TPHCM: Phụ huynh 'tố' bữa ăn bán trú có gà chiên còn sống, thịt kho có mùi hôi

TPO - Một số phụ huynh Trường THCS Hồ Văn Long phản ánh bữa ăn bán trú có món gà chiên còn đỏ bên trong, thịt kho có mùi hôi và một số món ăn có dấu hiệu bất thường... khiến nhiều người lo lắng, đón con về nhà ăn trưa.

Những ngày gần đây, phụ huynh có con học bán trú tại Trường THCS Hồ Văn Long (phường Bình Tân, TPHCM) lo lắng về chất lượng bữa ăn bán trú của con. Họ lo lắng con mình ăn thức ăn không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Trước tình trạng này, phụ huynh đã có “Đơn yêu cầu khẩn cấp” gửi tới các cơ quan chức năng nhằm có biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm tại trường thời gian tới.

Cụ thể, ngày 7/9, phụ huynh cho rằng cơm được phục vụ ít, canh có dấu hiệu chua, biến chất. Sau bữa ăn, nhiều học sinh được cho là xuất hiện triệu chứng dị ứng, nổi mẩn đỏ.

thit-do-3124.jpg
ga-chien-6154.jpg
Phụ huynh phản ánh thịt gà có màu bất thường

Ngày 8/9, phụ huynh phản ánh món thịt kho trứng có mùi hôi, thịt còn màu đỏ bất thường, trứng cút có vị chua và canh tiếp tục có dấu hiệu thiu. Đến ngày 11/9, món cá chiên được cho là quá mặn, cứng khiến học sinh khó sử dụng.

Đến ngày 14/9, phụ huynh phản ánh món gà chiên bên trong còn màu đỏ, nghi chưa chín. Hình ảnh món ăn được phụ huynh ghi lại và chia sẻ.

Nội dung đơn cũng cho biết sáng 14/9, đại diện phụ huynh đã đến cơ sở cung cấp suất ăn để khảo sát. Theo phụ huynh, địa chỉ đăng ký của đơn vị cung cấp không trùng với địa điểm nấu ăn thực tế và đại diện phụ huynh không được vào kiểm tra cơ sở.

Trước những dấu hiệu bất thường, ngày 15/9, nhiều phụ huynh đã đến trường đón con về ăn trưa thay vì cho các em sử dụng bữa ăn bán trú.

Trao đổi với báo chí, cô Đỗ Thị Ngọc Hương - Hiệu trưởng Trường THCS Hồ Văn Long, cho biết nhà trường có phục vụ món cánh gà cho học sinh. Tuy nhiên, chỉ có một suất ăn chưa chín kỹ. Sau khi phát hiện sự việc, giáo viên chủ nhiệm đã chủ động lấy suất ăn khác để thay thế, bảo đảm học sinh có bữa ăn trong ngày.

Theo cô Hương, nhà trường đã trao đổi và góp ý với đơn vị cung cấp suất ăn để điều chỉnh chất lượng. Trước những ý kiến liên quan đến chất lượng bữa ăn, đến ngày hôm nay, trường đã dừng việc nấu ăn cho học sinh tại trường và đang tìm đối tác mới để phục vụ học sinh.

Về thông tin phụ huynh phản ánh nhiều món ăn khác như thịt kho trứng có mùi hôi, cá chiên quá cứng, cô Hương khẳng định, một số thông tin chưa đúng với thực tế. Theo cô, không thể có chuyện tất cả các món ăn trong trường đều xảy ra vấn đề như phản ánh.

Trả lời Tiền Phong chiều 15/9, đại diện phường Bình Tân cho biết phường đã nhận được báo cáo của Trường THCS Hồ Văn Long về phản ánh của phụ huynh đối với chất lượng bữa ăn bán trú. Hiện địa phương đã nhờ cơ quan chức năng vào cuộc xác minh thông tin vụ việc.

Cùng chuyên mục

Dấu ấn hợp tác giữa Tỉnh đoàn Gia Lai và FPT Polytechnic Quy Nhơn vì sự phát triển của thế hệ trẻ

Dấu ấn hợp tác giữa Tỉnh đoàn Gia Lai và FPT Polytechnic Quy Nhơn vì sự phát triển của thế hệ trẻ

Từ đào tạo kỹ năng, định hướng nghề nghiệp đến chuyển đổi số cộng đồng, mối quan hệ hợp tác giữa trường Cao đẳng FPT Polytechnic cơ sở Quy Nhơn và Tỉnh đoàn Gia Lai đang được triển khai qua nhiều hoạt động hướng trực tiếp đến thanh niên và người dân địa phương. Gần đây nhất, cuộc thi Gia Lai Youth HackAIthon 2026 là điểm nhấn mới trong hành trình đó, khi công nghệ được đưa vào những bài toán gần với đời sống và người trẻ trực tiếp tìm cách giải quyết bằng kiến thức của mình.

Bộ Giáo dục và Đào tạo phối hợp với Quỹ Vì tương lai xanh triển khai dự án “Cùng em xây dựng ngôi trường xanh”

Bộ Giáo dục và Đào tạo phối hợp với Quỹ Vì tương lai xanh triển khai dự án “Cùng em xây dựng ngôi trường xanh”

Cục Khoa học, Công nghệ và Thông tin, Bộ Giáo dục và Đào tạo cùng Quỹ Vì tương lai xanh (Tập đoàn Vingroup) chính thức công bố dự án “Cùng em xây dựng ngôi trường xanh” vào cuối tuần qua, hướng tới xây dựng và nhân rộng mô hình Ngôi trường Xanh, từng bước đưa tư duy và lối sống xanh trở thành một phần trong môi trường giáo dục.

Bỏ cộng điểm chứng chỉ IELTS: Chính sách tuyển sinh phải cùng chiều

Bỏ cộng điểm chứng chỉ IELTS: Chính sách tuyển sinh phải cùng chiều

TPO - Nếu chỉ nhìn từ góc độ kỹ thuật tuyển sinh, việc rà soát cơ chế điểm cộng là cần thiết. Tuy nhiên, nếu đặt vấn đề trong bối cảnh Việt Nam đang triển khai Đề án đưa tiếng Anh thành ngôn ngữ thứ hai trong trường học, câu chuyện cần được nhìn rộng hơn việc có hay không cộng điểm IELTS.

Thí sinh tìm hiểu thông tin tuyển sinh đại học năm 2026 tại Ngày hội tư vấn tuyển sinh tổ chức ở Hà Nội Ảnh: DUY PHẠM

Bộ GD&ĐT quyết xóa chuỗi giá trị ảo

TP - Tỉ lệ sinh viên tốt nghiệp loại giỏi, loại xuất sắc ảo, giảng viên ảo là hai trong số những vấn đề cấp bách mà Bộ GD&ĐT thẳng thắn nhìn nhận và ra tối hậu thư giải quyết khi siết chất lượng giáo dục đại học (ĐH).

Giải thưởng Hoa Trạng Nguyên mùa thứ 14: Vinh danh 62 học sinh giỏi quốc gia và cấp tỉnh

Giải thưởng Hoa Trạng Nguyên mùa thứ 14: Vinh danh 62 học sinh giỏi quốc gia và cấp tỉnh

Sáng ngày 4/10, Trường Đại học Tân Tạo tổ chức Lễ trao Giải thưởng Hoa Trạng Nguyên mùa thứ 14. Sự kiện tôn vinh 62 học sinh xuất sắc đạt thành tích cao tại các kỳ thi Olympic quốc tế, Học sinh giỏi quốc gia, cấp Tỉnh/Thành phố và các thủ khoa Kỳ thi tốt nghiệp THPT tại 14 tỉnh, thành phố khu vực miền Nam và Nam Trung Bộ.

Sinh viên khoa cơ khí một trường đại học thực tập tại doanh nghiệp. Ảnh: Nguyễn Dũng

Đại học thời trí tuệ nhân tạo: Phải đổi cách đào tạo

TP - Xe tự hành cần kỹ sư xử lý dữ liệu và vận hành hệ thống; doanh nghiệp cần sinh viên bước vào dự án mà không mất quá lâu để làm quen… Tại Diễn đàn hợp tác nhà trường - doanh nghiệp năm 2026 ở TPHCM ngày 28/9, những yêu cầu ấy đặt ra câu hỏi cho đại học thời AI: chương trình học thay đổi nhanh đến đâu và ai cùng nhà trường đào tạo người học?