1. Chất xơ
Hàm lượng chất xơ trong rau diếp tuy không cao bằng các loại đậu hoặc táo nhưng nó vẫn là lợi ích nổi bật của loại thực phẩm này. Chất xơ có tác dụng kiểm soát cảm giác thèm ăn bởi chúng được tiêu hóa một cách chậm rãi, khiến bạn no lâu hơn. Đồng thời, nó cũng giúp cơ thể kiểm soát mức độ cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim cũng như điều tiết chức năng của ruột.
2. Vitamin A
Một số loại rau diếp còn chứa lượng vitamin A rất lớn tương đương với nhu cầu cơ thể cần trong một ngày. Như bạn biết, vitamin A rất quan trọng cho hệ miễn dịch và được coi là chất chống oxy hóa giúp chống lại tổn thương của các gốc tự do đồng thời ngăn ngừa nhiều vấn đề về sức khỏe khác như bệnh tim và ung thư.
 |
3. Chất sắt
Hầu hết các loại rau lá xanh đều chứa một lượng chất sắt nhất định. Chất sắt rất quan trọng với phụ nữ bởi mỗi tháng bạn thường mất một lượng máu do nguyệt san. Nó cũng rất cần thiết với phụ nữ mang thai. Bạn có thể bổ sung rau diếp vào các bữa ăn để tăng lượng sắt cơ thể cần.
4. Protein
Rau diếp còn cung cấp một lượng nhỏ protein. Protein rất quan trọng cho chức năng của cơ đồng thời đóng vai trò trong nhiều chức năng khác của cơ thể. Bạn có thể thêm các loại đậu, pho mai, các loại hạt vào salad rau diếp để tăng cường protein cho cơ thể.
5. Canxi
Canxi trong rau diếp sẽ giúp cơ thể phát triển và duy trì xương và răng chắc khỏe. Chất này rất cần thiết cho phụ nữ, vì vậy, bạn cần đảm bảo là cơ thể hấp thụ đủ lượng canxi mỗi ngày bằng cách kết hợp thêm nhiều loại thực phẩm giàu canxi khác.
6. Các vitamin nhóm B
Các vitamin nhóm B giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng cơ thể sử dụng để hoạt động hoạt động trong ngày. Bạn có thể bổ sung rau diếp, đặc biệt là xà lách xoăn romaine là lựa chọn tuyệt vời.
7. Kali
Chất hóa học này giúp cơ thể điều tiết huyết áp. Nếu cơ thể thiếu kali, huyết áp sẽ tụt xuống thấp làm rối loạn nhịp tim và dẫn đến đau tim. Và đây là một lí do khác khiến bạn nên bổ sung rau diếp thường xuyên vào bữa ăn.
