Từ khóa: "ngộ độc thực phẩm"

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, những tấm chứng chỉ treo trang trọng trên tường thường mang lại cảm giác yên tâm. HACCP, ISO 22000 hay FSSC 22000 đại diện cho các Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm (Food Safety Management Systems, gọi tắt là FSMS) được xây dựng chặt chẽ, dựa trên khoa học, quy trình và kiểm soát rủi ro. Thế nhưng các đơn vị sở hữu hệ thống FSMS vẫn phải đối mặt với các rủi ro thu hồi sản phẩm và ngộ độc thực phẩm.

Cơ sở N.H. (phường Phú Mỹ, tỉnh Bà Rịa- Vũng Tàu cũ, nay là TPHCM) mỗi ngày bán khoảng 800 ổ bánh mì, thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm

TPO - UBND xã Kim Ngân (Quảng Trị) đã quyết định cách chức Hiệu trưởng và Phó Hiệu trưởng Trường Phổ thông Dân tộc bán trú (PTDTBT) Tiểu học Kim Thủy, do để xảy ra vụ 41 học sinh ngộ độc thực phẩm, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hoạt động nhà trường và uy tín ngành giáo dục địa phương.

TPO - UBND tỉnh Quảng Trị đã ra quyết định xử phạt Trường Phổ thông Dân tộc bán trú (PTDTBT) Tiểu học Kim Thủy tổng số tiền gần 200 triệu đồng vì để xảy ra vụ 41 học sinh ngộ độc thực phẩm. Tuy nhiên, lãnh đạo nhà trường cho biết, đơn vị không có nguồn kinh phí để chấp hành quyết định xử phạt.

TPO - Số người nghi bị ngộ độc thực phẩm khi ăn bánh mì tại một cơ sở ở phường Phan Thiết đã tăng lên 44 người, Sở Y tế Lâm Đồng yêu cầu khẩn trương điều tra, xử lý vụ việc.

TPO - Sau khi ăn bánh mì mua tại một xe bán dạo, hơn 30 người ở Lâm Đồng phải nhập viện trong tình trạng đau bụng, nôn ói và tiêu chảy.

TPO - Tối qua, 8 VĐV của đoàn chủ nhà Thái Lan bị đau bụng, phải nhập viện khẩn cấp trong quá trình tham dự SEA Games 33. Trong cuộc họp báo sáng nay, đại diện nhóm y tế của đoàn Thái Lan đã nêu nguyên nhân sự việc.

TPO - Sau khi làm rõ nhiều sai phạm về an toàn thực phẩm tại Trường phổ thông dân tộc bán trú (PTDTBT) Tiểu học Kim Thuỷ, UBND xã Kim Ngân đã chuyển toàn bộ hồ sơ vi phạm hành chính liên quan vụ 40 học sinh bị ngộ độc thực phẩm lên UBND tỉnh Quảng Trị để xem xét, xử phạt theo thẩm quyền.

TPO - Sở Y tế TPHCM cho biết, đã xác định được tác nhân gây ngộ độc thực phẩm hàng loạt liên quan đến chuỗi cửa hàng Bánh mì cóc cô B. thông qua kết quả xét nghiệm mẫu cấy phân và cấy máu.

TPO - UBND phường Yên Tử đã ra quyết định xử phạt chủ cơ sở nấu cỗ, nơi cung cấp thức ăn cho đám cưới khiến 41 người nhập viện vì rối loạn tiêu hóa sau khi ăn cỗ cưới.

TPO - Theo đại diện chính quyền phường Yên Tử, tỉnh Quảng Ninh, địa phương này đã có công văn đề nghị phối hợp kiểm tra điều kiện hoạt động kinh doanh, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ sở nấu cỗ cưới Lê Thị Nhài sau khi xảy ra vụ việc hàng chục người ngộ độc thực phẩm phải nhập viện sau khi ăn cỗ cưới.

TPO - Hàng chục người phải nhập viện với triệu chứng sốt cao, buồn nôn, chóng mặt, đi ngoài nhiều sau khi ăn cỗ cưới tại phường Yên Tử, tỉnh Quảng Ninh.

TPO - Tổng thống Indonesia Prabowo Subianto bảo vệ kế hoạch đầy tham vọng của mình về việc cung cấp bữa ăn miễn phí cho trẻ em, bất chấp việc có khoảng 6.000 trường hợp bị ngộ độc thực phẩm.

TPO - Nhiều cư dân thuộc một chung cư ở phường Long Bình (TPHCM) xuất hiện triệu chứng giống như ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì mua tại một cửa hàng trong khu vực.

42 học sinh và một giáo viên trường Tiểu học An Mỹ (xã Phụ Dực, tỉnh Hưng Yên) nhập viện cấp cứu sau bữa ăn bán trú.

TPO - Khi đi làm rẫy, 9 em nhỏ (từ 10 - 14 tuổi, cùng trú thôn Mook Trang, xã Ia Dom, tỉnh Gia Lai) tự ý bắt cóc về thịt ăn, sau ít phút, các em đều có triệu chứng buồn nôn, đau bụng, khó thở, tê môi lưỡi và mệt mỏi.

TPO - Trong 4 ngày nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 (từ 30/8 đến 2/9/2025), Bệnh viện Chợ Rẫy tiếp nhận hơn 1.080 ca cấp cứu. Con số này gần tương đương năm trước cho thấy tình hình tai nạn, ngộ độc vẫn ở mức đáng lo ngại.

TPO - 131 người ở thôn Chrôh Pơnan, xã Ia Hiao, tỉnh Gia Lai bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn uống tại lễ tân gia của gia đình ông Đối.

TPO - Một cơ sở bán bánh mì trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk bị đề nghị xử phạt hành chính số tiền hơn 80 triệu đồng, liên quan đến vụ hàng loạt người nhập viện nghi ngộ độc.

TPO - Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu đang bị ngộ độc thực phẩm và sẽ phải làm việc tại nhà. Do đó, phiên tòa xét xử cáo buộc tham nhũng của ông đã bị hoãn lại tới tháng 9.