TP - Đồng Nai được xem là thủ phủ chăn nuôi, nguồn cung cấp chính lượng thịt cho TPHCM và nhiều tỉnh khác. Tuy nhiên, nhiều loại thực phẩm bẩn từ phế phẩm chăn nuôi cũng từ Đồng Nai được đưa ra thị trường.
TPO - Kết quả xét nghiệm cho thấy, cả 3/3 mẫu thịt lợn được lấy tại cơ sở giết mổ của ông N.V.T đều dương tính với virus dịch tả lợn Châu Phi, virus PRRS dòng Bắc Mỹ. Hiện cơ quan chức năng đã tiêu hủy gần 3 tấn lợn nhiễm bệnh, đồng thời điều tra nguồn gốc số thịt lợn trên.
TPO - Sau khi có thông tin về việc giết mổ không đảm bảo vệ sinh, huyện Đông Anh - Hà Nội đã yêu cầu dừng toàn bộ hoạt động giết mổ tại chợ đầu mối Bắc Thăng Long.
TPO - 31 con lợn (tổng trọng lượng 1.470kg) có triệu chứng nhiễm bệnh với dấu hiệu xuất huyết toàn thân, da tím tái, nhợt nhạt... cùng 2.700kg thịt lợn đông lạnh màu da thâm tím, có nốt sần đỏ bị phát hiện ở Vĩnh Phúc.
TPO - Quốc hội Hàn Quốc ngày 9/1 thông qua dự luật cấm chăn nuôi, giết mổ, phân phối và bán chó để lấy thịt. Đảng Quyền lực Quốc dân (PPP) cầm quyền và Đảng Dân chủ (DP) đối lập đã cùng nhau thúc đẩy lệnh cấm trong bối cảnh nhận thức ngày càng tăng về quyền động vật.
TPO - Xúc xích là món ăn vặt được các bé rất yêu thích, bố mẹ cũng ưa chuộng trong các bữa ăn gia đình, tiệc tùng giao lưu, dã ngoại...vì dễ chế biến, tiết kiệm thời gian. Sau đây là một số bí quyết chọn xúc xích ngon do các chuyên gia thực phẩm Mavin Foods tư vấn cho các gia đình.
TPO - Cơ quan chức năng đã kiểm tra và xử lý nhiều cơ sở kinh doanh thịt heo chết, thịt heo không có nguồn gốc xuất xứ trên địa bàn TPHCM. Thành phố đang xem xét, kỷ luật cán bộ thú y có liên quan đến vụ việc.
TPO - Trưa 24/7, Ban Chỉ đạo phòng, chống dịch COVID-19 tỉnh Hậu Giang cho hay, địa phương vừa có thêm 6 ca mắc COVID-19, nâng tổng số ca mắc COVID-19 tại tỉnh đã được công bố là 71 ca.
Dù chịu nhiều áp lực do dịch bệnh, nhưng nhiều chuỗi liên kết trong chăn nuôi đã phát huy hiệu quả trong việc cung ứng nguồn thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng, trong đó có mặt hàng thịt lợn.
Theo Bộ NN&PTNT, nhờ áp dụng chăn nuôi theo chuỗi khép kín và ứng dụng công nghệ cao với quy trình kiểm soát an toàn sinh học chặt chẽ, nhiều cơ sở chăn nuôi lớn đã bảo vệ và phát triển được đàn lợn trước sự bủa vây của dịch tả lợn châu Phi, tăng nguồn cung thịt và các sản phẩm chế biến đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, nhất là dịp Tết sắp tới.
Nhờ xây dựng chuỗi khép kín theo hướng an toàn sinh học từ chăn nuôi đến sản phẩm tiêu thụ, HTX Hoàng Long (Thanh Oai, Hà Nội ) không những trụ vững, tránh được “bão” dịch tả lợn châu Phi và phát triển, cung ứng nguồn thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng Thủ đô, nhất là dịp Tết sắp tới.
TPO - Theo dự thảo Chiến lược phát triển chăn nuôi giai đoạn 2020-2030, tầm nhìn 2040 của Bộ NN&PTNT, đến năm 2030, tổng đàn lợn có mặt thường xuyên ở quy mô khoảng 29-30 triệu con, trong đó đàn lợn nái khoảng 2,5-2,8 triệu con, đàn lợn nuôi trang trại, công nghiệp chiếm trên 70%.
Những dãy phố thịt chó tấp nập khách, hơn 400 cơ sở kinh doanh giết mổ chó vẫn hoạt động bình thường, hàng trăm con chó không rõ nguồn gốc bị giết thịt mỗi ngày.
TPO - Dịch tả lợn châu Phi (ASF) đã lan 62 tỉnh, thành phố (tỉnh duy nhất chưa xuất hiện dịch là Ninh Thuận) với tổng số lợn tiêu hủy trên 3,3 triệu con, chiếm khoảng 11% tổng đàn lợn cả nước. Cơ quan chức năng cảnh báo nguy cơ thiếu thịt lợn vào cuối năm nay và thời gian tới.
TPO - Còn tình trạng giết mổ lợn lậu diễn ra, đặc biệt cơ sở giết mổ lậu chuyên thu gom lợn chết không rõ nguyên nhân và nguồn gốc để giết mổ, đưa vào các quán ăn để tiêu thụ. Theo lãnh đạo Bộ NN&PTNT, mức độ thiệt hại sẽ rất lớn, không chỉ ở mức trên 7% tổng đàn lợn như hiện nay, thậm chí phải đến mức độ công bố tình trạng khẩn cấp.
TPO - Ông Nguyễn Đăng Phú, Phó tổng giám đốc Vissan cho rằng, có một số nơi bán thịt giá rẻ là khi dịch tả heo lan rộng, có nhiều thương lái mua được heo giá hời. Vị này ccho rằng nếu bất ngờ mình hạ giá thịt heo giữa 'tâm bão' thì người dân sẽ nghi ngờ “thịt có vấn đề nên mới bán rẻ”…
TPO - Lãnh đạo Sở Nông nghiệp Thanh Hóa khẳng định, việc xã Dân Lý ra thông báo hoàn toàn đúng theo Luật Thú y nhưng lại không đúng với tinh thần tại Công văn của Bộ NN&PTNT.
TPO - Từ một ổ dịch ban đầu ở phường Ngọc Thụy (quận Long Biên, Hà Nội) đến nay, dịch tả lợn châu Phi (ASF) đã lan ra thêm 3 quận, huyện trên địa bàn Thủ đô là Hoàng Mai, Đông Anh và Gia Lâm.
TPO - Tiến hành kiểm tra các lò mổ gia súc trên địa bàn phường Thái Hòa, TX. Tân Uyên, Bình Dương, lực lượng chức năng phát hiện hàng chục con heo tại một cơ sở chứa chất cấm chuẩn bị tung ra thị trường.
TPO - Lãnh đạo Chi cục Thú y Hà Nội khẳng định: Trong vòng 3 năm tới, sẽ hạn chế bán thịt chó tại 1, 2 quận nội thành, sau đó sẽ tuyên truyền để nhân rộng ra các quận khác, rồi đến các huyện của Thủ đô. Hạn chế kinh doanh thịt chó trên cơ sở vận động tuyên truyền, dần từ bỏ thói quen này chứ không cấm.
TPO - Cơ quan chức nặng đã xử phạt Công ty Cổ phần thực phẩm Thái Bình 64 triệu đồng, buộc tiêu hủy hàng tấn gà, da gà, bì lợn, mỡ lợn, xương lợn, phụ gia... do sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, quá hạn sử dụng.
TPO - Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám vừa có kết luận và yêu cầu các đơn vị của Bộ này thành lập tổ công tác để hỗ trợ, đồng thời lưu ý vấn đề môi trường với tổ hợp giết mổ, chế biến thịt lợn với tổng mức đầu tư hơn 1.000 tỷ đồng của Tập đoàn Masan tại Hà Nam.
TPO - Chiều 6/2, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám chủ trì hội nghị trực tuyến triển khai kế hoạch hành động bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong lĩnh vực nông nghiệp năm 2018, với sự tham dự của đại diện các bộ ngành, đoàn thể liên quan ở Trung ương và địa phương.
TP - Cuối cùng, ngót 4.000 con lợn bị tiêm thuốc an thần tại TPHCM đã phải đem đi tiêu hủy, không được “nuôi nhốt chờ thải độc tố” như quyết định ban đầu của cơ quan chức năng.
