TPO - Một chiếc xe tải đang vận chuyển 102.000 con cá hồi giống Chinook đến sông Imnaha ở phía đông bắc Oregon, Mỹ thì gặp nạn ở một khúc cua, làm đổ phần lớn số cá hồi xuống một con lạch gần đó.
TPO - Cá hồi thuần chay, được làm bằng công nghệ in thực phẩm 3D, đã lần đầu tiên xuất hiện trên thế giới và được bán ở các siêu thị. Loại cá hồi mà không phải cá hồi này có thành phần là gì, hương vị ra sao?
TPO - Thực phẩm là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào tốt cũng có thể tiêu thụ bao nhiêu cũng được. Dưới đây là một số thực phẩm bạn không nên ăn uống quá nhiều.
TPO - Vú heo bị “phù phép” thành nầm bò; nhiều loại hải sản hoặc nai và đà điểu đông lạnh không rõ nguồn gốc được bán với giá đặc sản tại một số quán ăn ở TP Đà Lạt.
TPO - Theo đại diện Hội đồng thủy sản Na Uy, giá xuất khẩu cá hồi tại nước này chỉ ở mức 10 USD/kg, nhưng về tới thị trường Việt Nam, con số này lên tới 30 USD/kg. Nghĩa là người Việt sẵn sàng trả giá gấp 3 lần để mua được thủy sản Na Uy.
TPO - Gia đình ông Lưu Văn Quang (SN 1963, ở thôn Ngải Trồ, xã Dền Sáng) là một trong những hộ đi đầu trong phát triển cá nước lạnh ở huyện Bát Xát (Lào Cai) với trang trại rộng hơn 1ha được xây dựng bài bản gồm hơn 30 bể nuôi. Thu nhập hàng năm hàng chục tỷ đồng.
TPO - Năm ngoái, đã có hơn 300 người ở Đài Loan đổi tên mình thành Cá Hồi để được ăn sushi miễn phí theo chương trình khuyến mãi của một nhà hàng. Họ tin rằng ăn miễn phí xong thì họ đi đổi tên lại là được. Ai ngờ đâu, giờ đã hơn một năm trôi qua, một số người vẫn không thể thoát khỏi cái tên Cá Hồi và đang “kêu cứu”, nhưng dân mạng lại nghĩ khác.
TPO - Thực phẩm là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào tốt cũng có thể tiêu thụ bao nhiêu cũng được. Dưới đây là một số thực phẩm bạn không nên ăn uống quá nhiều.
TPO - Dù chỉ có trọng lượng chưa đầy 2kg, nhưng chim ưng biển lại sở hữu đôi cánh có thể dài tới 1,8m. Điều này giúp chúng có thể nâng được cơ thể cùng với con mồi nặng gấp đôi từ mặt nước bay trở lại không trung.
TPO - Trong chặng đường di cư tìm nơi đẻ trứng, bầy cá hồi có cuộc chạm trán không mong muốn với bầy gấu xám Bắc Mỹ đói bụng. Mặc dù đây sẽ là điểm kết thúc cuộc đời của nhiều cá hồi, nhưng đó lại là cơ hội cho nhiều con khác vượt qua.
TPO - Trong bài báo được công bố ngày 6/7, các nhà nghiên cứu Cộng hòa Séc kết luận rằng dư lượng ma túy đá từ đường ống nước thải có thể gây nghiện ở cá.
TPO - Trong vụ việc hàng trăm người ở Đài Loan, trong đó có nhiều sinh viên, đi đổi tên thành Cá Hồi để được ăn bữa buffet hải sản miễn phí, đã nảy sinh một vấn đề đau đầu: Có chàng sinh viên đổi tên thành Giấc Mộng Cá Hồi rồi mới phát hiện ra là mình đã hết lượt đổi tên để lấy lại tên cũ. Liệu có còn cơ hội nào cho anh chàng này?
TPO - Việc Trung Quốc cam kết thực hiện các điều khoản trong thoả thuận thương mại với Mỹ ký hồi tháng 1 năm nay khiến nhiều công ty châu Âu cảm thấy bị đẩy ra khỏi thị trường tiêu dùng lớn nhất thế giới, các nhà quan sát đánh giá.
TPO - Trung Quốc vừa dừng nhập khẩu cá hồi từ châu Âu khi đang có những lo ngại rằng đó có thể là nguyên nhân gây bùng phát các ca mắc COVID-19 tại một khu chợ ở Bắc Kinh, dù các chuyên gia cho rằng bản thân cá khó có thể mang bệnh.
Chỉ đứng sau gấu trắng Bắc Cực về kích cỡ, gấu Kodiak là loài động vật lớn nhất trong họ gấu nâu. Vào mùa hè, chúng có thể tiêu thụ hơn 45 kg cá hồi mỗi ngày.
TPO - Do nhiều nhà hàng, khách sạn đóng của vì dịch COVID-19 nên cá hồi Sa Pa tiêu thụ giảm. Bên cạnh đó, cá hồi nhập khẩu cũng giảm mạnh chưa từng có giúp người tiêu dùng hưởng lợi.
TPO - Hằng năm, cá hồi phải trải qua một hành trình dài về thượng nguồn để sinh sản. Sau khi đã phải trải qua một hành trình dài, chúng còn phải đối mặt với thử thách cuối cùng đó là đàn gấu háu đói.
TPO - Các loại quả mong, cá béo hay sữa đều tốt cho những người bị bệnh xương khớp. Chế độ ăn uống, dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày chính là một trong những yếu tố quan trọng giúp điều trị bệnh hiệu quả.
TPO - Thực đơn tốt cho bệnh viêm loét đại tràng là những các loại thực phẩm có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, nhưng lại không làm “nặng thêm” đường tiêu hóa của bạn. Một thực đơn khỏe mạnh sẽ đáp ứng được nhu cầu năng lượng, protein và vi chất của cơ thể.
TPO - Khi bị cao huyết áp (HA), ngoài thuốc, việc lựa chọn và duy trì một chế độ ăn khôn ngoan và thích hợp có ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Các thực phẩm như các loại rau xanh lá, củ dền, sữa chua, sữa tách béo,…là những thực phẩm siêu tốt cho người bị cao huyết áp.
TPO - Thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày như trứng, thịt, cá cũng có hạn sử dụng bên cạnh đồ rau xanh hay phô mai mà nhiều người không để ý. Đừng ăn chúng khi hết hạn vì điều đó có thể khiến bạn bị bệnh.
