Có 11125 kết quả :

Ẩm thực Việt được đánh giá cao trên bản đồ ẩm thực thế giới

Ẩm thực Việt: Chạm tới giấc mơ bếp ăn thế giới

TP - Những danh hiệu, giải thưởng quốc tế giúp nền ẩm thực Việt ngày càng được quan tâm, tìm kiếm nhiều hơn. Ẩm thực Việt thăng hạng trên các bảng xếp hạng quốc tế, là một trong những bước đệm đưa Việt Nam trở thành bếp ăn thế giới. Tuy nhiên còn đó nhiều việc phải làm để hiện thực hóa giấc mơ này.
Ẩm thực Đường Lâm được vinh danh

Ẩm thực Đường Lâm được vinh danh

TPO - Tại lễ trao Giải thưởng Du lịch ASEAN 2024, Việt Nam vinh dự có 25 địa phương, khách sạn, đơn vị được tôn vinh ở nhiều hạng mục giải thưởng. Trải nghiệm ẩm thực Đường Lâm được vinh danh ở hạng mục Giải thưởng sản phẩm du lịch bền vững.
Cùng VPBank khám phá lễ hội ẩm thực Pháp Balade en France

Cùng VPBank khám phá lễ hội ẩm thực Pháp Balade en France

Từ ngày 5 đến 7/4/2024, lễ hội ẩm thực Pháp Balade en France với quy mô lớn nhất từ trước đến nay sẽ diễn ra tại công viên Thống Nhất. Lễ hội với quy mô tăng gấp rưỡi so với năm ngoái, nhằm quảng bá ẩm thực Pháp và Thế vận hội M ùa hè Paris 2024 với sự tham gia tài trợ của Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng (VPBank) và nhiều thương hiệu nổi tiếng khác.
Ẩm thực như một ngôn ngữ của nhân loại

Ẩm thực như một ngôn ngữ của nhân loại

TP - Đạo diễn người Pháp gốc Việt Trần Anh Hùng bắt đầu sự nghiệp của mình với món ăn gỏi đu đủ đậm chất dân dã Việt Nam trong bộ phim ''Mùi đu đủ xanh'' và đạt đến một đỉnh cao mới của sự nghiệp bằng món bò hầm rau củ Pot-au-Feu truyền thống của nước Pháp trong bộ phim mới nhất ''The Taste of Things'' (tựa Việt: Muôn vị nhân gian) giúp ông đoạt danh hiệu Đạo diễn Xuất sắc nhất tại LHP Cannes 2023.
Đặc sản tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2023

Đặc sản tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2023

TPO - Với khoảng 80 gian hàng, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 không chỉ giới thiệu đến người dân Thủ đô và du khách các món ăn của các làng nghề truyền thống tiêu biểu của Hà Nội mà còn giới thiệu những món ăn đặc trưng của Ấn Độ, Iran, Sri Lanka, Malaysia, Myanmar…
Phố ẩm thực ở TPHCM: Người bán nhiều hơn người ăn

Phố ẩm thực ở TPHCM: Người bán nhiều hơn người ăn

TP - Theo các chuyên gia, việc các phố ẩm thực liên tục hình thành nhưng không mấy thu hút là do quy hoạch dàn trải, thiếu điểm nhấn đặc biệt. Để không lặp lại cảnh phố ẩm thực “người bán nhiều hơn người mua”, các địa phương cần quy hoạch bài bản để tạo bản sắc riêng, chứ không chỉ biến nơi này thành “khu bán đồ ăn khổng lồ”.