Trong bối cảnh thị trường cà phê ngày càng đa dạng, ranh giới giữa các phong cách thưởng thức trở nên rõ ràng hơn. Một bên là Robusta - mạnh mẽ, đậm đà và gắn liền với gu thưởng thức truyền thống. Bên còn lại là Arabica - tinh tế, giàu hương thơm và đại diện cho văn hóa cà phê hiện đại. Đứng giữa hai thế giới ấy, ROBA Coffee lựa chọn một hướng đi khác: không phải tách biệt, mà là kết nối.
TPO - Giá cà phê thế giới và trong nước đã giảm sâu kể từ đầu tháng 5 đến nay, rơi xuống mức thấp nhất trong nhiều tháng qua. Áp lực cung cầu đè nặng thị trường khiến giá cà phê có thể tiếp tục giảm trong thời gian tới.
TPO - Từng là “ông vua” cà phê Robusta với gần 40% thị phần toàn cầu, Việt Nam đang đứng trước nguy cơ đánh mất vị thế số 1 xuất khẩu cà phê này vào tay Brazil, do sản lượng liên tục sụt giảm. Sản lượng Robusta trong niên vụ 2024/2025 đã giảm xuống mức thấp nhất 4 năm.
TPO - Đóng cửa phiên giao dịch ngày 3/12, giá cà phê thế giới đồng loạt giảm mạnh chưa từng thấy trong hơn 1 năm qua, ghi nhận ở cả hai sàn London và New York.
TPO - Giá cà phê đang tăng kỷ lục giúp người dân và doanh nghiệp trong ngành dự báo có năm phấn khởi. Tuy nhiên, các doanh nghiệp Việt chủ yếu xuất khẩu cà phê nguyên liệu thô, còn ở mảng cà phê chế biến, các doanh nghiệp có vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài đang chiếm thị phần áp đảo.
TPO - Giá cà phê hôm nay (8/3) tiếp tục tăng cao từ 1.800 - 2.300 đồng/kg, vượt mốc 90.000 đồng/kg, mức cao chưa từng có. Điều này giúp nông dân phấn khởi khi có vụ thu hoạch lãi lớn.
Mới đây, Công ty CP Fine Robusta Việt Nam (Firo) đã khởi công trồng 30ha giống cà phê TR4 theo mô hình canh tác hữu cơ cảnh quan tại khu vực Đồi 900 (xã Dliê Ya, huyện Krông Năng). Cà phê được trồng dưới tán cây mắc ca dựa trên nền tảng ứng dụng công nghệ sinh học triệt để do Firo Biotechnology thiết kế.
TP - Với cuộc khủng hoảng khí hậu đang trở thành mối đe dọa cho ngành cà phê, các nhà nghiên cứu đang cố gắng tạo ra một loại "siêu cà phê" có khả năng chống lại các ảnh hưởng từ khí hậu. Và điều này đang đến từ Việt Nam.
TPO - Lần đầu tiên tại Việt Nam, những lô cà phê đặc sản đạt số điểm từ 80 trở lên tại cuộc thi Vietnam Amazing Cup 2023 được tổ chức đấu giá, với sự tham gia của các nhà rang xay trong và ngoài nước.
TPO - Lâm Đồng là tỉnh đầu tiên ở Tây Nguyên bắt đầu thu hái cà phê niên vụ 2021. Với gần 174.000ha cà phê cho thu hoạch, dự kiến cần 7,8 triệu công lao động để thu hái, trong khi lực lượng lao động tại chỗ chỉ đáp ứng khoảng 40 - 50%.
Nestlé Việt Nam, nhiều năm liền nằm trong nhóm các doanh nghiệp phát triển bền vững hàng đầu, không chỉ thực hiện tốt các hoạt động kinh doanh, tạo ra công ăn việc làm, đóng góp cho ngân sách nhà nước mà còn đóng góp tích cực cho các sáng kiến và chương trình phát triển xã hội và bảo vệ môi trường, phát triển cộng đồng.
