TPO - Chỉ còn khoảng hai tháng nữa là đến Tết Nguyên đán, làng đào Nhật Tân (phường Tây Hồ, Hà Nội) đang chạy đua nước rút trong công đoạn chăm sóc quyết định. Trên những vườn đào ven sông Hồng, người trồng tất bật bứt lá, tạo vồng để kích hoa nở đúng dịp, bất chấp nỗi lo thời tiết mưa bão thất thường vừa qua có thể ảnh hưởng lớn đến chất lượng và vụ mùa hoa Tết năm nay.
VIDEO: Làng đào Nhật Tân vào cao điểm bứt lá trước Tết, thấp thỏm vì thời tiết. Từ sáng sớm, nhiều vườn đào đã rộn ràng tiếng người. Những cành đào trơ lá, lộ rõ nụ xanh sau khi được bứt lá đồng loạt. Theo người trồng, đây là công đoạn quyết định thời điểm nở hoa. Việc bứt lá phải căn cứ vào giống đào, tuổi cây và diễn biến thời tiết, chỉ cần lệch vài ngày có thể khiến đào nở sớm hoặc muộn Tết. Ông Nguyễn Văn H., một hộ trồng đào lâu năm ở Nhật Tân, cho biết gia đình thường tiến hành bứt lá trước Tết Nguyên đán khoảng 60 ngày. “Đây là mốc thời gian được đúc kết qua nhiều năm. Tuy nhiên, năm nay thời tiết phức tạp hơn do mưa bão kéo dài, nên việc chăm sóc phải linh hoạt hơn”, ông nói. Theo ông H., những đợt mưa lớn và gió mạnh thời gian qua khiến một số diện tích đào bị ngập úng, gãy cành non. “Sau mưa bão, chúng tôi phải tập trung thoát nước, dựng lại cây, tỉa cành hỏng rồi mới tiến hành bứt lá. Nếu xử lý không kịp, nụ sẽ yếu, hoa nở không đều”, ông chia sẻ.
Khối lượng công việc tăng lên khiến nhiều hộ phải thuê thêm lao động thời vụ. “Vào cao điểm, mỗi ngày gia đình tôi bứt lá hàng trăm gốc đào. Ngoài ra còn phải gia cố gốc, dọn vườn sau mưa nên phải thuê thêm 4–5 nhân công làm liên tục từ sáng đến chiều”, ông H. cho biết.
Một số vườn đã tạo dáng, buộc cuộn các cành đào.
Song song với bứt lá, các hộ trồng đào cũng tranh thủ tạo vồng, chỉnh dáng cho những gốc đào thế. Những cây đào cổ thụ được nắn tỉa công phu, cố định thân, uốn cành trước khi lên chậu. Tuy nhiên, theo nhiều chủ vườn, việc tạo thế năm nay mất nhiều thời gian hơn do cây chịu ảnh hưởng của gió bão, cần thêm thời gian phục hồi.
Những ngày này, làng đào Nhật Tân cũng đón nhiều người chơi đào đến sớm để chọn cây. Dọc các lối nhỏ trong làng, khách ghé từng vườn, quan sát dáng cây, nụ hoa và bộ rễ trước khi quyết định đặt mua hoặc thuê.
Anh Trần Minh Đức (phường Cầu Giấy, Hà Nội), người có hơn 10 năm chơi đào Nhật Tân, cho biết năm nào anh cũng đến vườn từ sớm. “Đi sớm mình có nhiều lựa chọn hơn, nhất là đào thế. Nhìn cây lúc này sẽ biết được nụ có đều không, thân có khỏe sau mưa bão hay không”, anh nói.
Tương tự, anh Nguyễn Hoàng Nam (phường Hoàn Kiếm) cho rằng việc đến vườn dịp bứt lá giúp người chơi yên tâm hơn về chất lượng cây. “Đào năm nay chịu ảnh hưởng mưa bão nên tôi chọn kỹ hơn. Cây ưng ý là cây có nụ chắc, dáng cân đối, không bị dập cành. Thường tôi đặt trước rồi sát Tết mới mang về”, anh chia sẻ.
Theo các chủ vườn, dù mưa bão, lũ gây nhiều xáo trộn, thời tiết hiện tại tương đối thuận lợi cho đào phân hóa nụ. Người trồng vẫn theo dõi sát các đợt rét đậm, rét hại sắp tới để điều chỉnh tưới nước, che phủ, đảm bảo hoa nở đúng dịp.
Không khí tất bật ở làng đào Nhật Tân những ngày cuối năm không chỉ báo hiệu mùa Tết đang đến gần, mà còn phản ánh nỗ lực của người trồng đào trong việc thích ứng với thời tiết ngày càng khó lường, nhằm giữ gìn sắc đào truyền thống mỗi độ Xuân về.
Dương Triều 
