TPO - Chỉ trong vòng 8 tháng, từ tháng 9-2023 đến tháng 5-2024, theo ước tính, cả nước đã có hơn 1.000 người phải nhập viện vì ngộ độc thực phẩm. Vào hè, nguy cơ ngộ độc thực phẩm càng tăng do nắng nóng tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển nhanh khiến thực phẩm dễ ôi thiu, hư hỏng.
TPO - Sau 3 tháng bị đình chỉ vì gây ra vụ ngộ độc thực phẩm khiến hàng trăm du khách và người dân nhập viện, bánh mì Phượng Hội An mở bán trở lại, tuy nhiên những ngày đầu quán khá vắng khách.
TPO - Làm việc với cơ quan chức năng, chủ cơ sở bánh mì Phượng 2 thống nhất với kết quả điều tra, xác minh vụ ngộ độc và mức xử phạt vi phạm. Tuy nhiên chủ cơ sở đưa ra nhiều lý do mong cơ quan chức năng xem xét tình tiết giảm nhẹ.
TPO - Liên quan vụ 313 người ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Phượng ở Hội An, lực lượng chức năng đã làm việc với chủ cơ sở thông báo kết luận về hành vi vi phạm và các hình thức xử phạt.
TPO - Chánh Thanh tra Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, cơ sở bánh mì Phượng (2B Phan Châu Trinh, TP Hội An) đã vi phạm 5 quy định trong vệ sinh an toàn thực phẩm.
TPO - Cơ quan chức năng kết luận, có 313 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì Phượng ở Hội An. Nguyên nhân gây ngộ độc là do vi khuẩn Salmonella có trong thịt heo xíu, rau xà lách, hành, rau răm, dưa leo.
TPO - Ngoài 141 bệnh nhân ngộ độc nhập viện điều trị sau khi ăn bánh mì Phượng, cơ quan chức năng cũng tiếp nhận qua điện thoại thông tin nhiều trường hợp khác mức độ nhẹ hơn. Chủ tiệm bánh mì cũng đã gửi thư xin lỗi khách hàng.
TPO - Tiệm Bánh mì Phượng được cơ quan chức năng yêu cầu ngừng hoạt động trong ngày 13/9 để xác định nguyên nhân. Đây không phải lần đầu tiên cửa hàng bánh mì nổi tiếng nhất nhì Hội An này vướng vào tranh cãi.
