Hẹn hò Sài Gòn: Phá lấu và Bánh tráng - bộ đôi hoàn hảo cho bữa xế ngày mưa

HHTO - Sài Gòn đã vào mùa mưa rồi. Tiết trời man mát lành lạnh mà vớ được chén phá lấu nóng hổi để xì xụp cùng ổ bánh mì giòn tan, hay bịch bánh tráng trộn vừa ăn vừa xuýt xoa vì lỡ kêu quá nhiều ớt bột, cũng “phê” đấy chứ!

Mùa mưa mà đi ăn phá lấu là hết sảy con bà Bảy

Hẹn hò Sài Gòn: Phá lấu và Bánh tráng - bộ đôi hoàn hảo cho bữa xế ngày mưa ảnh 1Nước dùng đậm vị - Ảnh: Tiểu Linh

Quán phá lấu đã có hơn 30 tuổi đời. Thời gian trước, nó là phá lấu gánh hàng rong. Cô chủ quán đã gồng gánh nồi phá lấu ấy đi muôn nơi. Và bây giờ, khi tuổi đã cao, cô trở về bán ở một sân nhà nho nhỏ, khiêm tốn, sạch sẽ và giản dị y như con người cô vậy. Những lúc quán đông khách, thấy cô chỉ có một mình, khách sà vào tự phục vụ luôn.

Hẹn hò Sài Gòn: Phá lấu và Bánh tráng - bộ đôi hoàn hảo cho bữa xế ngày mưa ảnh 2Khô bò ngon lắm, nên thử! - Ảnh: Tiểu Linh
Combo ăn xế hoàn hảo cho một chiều mưa - Ảnh: Tiểu Linh

Lý do chính khiến quán phá lấu nhỏ xíu của cô lúc nào cũng nườm nượp khách tất nhiên là vì nó ngon. Nước phá lấu vừa miệng, không quá ngọt hay quá béo, bạn có thể cảm nhận rất rõ vị ngọt dịu của nước dừa tươi. Bao tử heo, tai heo và bộ ruột non được cô lựa kĩ và làm sạch, thấm gia vị nên rất đậm đà. Phá lấu phải ăn nóng kèm bánh mì giòn rụm, chấm với nước mắm ớt, chan thêm chút nước me, ngon phải biết! Bạn có thể gọi thêm đĩa khô bò đen để ăn cùng, rất đã miệng!

Ghé thưởng thức tại: Phá lấu Cô Ba, số 181 Phạm Văn Chí, P.3, Quận 6, TP.HCM. Phá lấu giá mềm, chỉ 25K/ chén; khô bò đen thì 20K/ đĩa. Quán mở cửa từ 2 giờ chiều đến 8 giờ tối nhé bạn!

Có gì hot ở xe bánh tráng đông nghẹt khách ở lề đường 3 tháng 2?

Hẹn hò Sài Gòn: Phá lấu và Bánh tráng - bộ đôi hoàn hảo cho bữa xế ngày mưa ảnh 4Bánh tráng trộn 20K cho 2 người ăn - Ảnh: Tiểu Linh

Đó là một chiếc xe đẩy bán bánh tráng trộn giản dị trên lề đường 3 tháng 2, nhưng lúc nào cũng đông nghẹt khách. Chỉ cần đứng từ xa, căng mũi hít hà, là bạn đã có thể nghe mùi nước sốt chua cay, khô bò thơm bùi, cùng hàng tá các loại gia vị trộn kèm hấp dẫn khác.

Hẹn hò Sài Gòn: Phá lấu và Bánh tráng - bộ đôi hoàn hảo cho bữa xế ngày mưa ảnh 5Sức hấp dẫn không thể chối từ - Ảnh: Tiểu Linh
 Ăn từ mùa này qua mùa khác mà không biết chán, chỉ có thể là bánh tráng trộn thôi - Ảnh: Tiểu Linh

Không thể phủ nhận rằng, dù vào mùa nào trong năm, thì dường như bánh tráng trộn vẫn luôn giữ vững ngôi vị “Nữ hoàng” của các loại bánh ăn vặt trên đường phố Sài Gòn. Chỉ đơn giản là bánh tráng trộn với các loại gia vị, trứng gà, trứng cút, khô bò, xoài keo thái sợi… nhưng được gia giảm rất vừa miệng. Một bịch 20K mà 2 người ăn no luôn. Bánh tráng trộn ở đây còn có thêm món da heo sấy beo béo giòn giòn bóp vụn ăn kèm. Chỉ một chút xíu “cải tiến” mà món bánh tráng đã trở nên đặc biệt hơn.

Ghé thưởng thức tại: Bánh tráng trộn Cô Lan, số 1 đường 3 tháng 2, Quận 10, TP.HCM. Cô chỉ bán từ 12 giờ trưa đến 9 giờ tối. Giá 15 - 20K/ bịch.

Hẹn hò Sài Gòn: Phá lấu và Bánh tráng - bộ đôi hoàn hảo cho bữa xế ngày mưa ảnh 7

Hẹn hò Sài Gòn: Bộ đôi giải nhiệt hoàn hảo cho ngày nắng nóng điên người

Sài Gòn nắng nóng chỉ thở thôi cũng mệt thế này, cứ ở nhà order chân gà sả tắc và nước mát trái cây về nhâm nhi thôi chứ nhỉ?

Hẹn hò Sài Gòn: Phá lấu và Bánh tráng - bộ đôi hoàn hảo cho bữa xế ngày mưa ảnh 8

Hẹn hò Sài Gòn: Cơm và bún ngon thế này, không ăn hơi uổng đó bạn!

Hãy tạm quên khái niệm "tinh bột tốt, tinh bột xấu" đi. Đồ ăn ngon thế này kia mà!

Hẹn hò Sài Gòn: Phá lấu và Bánh tráng - bộ đôi hoàn hảo cho bữa xế ngày mưa ảnh 9

Ăn sập Sài Gòn: Thực đơn từ bình dân đến hơi-sang-chảnh sẽ khiến bạn nuốt nước miếng

Sài Gòn đáng yêu lắm, bạn thích món gì, Sài Gòn cũng có ngay món đó để “chiều lòng” bao tử của bạn.

Cùng chuyên mục

Loạt hoạt động giới trẻ không nên bỏ lỡ dịp kỷ niệm Ngày Giải phóng Thủ đô 10/10

Loạt hoạt động giới trẻ không nên bỏ lỡ dịp kỷ niệm Ngày Giải phóng Thủ đô 10/10

TPO - Kỷ niệm 72 năm Ngày Giải phóng Thủ đô, Hà Nội tổ chức nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật trong ngày 10/10. Từ những chương trình nghệ thuật đến màn pháo hoa tại hồ Tây và hồ Hoàn Kiếm, đây là những điểm đến mà các bạn trẻ có thể cân nhắc nếu muốn tận hưởng không khí đặc biệt của Hà Nội dịp này.

Đường Trường Sa ở TP.HCM đang “vào Thu” rất dịu, Gen Z "đổ bộ" check-in

Đường Trường Sa ở TP.HCM đang “vào Thu” rất dịu, Gen Z "đổ bộ" check-in

TPO - Hàng cây thay lá trên đường Trường Sa (TP.HCM) tạo nên khung cảnh được ví như mùa Thu giữa lòng thành phố, thu hút nhiều bạn trẻ đến chụp ảnh, check-in. Không chỉ các tuyến đường ven kênh trở nên nhộn nhịp, lượng khách tại những quán cà phê quanh khu vực cũng tăng gấp 4 lần so với ngày thường trong thời điểm hàng cây vào mùa thay lá.

Không gian nghệ thuật đa giác quan hút giới trẻ "săn ảnh" tại Công viên Sáng tạo TP.HCM

TP.HCM: Không gian nghệ thuật đa giác quan thu hút giới trẻ

TPO - Nằm trong khuôn khổ chương trình đại nhạc hội ngoài trời The Siren World Opens diễn ra tại Công viên Sáng tạo TP.HCM trong hai ngày 25 - 26/9/2026, ngôi nhà triển lãm Immersive House mang đến không gian nghệ thuật đa giác quan lấy cảm hứng từ miền đại dương bí ẩn của nàng tiên cá Siren. Bốn căn phòng tái hiện thác nước vô tận, khu vườn kỳ ảo, thế giới đại dương và vũ trụ ánh sáng trở thành những tọa độ "săn ảnh" dành cho giới trẻ.

Hà Nội vào Thu: Khi những tọa độ quen dần "hạ nhiệt", giới trẻ chọn đi đâu?

Hà Nội vào Thu: Khi những tọa độ quen dần "hạ nhiệt", giới trẻ chọn đi đâu?

TPO - Có những địa điểm từng phủ sóng mạng xã hội mỗi độ Thu về tại Hà Nội, nhưng sau vài mùa, sức hút đã không còn như trước. Cũng có những "tọa độ" tưởng đã quá quen lại bất ngờ được chú ý trở lại nhờ một diện mạo mới. Bản đồ check-in mùa Thu Hà Nội năm nay vì thế cũng có những thay đổi đáng chú ý.

Săn ảnh đẹp dịp lễ 2/9: Tham quan Huế miễn phí, check-in "thả ga" ở Nha Trang

Săn ảnh đẹp dịp lễ 2/9: Tham quan Huế miễn phí, check-in "thả ga" ở Nha Trang

TPO - Trong dịp nghỉ lễ 2/9 năm nay, du khách đến Huế sẽ được thỏa sức tham quan, check-in miễn phí tại Đại Nội Huế, hệ thống lăng tẩm hoàng gia, các công trình kiến trúc tuyệt đẹp; đồng thời hòa mình vào đêm nhạc cùng dàn sao đình đám như Mỹ Tâm, Phương Mỹ Chi... Ngoài ra, nhiều bạn trẻ cũng hào hứng chuẩn bị cho chuyến đi Nha Trang, Quy Nhơn, Phú Quốc với mục đích đón bình minh và tắm biển.

Một ngày “đổi mood” ở Hội An: Tự làm đồ thủ công, “chill” giữa đồng xanh

Một ngày “đổi mood” ở Hội An: Tự làm đồ thủ công, “chill” giữa đồng xanh

TPO - Thay vì “chạy deadline” check-in tại những địa điểm nổi tiếng, nhiều bạn trẻ khi đến du lịch Hội An đã chọn sống chậm lại để tự tay làm một món đồ thủ công, nép mình lại bên cánh đồng để nhâm nhi cà phê cùng với “cạ cứng”. Với hội Gen Z, đó cũng là một cách riêng để khám phá và cảm nhận phố Hội gần gũi hơn.