TPO - Ngày 20/9, Công an tỉnh Lào Cai cho biết đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Hoàng Cao Khải (SN 1978, trú tại phường Lào Cai, tỉnh Lào Cai) về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.
TPO - Công an tỉnh Tuyên Quang vừa thông tin, Công an tỉnh cùng Công an phường Tân Hà và lực lượng chức năng kiểm tra, phát hiện 2 tạ giò, chả có chứa hàn the. Đây là chất cấm ảnh hưởng nguy hại đến sức khỏe người tiêu dùng.
TPO - Bị cáo Huỳnh Ngọc, cựu cán bộ Cảng vụ hàng không miền Trung nhiều lần "nổ" có thể xin việc cho người thân quen có nhu cầu để lấy tiền tiêu xài cá nhân.
TPO - Sau những ngày ăn uống “thả ga” với các món chứa nhiều năng lượng, dầu mỡ, nhiều người rơi vào tình trạng tăng cân mất kiểm soát. Bác sĩ khuyến cáo mọi người cần nhanh chóng lấy lại cân bằng trong ăn uống, tập luyện thể dục thể thao để giữ sức khỏe tốt nhất.
TPO - Đến nay, Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP số 1 đã kiểm tra 7 cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, trong đó có 6/7 đơn vị đã bị đình chỉ hoạt động. Duy nhất, cơ sở sản xuất giò chả tại quận Bắc Từ Liêm không bị đình chỉ hoạt động vì vi phạm chưa đến mức nghiêm trọng.
TPO - Giá lợn hơi bình quân cả nước 66.600 đồng/kg. Mức giá này chênh lệch khá lớn so với các nước trong khu vực, cao hơn Trung Quốc, Thái Lan, Campuchia từ 13.000 - 14.000 đồng/kg.
TPO - Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội báo cáo cấp có thẩm quyền về việc dự kiến không tổ chức giải chạy đêm quanh hồ Hoàn Kiếm hay các hoạt động hội chợ, âm nhạc sử dụng loa công suất lớn, gian hàng ăn nhanh,...
TPO - Hàng hóa đa dạng nhưng có giá rẻ hơn rất nhiều so với thị trường, phiên chợ đặc biệt diễn ra 1 lần duy nhất trong năm đang nhộn nhịp mua bán tại khuôn viên Bệnh viện Quân y 175 TPHCM.
TPO - Ngày Tết nhà nào cũng dự trữ rất nhiều thực phẩm, từ đồ sống đến đồ nấu chín và thường để chung trong tủ lạnh rất dễ gây hại cho người dùng. Tham khảo những mẹo bảo quản dưới đây để giúp gia đình bạn có những bữa ăn ngon miệng, đảm bảo sức khỏe.
TPO - Trên thị trường không khó để mua được những kg giò chả có giá chưa bằng ½ giá thịt nguyên liệu. Giá xe máy đảo chiều lao dốc: Honda SH giảm sâu bất ngờ, Honda Vision, Air Blade... đồng loạt bán dưới giá đề xuất.
TPO - Giò chả Ước Lễ là thương hiệu quen thuộc đối với nhiều gia đình, đặc biệt là trong mỗi dịp Tết đến xuân về. Đó cũng là nghề truyền thống của gia đình bà Xuân An suốt hơn 40 năm qua.
TPO - Sáng 29 Tết, để lựa được giò, chả ngon, bánh chưng nổi tiếng, nhiều người đã xếp hàng từ sáng sớm, "rồng rắn" xếp hàng dài trăm mét để chờ tới lượt mua đồ.
TPO - Giá thịt lợn trên đà giảm kéo theo giá giò, chả “hạ nhiệt”. Tại các chợ truyền thống khu vực Hà Nội, giò lụa hiện tại ở mức 160.000 – 200.000 đồng/kg, đã giảm khoảng 20.000 đồng so với cùng thời điểm tháng trước.
TPO - Ngày mai (28/1 - tức 23 tháng Chạp) mới là ngày cúng ông Công, ông Táo nhưng hôm nay, tại các chợ lớn của Hà Nội, các mặt hàng đồ cúng ông Công, ông Táo đã được bày bán la liệt, giá cả cũng tăng lên từng ngày, người dân mua bán tấp nập.
TPO - Ngày 17/8, Đội Thanh tra số 7 (Quận 7, Nhà Bè, Cần Giờ) thuộc Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất, kinh doanh chả lụa tại địa chỉ 73/9B đường 17, hẻm 52 (KP.4, P.Tân Thuận Tây, Q.7) do gia đình ông Nguyễn Văn Hải là chủ.
TPO - Ngày 8/5, Đoàn kiểm tra của Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) đã kiểm tra một số cơ sở sản xuất giò chả tại TPHCM.
Tết Nguyên đán là dịp nhu cầu về các loại hàng hóa (đặc biệt là mặt hàng thực phẩm) của người dân tăng đột biến. Do đó, người tiêu dùng cần đề phòng với các loại thực phẩm chứa chất phụ gia gây độc hại, nhất là thực phẩm chứa hàn the.
Dự trữ thật nhiều thức ăn trong ngày Tết là thói quen và cũng là văn hoá của người Việt từ ngàn xưa thể hiện mong ước một năm mới ấm no, sung túc. Việc bảo quản thức ăn sao cho tươi ngon trong kỳ lễ dài từ đó cũng là nỗi trăn trở của nhiều người.
Mâm cỗ ngày Tết người Việt không thể nào thiếu các loại giò, chả. Tuy nhiên, dư lượng chất hàn the trong đó đang vượt mức báo động có nguy cơ gây vô sinh cao.
Vui Xuân rất cần sự tỉnh táo, khôn ngoan, khi mà thói quen ít vận động cùng những bàn tiệc ê hề rượu bia, thực phẩm giàu cholesterol sẽ cùng nhau làm gia tăng rối loạn mỡ máu. Không chỉ “ngon” mà còn phải “lành”
