TPO - Dự kiến diễn ra từ ngày 11/12 đến 14/12 tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Sài Gòn (Quận 7, TPHCM), cuộc thi Đầu bếp Việt Nam lần 2 do Hiệp hội du lịch TPHCM, Liên Chi hội Bánh Việt Nam đồng tổ chức hứa hẹn sẽ là cuộc thi đầy hấp dẫn thu hút những người làm bánh chuyên nghiệp trong và ngoài nước. Đây là cuộc thi làm bánh tiêu chuẩn quốc tế lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam.
TPO - Vượt qua hơn 40 sự kiện ẩm thực của các quốc gia khắp thế giới có tên trong danh sách đề cử giải thưởng của năm, "Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024" đã được vinh danh ở giải thưởng Lễ hội Ẩm thực đặc sắc nhất thế giới lần thứ 5 năm 2024.
TPO - Hàng ngàn du khách vô cùng thích thú khi được thưởng thức miễn phí các món ăn đặc trưng của thị trấn Măng Đen, huyện Kon Plông, Kon Tum tại Hội thi ẩm thực Chợ phiên.
TPO - Văn hóa ẩm thực Nam Định đa dạng với các món ăn mang nét đặc trưng và bản sắc vùng miền. Không khó để liệt kê những đặc sản thành Nam từ phở, nem nắm, xíu páo... tới món ngọt như kem xôi, kẹo Sìu Châu, bánh gai, bánh nhãn. Nam Định là địa phương có nhiều điều kiện phát triển hơn nữa food tour để hút khách.
TPO - UBND quận 7 (TP. HCM) vừa có thông báo, Phố thương mại - ẩm thực mang tên Sky Garden (tại phường Tân Phong) sẽ chính thức hoạt động vào dịp lễ 2/9 năm nay, với nhiều hoạt động thương mại, văn hoá, ẩm thực. Dự kiến, phố ẩm thực này sẽ thu hút đông đảo bạn trẻ đến tham quan.
TPO - Phố thương mại - ẩm thực mang tên Sky Garden có quy mô 2,6ha, nằm ở phường Tân Phong (quận 7, TPHCM) sẽ được khai trương và đi vào hoạt động vào dịp lễ 2/9 với nhiều hoạt động thương mại, văn hoá, ẩm thực.
TPO - Chưa vang danh rộng khắp như phở bò, nhưng phở xíu Nam Định cũng khiến phần lớn thực khách ấn tượng ngay từ lần đầu thưởng thức. Trước đây người dân Nam Định vẫn quen ăn thịt xá xíu cùng phở, nhưng là phở nước. Dần dà, món ăn được biến tấu thành phở chấm.
TPO - Bia hơi, cốm, bánh cuốn, bánh chả… - những thức quà ngon của Hà Nội đều tụ hội tại Lễ hội quà tặng du lịch Hà Nội 2024 với chủ đề 'Hà Nội đến để yêu - thức quà Hà Nội'.
TPO - Không khó để bắt gặp những hàng quán đông đúc, thu hút giới trẻ bởi các món ăn vặt "hot trend" như bánh phô mai sữa nướng, milo nấm, sữa gấu Thái Lan,... Sự đa dạng và hấp dẫn của những món ăn này khiến chúng trở thành trào lưu được nhiều Gen Z yêu thích, thu hút nhiều startup trẻ khởi nghiệp từ những món ăn này.
TPO - Một nhà hàng tại Malaysia đã đưa món ramen sầu riêng quay trở lại thực đơn khiến các fan ẩm thực rần rần rủ nhau đến thưởng thức. Chưa biết hương vị thế nào nhưng chỉ xét về hình thức đã cho 10 điểm độc lạ rồi!
TPO - Mì Quảng là bản sắc riêng và sáng tạo cá biệt của người dân xứ Quảng. Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ban hành quyết định đưa mì Quảng vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
TPO - Bên cạnh việc giữ gìn những nét văn hóa lâu đời, Huế còn là nơi thổi "làn gió mới” vào chiều sâu văn hóa dân tộc bằng sự sáng tạo, hiện đại. Miền cố đô vừa thấm đượm nét hoài cổ vừa mang sự trẻ trung, tươi mới chắc chắn sẽ “hớp hồn” không ít người trẻ.
TPO - Sáng ngày 31/7, thông tin từ UBND huyện Bến Lức, cho biết Chủ tịch UBND huyện Bến Lức, tỉnh Long An đã ký văn bản yêu cầu dừng hoạt động Hội chợ triển lãm Công nghiệp Thương mại và Ẩm thực huyện Bến Lức năm 2024.
TPO - TPHCM sẽ khai trương Phố thương mại ẩm thực Sky Garden, rộng 2,6 ha ở quận 7 với 125 cơ sở kinh doanh về dịch vụ ăn uống, ẩm thực để hiện thực hóa việc phát triển kinh tế ban đêm.
Vietnam phở festival diễn ra vào tháng 10 là sự kiện quan trọng, dự kiến có khoảng 200 doanh nghiệp hai nước tham gia với khoảng 80 quầy phở và các món ăn khác.
TPO - Tripadvisor đề xuất du khách thế giới đến Hà Nội để thưởng thức những món ăn mang tính biểu tượng của Thủ đô, dù là những quán ăn bình dân cho đến các nhà hàng cao cấp được Michelin vinh danh.
Lễ hội Văn hóa - ẩm thực ‘Hương vị miền hoa nắng’ được tỉnh Quảng Trị tổ chức từ ngày 12 - 14/7, diễn ra với sự tham dự của hơn 30.000 khách, tại Quảng trường Khu Dịch vụ - Du lịch Cửa Việt, huyện Gio Linh (tỉnh Quảng Trị).
TPO - Trong danh sách các cơ sở ăn uống ở Đà Nẵng được Michelin điểm tên, có nhiều quán ăn bình dân bán các món ăn đặc sản địa phương như mì quảng, bún bò, bún thịt nướng, bún chả cá... "níu" chân du khách trong nước và quốc tế.
TPO - Tại lễ hội ẩm thực món ngon từ biển, tỉnh Bình Định đã mời bếp trưởng Trần Ngọc Sang đến biểu diễn làm bánh xèo khổng lồ nhân cá ngừ đại dương có đường kính gần 2m. Đây là lần đầu tiên người dân địa phương và du khách chứng kiến một chiếc bánh xèo lớn đến vậy, và đặc biệt nhân bánh làm từ cá ngừ đại dương.
TPO - Nếu thèm món Hoa quá thì chúng mình sẽ đi đâu? Hãy để nhà Hoa giúp bạn lấp đầy chiếc bụng đói ở những quán có món ăn người Hoa "đỉnh chóp". Đảm bảo chỉ với mức giá siêu hạt dẻ nhưng chất lượng cao, bạn sẽ no căng bụng quên lối về luôn đó!
TPO - Hơn 100 món ngon đa dạng từ bún mắm miền Tây, hủ tiếu Sa Đéc đến bánh xèo rau rừng, chè bà ba, chả bò bì que… có giá chỉ vài chục nghìn đồng tại lễ hội Hương sắc Phương Nam khiến thực khách thỏa thuê thưởng thức.
TPO - Hô hát bài chòi, lễ hội cồng chiêng của đồng bào Trà My, các trò chơi dân gian, khu văn hóa ẩm thực giới thiệu đặc sản Quảng Nam… sẽ xuất hiện tại Hoạt động xúc tiến đầu tư, thương mại, dịch vụ, văn hóa, ẩm thực, phát triển khởi nghiệp và chương trình lễ hội đồng hương Quảng Nam tại TPHCM, diễn ra từ ngày 18 - 21/7.
TPO - Mới đây, chiếc video ghi lại quá trình thực hiện món bánh tráng miệng trông vô cùng ngon mắt đã thu hút hơn triệu lượt xem trên mạng xã hội. Ngoài ra, chàng đầu bếp người Ý cũng khiến nhiều netizen trầm trồ với tay nghề làm bánh chuyên nghiệp.
TPO - Cộng đồng mạng không khỏi thích thú trước video "đột nhập" căng-tin của trường Đại học top 1 Trung Quốc của diễn viên Thiên Tú. Không chỉ gây ấn tượng bởi không gian rộng rãi, quầy thức ăn đa dạng mà giá cả còn vô cùng hợp lý.
TP - Lễ hội Sông nước TPHCM năm 2024 khai mạc vào ngày 1/6 đã trở thành điểm nhấn về sự kiện tại TPHCM khi thu hút hơn 9.000 người tham gia. Chuỗi hoạt động du lịch, văn hóa, giải trí, nghệ thuật thể thao, ẩm thực, mua sắm diễn ra suốt 10 ngày lễ hội được đông đảo du khách quan tâm.
TPO - Trong 5 tháng đầu năm, khách quốc tế đến nước ta đạt gần 7,6 triệu lượt, tăng 64,9% so với cùng kỳ năm 2023. Tuy nhiên để thu hút khách quốc tế hơn nữa, các chuyên gia cho rằng Việt Nam cần khắc phục những điểm yếu cố hữu, không nên đơn thuần chỉ là "đếm lượt khách" mà cần tập trung nâng cao năng lực cạnh tranh.
TPO - Tiết trời những ngày đầu tháng 6 của Hà Nội quả là thời điểm tuyệt vời để thưởng thức món bánh đúc nộm. Hương vị béo bùi của nước dùng cùng cảm giác sảng khoái, mát lạnh khiến thực khách vấn vương ngay từ lần đầu thưởng thức.
TPO - Với 8 điểm trải nghiệm quanh phố cổ, du khách có thể vừa thưởng thức các món ăn hấp dẫn vừa có thể khám phá thêm về lịch sử, di tích. Tour du lịch này cũng tích hợp các trò chơi, nhiệm vụ nhỏ khiến chuyến khám phá trở nên thú vị hơn.
TPO - Tại TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk vừa xuất hiện khu ẩm thực chợ quê, gợi nhớ một hình ảnh rất quen thuộc của quê hương. Nơi đây bày bán đủ các món ăn truyền thống đúng với thói quen "đi chợ thì hay ăn hàng"…
