mô hình thí điểm Ban Quản lý An toàn thực phẩm, UBND TPHCM đã kiến nghị Thủ tướng Chính phủ cho phép thành lập Sở An toàn thực phẩm trực thuộc và giúp UBND TPHCM thực hiện chức năng quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn.
TPO - Thực phẩm không đảm bảo chất lượng đang ảnh hưởng trực tiếp đến quyền lợi và sức khỏe của người tiêu dùng. Để xây dựng thực phẩm sạch, bài trừ thực phẩm bẩn, TPHCM đang chủ động phối hợp với tỉnh Đồng Nai và các tỉnh thành siết chặt quản lý chất lượng từ nông trại đến bàn ăn.
TPO - “Với những yêu cầu đặt ra đó, chỉ những bác sĩ có kỹ năng đặc biệt, với trình độ đặc biệt mới đảm đương được toàn mỹ những nhiệm vụ đặt ra cho họ”, đại biểu Quốc hội nêu.
TPO - Trưởng ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM Phạm Khánh Phong Lan, cảnh báo việc cho phép mở lại dịch vụ ăn uống tại chỗ có phục vụ rượu bia ở một số nơi tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn về phòng chống dịch COVID-19.
TPO - Xu hướng ăn chay ngày càng thịnh hành đã kéo theo sự phát triển đồ chay phát triển mạnh, nhiều người vào cuộc sản xuất, kinh doanh. Tuy nhiên nếu không được quản lý, kiểm soát chặt chẽ thì nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng là điều khó tránh khỏi.
TPO - Nhiều mẫu bánh mứt, khô cá, giò chả… tại chợ truyền thống TPHCM bất ngờ bị Ban quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM đem đi test nhanh để kiểm tra hàn the, phẩm màu, formol…
TPO - Việc thu hồi sản phẩm pate Minh Chay gặp nhiều khó khăn do khách hàng mua để biếu tặng, cúng chùa và một số trường hợp không chịu giao nộp với lý do giữ lại để đợi nhà sản xuất bồi thường.
TPO - Theo Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM, số liệu sơ bộ có được của Ban cho thấy, chỉ trong vòng 2 thàng 7 và 8/2020, tại TPHCM đã có 1.290 khách hàng đã mua 1.559 hộp pate Minh Chay về sử dụng.
TPO - Để đảm bảo an toàn trong việc phòng chống dịch COVID-19, TPHCM yêu cầu các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phải bố trí nơi giao hàng hợp lý, đồng thời giữ khoảng cách tối thiểu 2 mét đối với người giao nhận thực phẩm.
TPO - Mặc dù thịt heo đã không còn sốt giá gần 4 ngày qua, trung bình giảm từ 5.000-10.000 đồng/kg; thế nhưng tại nhiều chợ truyền thống TPHCM, người dân vẫn "ngớ lơ" mặt hàng này khi đi chợ.
TPO - Chủ tịch UBND TP.HCM đề nghị Sở Nội vụ sớm hoàn thiện quy trình xin chuyển đổi Ban An toàn thực phẩm thành sở đề trình UBND TP cùng Ban Thường vụ Thành ủy xem xét, báo cáo Thủ tướng trước ngày 5/12/2019.
TPO - Những chiếc bánh trung thu có nhân trứng chảy tràn ngon mắt, giá siêu rẻ chỉ 160.000 đồng/hộp 6 cái có xuất xứ từ Trung Quốc đang tung hoành trên các trang bán hàng online.
TPO - Thanh tra, kiểm tra 9 cơ sở của hệ thống nhà hàng tiệc cưới Adora trên địa bàn thành phố, Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM đã xử phạt 2 cơ sở với mức phạt 16 triệu đồng.
TPO - Khi test nhanh 1 số mẫu thực phẩm tại bếp ăn tập thể của công ty thuốc lá Sài Gòn như mì trứng (mì sợi vàng), chả lụa… Đoàn kiểm tra bất ngờ phát hiện mẫu mì trứng “dính” hàn the.
TPO - Ông Nguyễn Đăng Phú, Phó tổng giám đốc Vissan cho rằng, có một số nơi bán thịt giá rẻ là khi dịch tả heo lan rộng, có nhiều thương lái mua được heo giá hời. Vị này ccho rằng nếu bất ngờ mình hạ giá thịt heo giữa 'tâm bão' thì người dân sẽ nghi ngờ “thịt có vấn đề nên mới bán rẻ”…
TPO - Những ngày gần đây, giá thịt heo tại TPHCM đang tăng nhanh, có khi sáng 1 giá, chiều 1 giá và tăng chênh lệch vài ngàn đồng so với hôm trước. Hiện giá heo hơi đang ở mức 40.000 đồng/kg, chợ đầu mối khan hàng.
TPO - “Tại một số địa phương gần đây xuất hiện một số đối tượng rao bán vacxin ngừa dịch tả heo châu Phi. Tuy nhiên đây là vacxin giả nhằm đánh lừa người chăn nuôi” – bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM khẳng định.
