Tag "mùi thơm"

TPO - Trong sắc trời tháng Tư, những nhánh hoa loa kèn trên những con phố trở thành điểm nhấn cho bức tranh giao mùa của Thủ đô Hà Nội.

TP - Cuối thu, tiết trời se lạnh, những gia đình làm hương đen làng Chóa (xã Dũng Liệt, huyện Yên Phong, Bắc Ninh) lại tất bật vào vụ Tết. Hàng trăm năm qua, người làng Chóa giữ gìn “bí quyết” tạo ra những que hương có mùi thơm quyến rũ đặc trưng.

TPO - Hươu xạ có mùi hương quý hơn vàng; cầy mực tỏa mùi thơm như bắp rang bơ, kiến vàng Lasius Interjectus có mùi kẹo chanh...Các loài này có thể sử dụng mùi hương đặc biệt của cơ thể để thu hút đối phương, đánh dấu lãnh thổ hay truyền thông tin.

TPO - Chiều 17/5, khi gia đình ông Phạm Văn Thuật và vợ Vi Thị Quyền trú tại Bản Din, xã Trung hạ, huyện Quan Sơn (Thanh Hóa) mổ một con lợn nái nặng hơn 100 kg thì phát hiện trong dạ dày lạ có vật thể lạ cứng, lông đen óng vàng.

TPO - Bánh nghệ có nguồn gốc từ đâu thì không ai biết, chỉ biết nó có từ rất lâu rồi và chỉ ở Thái Bình mới có. Làng Phú Cốc, huyện Kiến Xương là nơi ít ỏi còn lưu giữ nghề làm thức bánh đặc biệt này.

Loại nhãn quả to, vỏ mỏng, cùi giày, ăn vào có vị ngọt hắc nhưng không có mùi thơm, giá 'siêu rẻ' được cho là nhãn lồng Hưng Yên, đang bán tràn lan tại Hà Nội thực sự có nguồn gốc từ đâu?

Phá lấu có thành phần chính là nội tạng bò, được sơ chế kỹ, tẩm ướp và nấu với gia vị đặc trưng gồm ngũ vị hương, màu điều, bột cà ri…

Tháng 5/2017 vừa qua, Nam Ngư vinh dự được chứng nhận là top 3 thương hiệu được lựa chọn nhiều nhất tại Việt Nam theo báo cáo thường niên “Dấu chân thương hiệu” (Brand Footprint) do Kantar WorldPanel công bố.

Một số cửa hàng ở Hà Nội đang bán loại dưa chuột lạ có vỏ màu vàng, bên ngoài nhiều gai nhọn với giá 395.000 đồng/quả (1,6 triệu đồng/kg). Dù giá đắt nhưng loại dưa chuột này vẫn cháy hàng, khách muốn mua phải đặt trước ít nhất 1 tuần.

Hàng chục cây sưa đỏ quý hiếm có đường kính từ 10 – 75cm đang được bảo tồn, chăm sóc tại khu vực núi Nùng thuộc công viên Bách Thảo Hà Nội.

Xịt nước hoa vào một số điểm trên cổ là thói quen của rất nhiều người nhưng có bao giờ bạn nghĩ mùi thơm quyến rũ đó sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe toàn cơ thể bạn như thế nào?

Cây sưa được cho có tuổi đời 250 tuổi, đường kính chỗ to nhất khoảng 4 m. Nhiều thương lái đến hỏi mua nhưng gia chủ không bán vì đây là cây truyền thống của gia đình.

Sá sùng, loại hải sản quý giá lên tới 5 triệu đồng/kg chỉ nhà giàu mới mua về dùng. Thế nhưng ở chợ Đồng Xuân thì loại đặc sản này được bày bán tràn lan, giá không hề đắt đỏ.

TP - Những năm 9-10 tuổi, tôi cùng  bố mẹ và anh chị em ở  xóm đê Yên Phụ nghèo khó, hồi đó hai triền đê phần lớn là những mái nhà tranh, đường thì có trải nhựa nhưng khấp khểnh. Vậy mà nghĩ lại, sao hồi đó trong trẻo , vui tươi và sung sướng thế. Hồi chiến tranh, tôi đã viết bài thơ dài, trong đó mở đầu là đoạn này:

Thay vì làm bánh tét truyền thống với gạo nếp, đậu xanh, thịt ba chỉ... bạn có thể biến tấu loại bánh này với đủ thứ nhân ngon lạ sau đây.

TPO - Độc đáo nhưng đơn giản, gần gũi với người dân, những cây lúa nước trở thành loại cây kiểng trưng Tết hút khách ở Thủ đô trong năm con gà.

Hơn chục ngày nữa là đến Tết nguyên đán Đinh Dậu, nhưng từ bây giờ, nhu cầu mua bánh chưng của thị trường đã rất lớn. Năm nay thị trường xuất hiện một loại bánh chưng siêu đắt với giá 600.000 đồng/cặp.

Mất nhiều năm nghiên cứu, ông Nguyễn Văn Lộc trồng được những gốc bưởi trên 200 quả bằng phương pháp ghép, bán mỗi cây với giá 5-40 triệu đồng.

Khoai lắc xí muội chua ngọt, lắc phô mai thơm ngậy, lắc rong biển cay cay,... những túi khoai lắc có giá 10.000 đồng/lạng bán chạy, nhất là vào những hôm trời lạnh. Nhờ đó, người bán doanh thu tới 120 triệu đồng/tháng và khoản lãi không hề nhỏ.

Đun ở nhiệt độ cao, cho bơ vào quá sớm, không sử dụng bơ mặn...là những sai lầm thường thấy khi nấu ăn với bơ.

TP - Ngày tết và rằm tháng 7 của người dân tộc Tày, Nùng được gọi là Pây Tái hay Pẩy Tại. Những ngày này con gái, con rể phải thức dậy từ rất sớm để chuẩn bị đồ lễ gồm rượu, gà, vịt và các loại bánh qua thăm nhà ngoại để thể hiện sự báo hiếu, lòng kính trọng với bố mẹ.

TP - Lũ không về, chuột đồng sinh sôi nảy nở phá hoại mùa màng. Người dân vùng Đồng Tháp Mười gồng mình săn chuột, vừa để bảo vệ mùa màng, vừa để tăng thêm thu nhập.

 Nước hoa có thể khiến bạn bị suy hô hấp, rối loạn trao đổi chất, vô sinh, biến đổi hormone giới tính, thậm chí là cả ung thư. Thủ phạm là những hóa chất bí mật nằm trong nó.

Cách chế biến mới lạ này khiến mùi sầu riêng vốn đã thơm nay lại còn hấp dẫn hơn nhiều, chén liền vài múi mà vẫn không ngán.

Quả sấu không chỉ để nấu ăn, làm mứt, làm thuốc mà còn có là thành phần trong các món ăn giúp giải nhiệt hiệu quả trong mùa hè oi bức.

Toàn khu vườn có khoảng 3.000 gốc hoa hồng cổ Sapa, tuổi thọ trung bình từ 40-80 năm, đang bung chồi nảy lộc mới được chủ nhân mua về trồng trong vườn nhà khiến ai đến thăm cũng ngỡ ngàng như lạc vào thung lũng hoa hồng.

Núi Nùng trong công viên Bách Thảo được mệnh danh là "núi triệu đô" vì trên gò đất nhân tạo này có hàng chục cây sưa đỏ cổ thụ rất quý.

Mặc dù hết mùa đã gần hai tháng nay, song, cam sành Hà Giang, Tuyên Quang vẫn được bày bán đầy chợ ở Hà Nội khiến nhiều bà nội trợ không khỏi nghi ngờ: liệu đó có thực sự là cam Hà Giang? Liệu cam này có được bảo quản theo phương pháp an toàn?

TP - Trong tích tắc, cả con tàu bị lật úp, nước tràn vào như thác. Là người duy nhất trên tàu còn thức, anh chỉ kịp hét lên: “Tàu lật!”. Mọi thứ xung quanh như vô định. Nước òng ọc, sùng sục, lạnh tê tái trùm lên khiến con tàu chìm nghỉm, cùng 7 ngư dân đang say giấc nồng sau một đêm vất vả buông lưới.

Một lát thịt mỏng tang chỉ to bằng bàn tay có giá tới 220 USD (khoảng 5 triệu đồng).