TPO - Hai cơ sở Tiệm bánh mì Quỳnh ở xã Diễn Châu (Nghệ An) vừa bị xử phạt 80 triệu đồng, đình chỉ 3 tháng do cung cấp thực phẩm không bảo đảm an toàn, gây ngộ độc ảnh hưởng sức khỏe của nhiều người.
TPO - Muốn chặn thực phẩm bẩn hiệu quả phải kiểm soát xuyên suốt từ chăn nuôi, giết mổ đến phân phối. Tuy nhiên, thực tế chuỗi quản lý an toàn thực phẩm vẫn còn nhiều mắt xích rời rạc, đặc biệt ở khu vực sản xuất nhỏ lẻ và chợ truyền thống.
TPO - Sau hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm học đường gây lo lắng dư luận, TPHCM đang siết chặt kiểm soát nguồn cung suất ăn cho trường học. Từ cơ quan quản lý, nhà trường đến doanh nghiệp cung ứng đều đứng trước áp lực lớn trong cuộc chiến bảo vệ từng bữa ăn của hơn 2,5 triệu học sinh thành phố.
TPO - Hàng chục người dân ở tỉnh Gia Lai xuất hiện triệu chứng nôn mửa, tiêu chảy, phải nhập viện sau khi ăn bánh mì.
TPO - Số học sinh và người nhà giáo viên Trường Tiểu học Kim Đồng (phường Sa Đéc, Đồng Tháp) phải nhập viện tính đến chiều qua tăng lên 69 trường hợp. Lãnh đạo UBND tỉnh Đồng Tháp đã đến thăm học sinh trong bệnh viện, kiểm tra trường và chỉ đạo khẩn trương làm rõ nguyên nhân. Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cũng có công văn yêu cầu địa phương điều tra, xử lý vụ việc.
TPO - Các vụ bột ngọt giả, thịt heo biến thành thịt bò, thực phẩm chức năng chứa chất cấm… bị triệt phá thời gian gần đây cho thấy, thực phẩm bẩn vẫn len lỏi khắp thị trường. Theo cơ quan chức năng, lợi nhuận lớn, lỗ hổng trong kiểm tra cùng sự khó kiểm soát đối với các cơ sở nhỏ lẻ khiến cuộc chiến chống thực phẩm bẩn vẫn đầy gian nan.
TPO - Sau bữa trưa tại nhà nương ở bản Nà Hiên (xã Phiêng Pằn, tỉnh Sơn La), 6 người phải nhập viện, trong đó 1 trường hợp tử vong nghi do ăn canh nấm.
TPO - Hai người dân trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk sau khi ăn lá cây cà độc dược nấu cùng cá khô thì bị ngộ độc. Cây cà này được gia đình mua giống trên mạng về trồng, sau đó tự hái lá chế biến thực phẩm.
TPO - Sau khi hàng chục người, chủ yếu là học sinh, nhập viện với triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm tại xã Tân Lập (địa bàn huyện Hướng Hoá cũ, Quảng Trị), Cục An toàn thực phẩm đã có văn bản yêu cầu ngành y tế địa phương khẩn trương điều tra nguyên nhân.
TPO - Chiều 30/4, UBND phường Tân Thuận, TPHCM có thông báo chính thức liên quan vụ 46 học sinh có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tại trường, gây lo ngại trong phụ huynh và dư luận.
TPO - Trong 7 mẫu bệnh phẩm kèm ăn với bánh mì được lấy kiểm tra có 5 mẫu dương tính với Salmonella, gồm pate, thịt nướng, xúc xích, ruốc bông và củ cải. Hai mẫu âm tính là giò lợn và tương cà.
TPO - Những món ăn “hiếm có, khó tìm” gây sốt trên mạng xã hội đang khiến không ít người trẻ lao vào trải nghiệm chỉ để “biết cho bằng được”. Thế nhưng, phía sau những video triệu view và lời khen hấp dẫn lại là không ít câu chuyện dở khóc dở cười, thậm chí phải nhập viện vì dị ứng, ngộ độc, đe dọa tính mạng.
TPO - Từ ngày 19/4 và đến trưa 20/4, Bệnh viện đa khoa Diễn Châu (Nghệ An) tiếp nhận thêm 34 trường hợp mới, đa số có tiền sử ăn bánh mì tại cơ sở trên địa bàn xã Diễn Châu.
TPO - Liên quan đến vụ nghi ngộ độc liên quan bánh mì kẹp thịt, Sở Y tế Nghệ An đề nghị người dân từng mua, sử dụng tại quán Quỳnh 95 (xã Diễn Châu) trong ngày 16 – 17/4 chủ động theo dõi sức khỏe và đến cơ sở y tế gần nhất khi xuất hiện dấu hiệu bất thường.
TPO - Liên quan vụ việc hơn 20 người nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại xã Diễn Châu (Nghệ An), đến nay sức khỏe phần lớn bệnh nhân đã cơ bản ổn định, song một số trường hợp vẫn còn triệu chứng tiêu hóa và tiếp tục được theo dõi.
TPO - Sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở ở Đắk Lắk, 86 người phải nhập viện với triệu chứng ngộ độc. Kiểm nghiệm 10 mẫu bệnh phẩm thì 5 mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella.
TPO - Sau bữa tối ăn loại rau rừng có hoa giống hoa loa kèn màu trắng, 3 người trong một gia đình ở xã Nậm Cắn (Nghệ An) xuất hiện tình trạng ngộ độc nặng phải đi cấp cứu tại trung tâm y tế.
TPO - Liên tiếp ghi nhận các ca ngộ độc từ món cá ủ chua, lãnh đạo Đà Nẵng yêu cầu kiểm soát tận gốc nguy cơ ngay tại cộng đồng, đồng thời xem xét trách nhiệm người đứng đầu nếu để xảy ra vụ việc do chủ quan, buông lỏng quản lý.
TPO - Liên tiếp các vụ ngộ độc gần đây khiến dư luận lo ngại về tính an toàn của mỗi ổ bánh mì cùng với thực phẩm đã được chế biến để ăn kèm theo. Chỉ cần một sai sót nhỏ từ khâu nguyên liệu đến bảo quản, món ăn quen thuộc này có thể gây ngộ độc hàng loạt.
TPO - Sở Y tế Cần Thơ cần chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thành phố khẩn trương xác minh, điều tra vụ việc; xác định nguyên nhân chính gây ngộ độc; theo dõi, giám sát tình hình để kịp thời phát hiện và xử lý các trường hợp tương tự có thể phát sinh.