Trong khuôn khổ “Năm Du lịch Quốc gia 2025” dưới sự bảo trợ của Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hoá Việt Nam, sự kiện “100 Flavors – Michelin-Starred Chefs” chính thức diễn ra từ 23- 30/11/2025 tại TP Hồ Chí Minh và TP Huế.
Lần đầu tiên, 13 đầu bếp Michelin danh tiếng thế giới gồm: Giorgio Diana (Ý) – Nhà sáng lập Dinner Incredible; Bruno Menard (Pháp) – 3 sao Michelin; Alvin Leung (Anh Quốc) – 3 sao Michelin; Thierry Voisin (Pháp) – 3 sao Michelin; Stylianos Arakas (Hy Lạp) – 3 sao Michelin; Thomas Bühner (Đức) – 3 sao Michelin; Jacob Jan Boerma (Áo/Hà Lan) – 3 sao Michelin; Giovanni Solofra (Ý) – 2 sao Michelin; Florence Dalia (Pháp) – 2 sao Michelin; Michael Lee (Taiwan) – 2 sao Michelin.
Hai sự kiện tiêu biểu nằm trong tuần lễ ẩm thực quốc tế với sự góp mặt của cá đầu bếp sẽ lần lượt diễn ra tại TP Hồ Chí Minh và TP Huế.
Cụ thể, ngày 26/11, La Vela Saigon Hotel- đêm tiệc ẩm thực đương đại trong không gian sang trọng bậc nhất, nơi kỹ thuật quốc tế hòa quyện cùng hương vị bản địa.
Ngày 28/11, Hue Times Square sẽ tái hiện “Dạ Yến Hoàng Cung”, mang đến trải nghiệm kết hợp giữa ẩm thực di sản và nhã nhạc cung đình, tôn vinh chiều sâu văn hoá ẩm thực Việt Nam.
Sự có mặt của các đầu bếp Michelin danh tiếng sẽ mang đến hành trình giao thoa giữa tinh hoa ẩm thực quốc tế và nghệ thuật ẩm thực Việt Nam, góp phần định vị Việt Nam như một điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á.
Sự kiện đồng tổ chức cùng Dinner Incredible, dự án ẩm thực quốc tế do Chef Giorgio Diana sáng lập, từng gây tiếng vang tại Rome, Tokyo, Singapore và New York. Mỗi điểm dừng chân là một bản hòa ca giữa di sản bản địa và kỹ thuật ẩm thực đỉnh cao do các đầu bếp Michelin trình diễn.
Năm 2025, dưới sự kết nối của Chef Michael Bao, Việt Nam được chọn là điểm đến tiếp theo, mảnh đất của nguyên liệu phong phú, văn hoá sâu sắc và tinh thần sáng tạo mạnh mẽ.
Sự kiện lần này, 13 đầu bếp Michelin sẽ được LinkCare đảm nhiệm vai trò đối tác hỗ trợ đặc biệt về phòng chờ sân bay, điều phối di chuyển, sắp xếp trải nghiệm theo yêu cầu cá nhân; đồng hành xuyên suốt để đảm bảo hành trình suôn sẻ, riêng tư và đạt chuẩn 5 sao.
Không chỉ là đơn vị tiên phong cung cấp concierge cho phân khúc khách hàng ưu tiên tại Việt Nam, LinkCare còn là đối tác dẫn đầu trong các trải nghiệm ẩm thực Michelin, góp phần đưa tinh hoa ẩm thực thế giới đến Việt Nam và kết nối các hành trình ẩm thực quốc tế với cộng đồng doanh nhân Việt.
Sự hiện diện của LinkCare trong “100 Flavors – Michelin-Starred Chefs” khẳng định cam kết của doanh nghiệp trong việc nâng tầm trải nghiệm, lan tỏa giá trị văn hoá ẩm thực và đóng góp vào hình ảnh Việt Nam trên bản đồ ẩm thực đẳng cấp toàn cầu.
“100 Flavors – Michelin-Starred Chefs” không chỉ là một sự kiện ẩm thực, mà là lời khẳng định cho khát vọng đưa tinh hoa ẩm thực Việt Nam vươn tầm quốc tế.
