TP – Ngày 8-7, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, tại Hội nghị Đại hội đồng Codex tại Geneva, Thụy Sỹ từ ngày 4 đến 9-7, tiêu chuẩn Codex về nước mắm do Việt Nam và Thái Lan phối hợp biên soạn đã được nhất trí thông qua.
Tuy còn một vài điều khoản liên quan đến phương pháp phân tích cần được thông qua ở một ban kỹ thuật khác của Codex, về cơ bản Việt Nam đã hoàn thành việc xây dựng Tiêu chuẩn này.
Bộ Y tế cho biết đây là lần đầu tiên Việt Nam chủ trì và biên soạn thành công một tiêu chuẩn quốc tế về thực phẩm. Dự thảo về mức giới hạn tối đa melamine trong thức ăn lỏng cho trẻ sơ sinh của Việt Nam đưa ra chưa được thông qua vì còn nhiều bất đồng.
Theo Báo giấy
