TPO - Những ngày này, người dân làng đào phai lớn nhất xứ Thanh lại hối hả xuống đồng vặt lá, cắt tỉa đào để sẵn sàng cung ứng cho dịp Tết Nguyên đán.
Clip: Người dân "thủ phủ" đào xứ Thanh tuốt lá cây Từ giữa tháng 11 Âm lịch, người dân “thủ phủ” trồng đào xã Xuân Du, tỉnh Thanh Hóa lại tất bật với công đoạn tuốt lá, tỉa cành. Đây được coi như công đoạn cuối cùng để chuẩn bị cho đào ra hoa. Theo người dân địa phương, để có được những cây đào đẹp đón xuân, người trồng phải chăm sóc công phu qua nhiều năm . Việc tuốt lá được coi là một trong những khâu quan trọng nhất, quyết định vụ đào có mang lại lợi nhuận cho người dân hay không, bởi chỉ cần tuốt lá quá sớm hay quá muộn đều ảnh hưởng đến chất lượng hoa đào. Hiện mức nhiệt ở Thanh Hóa đang dao động từ 15 đến 18 độ C, có mưa nhỏ, lạnh nên người trồng đào tranh thủ xuống lá cho cây. “Các gốc đào đã ra rất nhiều nụ, thời tiết đang ủng hộ nên các nhà vườn thuê tuốt lá sớm để cây có dinh dưỡng cho bông nụ nở hoa đều, đẹp. Với mỗi ngày công tuốt lá đào, chủ vườn sẽ trả khoảng 300.000 đồng”, bà Đỗ Thị Hồng Duyến (70 tuổi, trú xã Xuân Du) cho hay.
Công đoạn tuốt lá đào đòi hỏi sự cẩn thận và tỉ mỉ. Tuốt lá để không gây hại đến các mắt hoa, bởi đây là những nụ hoa chuẩn bị nở. Nếu chưa thành thạo, cần tuốt từng lá đào, không nên tuốt lá thẳng từ đọt xuống, bởi làm như thế sẽ ảnh hưởng đến các mầm nụ.
Theo các chủ vườn, với những gốc đào ghép cỡ lớn chủ yếu lấy nguồn từ các tỉnh Sơn La, Điện Biên... sau đó ghép với cành đào phai ở địa phương để có cây khỏe. Sau khoảng 1 năm chăm sóc, cây sẽ có thể đưa ra thị trường Tết. Năm nay, gia đình ông Hồ Công Quyết (thôn 6, xã Xuân Du) có gần 1ha đào. Ngày trước, người dân nơi đây chủ yếu trồng đào phai nhưng nay trồng thêm các loại đào ghép, đào thế để đa dạng sản phẩm, tăng thêm thu nhập. Ngoài việc tuốt lá, dịp này cũng là "thời điểm vàng" để người trồng ghép đào, phát triển cây mới cho thị trường Tết năm sau. “Thời tiết năm nay thuận lợi cho cây đào phát triển. Thông thường, khoảng giữa tháng 11 Âm lịch, gia đình bắt đầu thực hiện công đoạn tuốt lá rồi đánh gốc. Mỗi người trồng đào sẽ có kinh nghiệm riêng để nhận biết thời điểm thích hợp nhất cho việc tuốt lá hay để đào tự xuống lá để cây cho ra những nụ hoa to, đẹp và đều đúng dịp Tết”, ông Quyết nói.
Sau khi đánh gốc, người trồng sẽ tưới một số loại phân vi sinh, kích rễ để cây phát triển, đảm bảo dinh dưỡng cho nụ hoa nở đúng dịp Tết. Nhiều cây đào đã có 1 vài bông hoa nở trộm. Ở thời điểm quan trọng và gấp rút này, người dân thường tính toán rất chi tiết và kỹ càng để hoa nở đúng dịp, mong cho mùa vụ thành công để bù đắp công sức chăm sóc suốt cả năm. Hiện tại nhiều vườn đào, thương lái đã đặt mua 70-80%. Mỗi gốc đào phai, giá thường được thương lái đặt mua từ 700.000 đồng đến 1 triệu đồng. Trong khi đó, mỗi gốc đào ghép có giá từ 2 triệu đến 5 triệu đồng. Còn với những gốc đào thế lớn, giá có thể lên đến hàng chục triệu đồng/gốc. Xã Xuân Du từ lâu được coi là “thủ phủ” trồng đào của Thanh Hóa. Toàn xã hiện có hơn 300ha trồng đào, mỗi năm thu về hàng trăm tỷ đồng.
![tp-15.jpg](https://cdn.tienphong.vn/images/c9e1a632e192f2976444e41d484086ad82db41002516a7128e1c50a079f5c7d471c7b4cd3ef1cb8ece55bf36290af2b0/tp-15.jpg "Ngày trước, người dân nơi đây chủ yếu trồng đào phai nhưng nay trồng thêm các loại đào ghép, đào thế để đa dạng sản phẩm, tăng thêm thu nhập. Ngoài việc tuốt lá, dịp này cũng là "thời điểm vàng" để người trồng ghép đào, phát triển cây mới cho thị trường Tết năm sau.")
