Xưa nay sau khi lấy quả thân cây chuối phần lớn được dùng nấu cho cho gia súc. Ít ai biết rằng, thân cây chuối có thể được xay nhuyễn và lọc lấy nước uống. Loại nước này không những giúp đào thải các chất độc ra khỏi cơ thể mà còn giúp thận và túi mật luôn hoạt động tốt.
Nước ép thân chuối còn có tác dụng đốt cháy calo, tạo cảm giác no cho dạ dày. Vì vậy, người muốn giảm cân có thể dùng nước ép thân chuối để đạt được hiệu quả như mong muốn.
Bên cạnh đó, trong thân cây chuối chứa nhiều kali và các vitamin. Những dưỡng chất này hỗ trợ rất tốt trong điều trị một số triệu chứng viêm nhiễm đường tiết niệu.
Hàm lượng kali có trong thân chuối cũng giúp tăng cường cơ tim và cải thiện hệ miễn dịch cho cơ thể.
Người bị viêm đường tiết niệu có thể uống một hoặc hai ly nước ép thân chuối mỗi ngày
Với những người bị rụng tóc có thể dùng nước nhựa trong của thân cây chuối để bôi lên da đầu có tác dụng ngăn rụng tóc lại vừa giúp tóc mọc lại.
Ngoài ra, thân cây chuối giúp ổn định đường huyết nên rất tốt cho người tiểu đường. Lý do là vì nó chứa rất ít hàm lượng glycemic nên dù ăn nhiều cũng sẽ không khiến cho đường huyết trong cơ thể bị tăng cao
Một công dụng tuyệt vời nữa của thân cây chuối là hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày. Nước ép thân chuối được cho là có tác dụng kích thích sự tăng trưởng của lớp màng nhầy phía trong dạ dày, do đó giúp làm lành các vết viêm loét dạ dày nhanh hơn
Thân cây chuối còn giàu chất xơ nên giảm táo bón rất hiệu quả.
Nước ép từ thân cây chuối còn được chứng minh là rất tốt cho người bị huyết áp cao do nó có khả năng điều hòa huyết áp.