Tận thấy quy trình ‘ru ong ngủ’ để thu mật

TPO - Hằng năm vào thời điểm hoa cà phê trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk nở rộ cũng là lúc những người nuôi ong vào vụ thu mật. Để thu hoạch những giọt mật ong đặc sánh vàng óng, người nuôi và các thợ ong phải thực hiện nhiều công đoạn.
Tận thấy quy trình ‘ru ong ngủ’ để thu mật ảnh 1
Tháng 3 là thời điểm lượng mật dồi dào, đàn ong khỏe mạnh.
Tận thấy quy trình ‘ru ong ngủ’ để thu mật ảnh 2

Nhiều người nuôi ong ở tỉnh Đắk Lắk chia sẻ, công việc nuôi ong đòi hỏi sự tỉ mỉ cẩn thận, người nuôi ong phải yêu nghề mới có thể gắn bó lâu dài với công việc này.

Tận thấy quy trình ‘ru ong ngủ’ để thu mật ảnh 3
Trước khi thu hoạch, người thợ ong nhẹ nhàng mở thùng, kiểm tra chất lượng mật, cẩn thận quan sát trước khi dùng khói hun giúp đàn ong "hiền hơn" để thuận lợi thu hoạch mật.
Tận thấy quy trình ‘ru ong ngủ’ để thu mật ảnh 4

Những người thợ ong phải trang bị các bộ đồ bảo hộ, đội mũ lưới che kín mặt để tránh bị ong tấn công.

Tận thấy quy trình ‘ru ong ngủ’ để thu mật ảnh 5
Những cầu ong óng ánh sắc vàng, căng tràn mật ngọt, mang đến niềm vui cho người nuôi ong.
Tận thấy quy trình ‘ru ong ngủ’ để thu mật ảnh 6
Người thợ rũ nhẹ từng cầu mật, cẩn thận loại bỏ những chú ong còn bám lại sau khi lấy ra từ thùng nuôi.
Tận thấy quy trình ‘ru ong ngủ’ để thu mật ảnh 7
Sau khi được lấy ra khỏi thùng, những cầu ong được mọi người đưa vào khu vực quay mật.
Tận thấy quy trình ‘ru ong ngủ’ để thu mật ảnh 8
Công đoạn cắt sáp ong trước khi quay mật là một bước quan trọng trong quy trình thu hoạch mật ong.
Tận thấy quy trình ‘ru ong ngủ’ để thu mật ảnh 9
Sau khi cắt xong, các cầu mật được xếp cẩn thận vào thùng quay.
Tận thấy quy trình ‘ru ong ngủ’ để thu mật ảnh 10
Khi mật đã được vắt, các cầu ong được trả lại vào thùng ong để ong có thể tiếp tục sản xuất mật mới. Gia đình ông Vũ Hữu Cao (SN 1977, huyện Cư M'gar, tỉnh Đắk Lắk) hơn 30 năm gắn bó với nghề nuôi ong, hiện có 900 đàn ong. Theo ông Cao, ong là loài rất nhạy cảm với thuốc bảo vệ thực vật. Khi đặt ong chọn những khu vực canh tác cà phê sạch, an toàn.
Tận thấy quy trình ‘ru ong ngủ’ để thu mật ảnh 11
Mật ong hoa cà phê có màu vàng nhạt, vị ngọt thanh và có độ sánh đặc trưng. Loại mật ong này không bị ngả màu hay đóng đường dù để lâu ngày.
Tận thấy quy trình ‘ru ong ngủ’ để thu mật ảnh 12
Mật ong sau khi thu hoạch được người nuôi ong đóng vào từng can để bảo quản, xuất bán.
MỚI - NÓNG
Công an làm việc với người tung tin thất thiệt 'mẹ sát hại con để lấy tiền bảo hiểm'
Công an làm việc với người tung tin thất thiệt 'mẹ sát hại con để lấy tiền bảo hiểm'
TPO - Công an đã mời người livestream phát tán thông tin về vụ việc gây sốc ở thị trấn Hà Lam, huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam. Người này thừa nhận do suy nghĩ thiếu chín chắn nên đã livestream có nội dung sai sự thật, gây hoang mang trong nhân dân và tác động ảnh hưởng tiêu cực tình hình an ninh trật tự trên địa bàn.
Vì sao giá lợn hơi tăng cao bất thường?
Vì sao giá lợn hơi tăng cao bất thường?
TPO - Việt Nam xếp thứ 4 trên thế giới về nhu cầu thịt lợn, ước tính lượng thịt lợn tiêu thụ/đầu người xấp xỉ 37 kg/người trong năm 2024. Chăn nuôi chưa đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng trong nước góp phần khiến giá lợn tăng cao thời gian qua.
Bình luận

Có thể bạn quan tâm

Chàng học viên cảnh sát sở hữu thành tích đáng nể

Chàng học viên cảnh sát sở hữu thành tích đáng nể

TPO - Lớn lên cùng những câu chuyện về lý tưởng và sự hy sinh, Đỗ Trần Minh Anh đã sớm chọn con đường trở thành chiến sĩ công an. Với thành tích xuất sắc trong học tập, nghiên cứu và rèn luyện, Minh Anh vừa nhận giải thưởng Gương mặt trẻ Công an tiêu biểu năm 2024 - hình mẫu của trí tuệ, bản lĩnh và tinh thần cống hiến tuổi trẻ.
Chủ tịch Hội đồng Đội T.Ư dự Đại hội Cháu ngoan Bác Hồ tỉnh Bình Dương

Chủ tịch Hội đồng Đội T.Ư dự Đại hội Cháu ngoan Bác Hồ tỉnh Bình Dương

TPO - Sáng 3/4, tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm tỉnh Bình Dương, Tỉnh Đoàn – Hội đồng Đội tỉnh Bình Dương tổ chức Đại hội Cháu Ngoan Bác Hồ tỉnh Bình Dương lần thứ XXIV năm 2025. Đây là sự kiện quan trọng nhằm vinh danh những đội viên xuất sắc trong phong trào thi đua làm theo 5 điều Bác Hồ dạy.
 Đảng ủy - Ban Biên tập báo Tiền Phong đối thoại với đoàn viên, thanh niên

Đảng ủy - Ban Biên tập báo Tiền Phong đối thoại với đoàn viên, thanh niên

TPO - Trong chương trình đối thoại với đoàn viên thanh niên cơ quan năm 2025, Đảng ủy - Ban Biên tập Báo Tiền Phong đã trao đổi về định hướng chiến lược phát triển cơ quan; vai trò xung kích, sáng tạo của đoàn viên, thanh niên trong việc phát huy chuyên môn, góp phần thực hiện hiệu quả nhiệm vụ chính trị của cơ quan.
Du học sinh Việt 'chuyển mình' nơi trời Tây

Du học sinh Việt 'chuyển mình' nơi trời Tây

TPO - Rời xa vòng tay gia đình, một mình nơi đất khách, họ đã từng chông chênh giữa nỗi nhớ nhà, lạc lõng giữa khác biệt văn hóa, và vật lộn với vô vàn thử thách tưởng chừng không thể vượt qua. Thế nhưng, chính những khoảnh khắc yếu lòng ấy lại trở thành bước ngoặt để họ học cách đứng vững, thích nghi và làm chủ cuộc sống.