Ngộ độc do ăn nấm rừng tại Lai Châu

Nấm ma (Omphalotus nidiformis)
Nấm ma (Omphalotus nidiformis)
Ngay sau khi nhận được thông tin về vụ ngộ độc thực phẩm lớn do ăn nấm rừng xảy ra tại địa bàn ngày 29/11/2014 vừa qua, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lai Châu đã cử ngay đoàn công tác phối hợp với Trung tâm y tế huyện Tam Đường, Trạm y tế xã tổ chức điều tra và xử lý vụ ngộ độc thực phẩm theo quy định.

Qua kết quả điều tra, nhận dạng ban đầu khi thực địa cho nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc này nghi ngờ là loài Nấm ma (tên khoa học là Omphalotus nidiformis) với độc tố là illudin, gây co thắt, kích thích đường tiêu hóa (không gây ỉa chảy).

Các cơ quan chức năng địa phương đang tiếp tục giám sát và tích cực tuyên truyền cho người dân, đặc biệt là đồng bào dân tộc tuyệt đối không thu hái, không sử dụng chế biến thành thức ăn đối với nấm rừng lạ hoặc khi nghi ngờ có độc hoặc không biết rõ là nấm có độc không.

Trước đó, ngày 29/11/2014 người dân là đồng bào H’Mông thuộc huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu hái được khoảng 2kg nấm rừng đã đem về chế biến thành canh nấm ăn vào bữa cơm chiều. Sau khi ăn được khoảng hơn một giờ đồng hồ, tất cả người ăn canh nấm có biểu hiện buồn nôn kèm theo chứng đau tức bụng. 

Tổng số người dùng canh nấm là 14 người, trong đó có 10 người độ tuổi từ 2 – 48 tuổi có biểu hiện nặng đã được đưa đến bệnh viện đa khoa tỉnh để điều trị. Ngay sau khi nhận được thông tin, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh và Trung tâm y tế huyện đã cử đoàn công tác xuống hiện trường và lấy mẫu nấm gửi tới Trung tâm chống độc Học viện Quân y để xác định rõ loài nấm gây ngộ độc và độc tính của nó.

Đến 8 giờ ngày 01/12/2014, sức khỏe của tất cả 10 bệnh nhân (3 bệnh nhân từ 2 - đến 4 tuổi, 2 bệnh nhân từ 6 - 9 tuổi, 5 bệnh nhân từ 18 - 48 tuổi) đều ổn định, các kết quả xét nghiệm trở về bình thường và đang chờ xuất viện về gia đình.

MỚI - NÓNG
Hai nữ du khách thiệt mạng trong Rừng Khỉ thiêng
Hai nữ du khách thiệt mạng trong Rừng Khỉ thiêng
TPO - Mới đây, hai du khách đã thiệt mạng trong một vụ tai nạn bất ngờ xảy ra tại Khu bảo tồn Rừng Khỉ thiêng ở Ubud, Bali, Indonesia. Theo thông tin từ ban quản lý khu rừng, nguyên nhân ban đầu của sự cố được cho là một "cơn gió mạnh và bất ngờ" đã làm một cây lớn đổ xuống, gây tai nạn thương tâm.