Trung tâm Khuyến nông Quốc gia vừa phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Sơn La tổ chức Diễn đàn Khuyến nông @ nông nghiệp trực tuyến với chủ đề "Liên kết phát triển sản xuất vùng nguyên liệu phục vụ chế biến và xuất khẩu”.
TPO - Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có công văn gửi Văn phòng Chính phủ và Bộ KH&ĐT góp ý Dự thảo Nghị quyết hỗ trợ doanh nghiệp (DN) trong bối cảnh đại dịch COVID-19. Trong đó có đề xuất giảm 30% tiền điện cho các DN chế biến thủy sản giai đoạn 6 tháng cuối năm 2021, việc này sẽ có ý nghĩa lớn tác động đến phục hồi sản xuất - xuất khẩu thủy sản…
TPO - Xuất khẩu (XK) nông, thủy sản sang thị trường Trung Quốc chiếm 27% tổng kim ngạch XK nông, thủy sản và chiếm 30% tổng kim ngạch XK hàng hóa các loại của Việt Nam sang thị trường này… Tuy nhiên, công tác mở cửa, phát triển thị trường nông sản tại Trung Quốc gặp không ít khó khăn, thách thức.
TP - Nhiều khảo sát của cơ quan chức năng cho thấy, việc nhập khẩu cá tầm có dấu hiệu chưa đúng quy định, khiến ngành nuôi cá tầm non trẻ tại nước ta có nguy cơ chết yểu.
TPO - Các loại thực phẩm rau củ quả càng hữu cơ, càng nguyên vẹn là điều mà nhiều bạn đang ưu tiên lựa chọn, tuy nhiên có những loại thực phẩm quen thuộc chỉ có thể sử dụng nếu các “em í” đã “trưởng thành” và qua chế biến, không nên ăn sống đâu bạn nhé!
TPO - Không phải cứ ăn rau củ là tốt cho sức khoẻ. Đôi khi cách chế biến và thói quen sai lầm khi ăn rau củ không chỉ khiến rau củ mất hết chất dinh dưỡng, làm bạn bị ngộ độc mà còn gây ung thư.
TPO - Ngày 7/4, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) có công văn gửi Bộ Tài chính góp ý cho Dự thảo Nghị định gia hạn thời gian nộp thuế và tiền thuê đất để hỗ trợ doanh nghiệp và các đối tượng chịu tác động của dịch COVID-19.
TPO - Không phải ai cũng biết chế biến thịt đúng cách để giữ nguyên chất dinh dưỡng và mùi vị. Rã đông ở nhiệt độ phòng, dùng nước sôi chần thịt, luộc trong nồi quá to hoặc quá nhỏ... đều làm giảm mùi vị và có thể gây hại sức khỏe.
Công ty cổ phần Lọc hóa dầu Bình Sơn (BSR) - đơn vị quản lý, vận hành Nhà máy Lọc dầu (NMLD) Dung Quất đã thành công trong việc chế biến một số loại dầu thô mới nhập khẩu và chuẩn bị xuất bán lô sản phẩm dầu nhiên liệu hàng hải (MFO) đầu tiên.
TPO - Trong bối cảnh giá thịt lợn tăng từng ngày, các sản phẩm chế biến từ thịt cũng tăng liên tiếp. Dự báo, giá thịt và các sản phẩm từ thịt còn tăng từ giờ đến Tết.
TPO - Các nhà máy chế biến thủy sản (hơn 680 nhà máy trên cả nước) đang thiếu nguyên liệu một cách trầm trọng. Trong đó, các nhà máy hải sản thiếu khoảng 80% nguyên liệu cho chế biến, còn nguồn nhân lực cho nghề nuôi biển thì chất lượng cực thấp...
TPO - Báo cáo tình hình đầu tư trực tiếp nước ngoài tại Việt nam, ngày 8/11, Bộ phận phân tích công ty chứng khoán Sài Gòn (SSI) cho biết: dòng vốn FDI đăng ký mới và tăng vốn trong 10 tháng đầu năm 2019 đạt 12,8 tỷ USD và 5,4 tỷ USD, giảm -15% và -16%.
TPO - Lo sợ trước tình trạng thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn, các bà nội trợ trước khi chế biến thường rửa thịt tươi sống trực tiếp dưới vòi nước hay chần qua nước sôi mà không biết rằng việc làm này còn gây độc tố gấp 10 lần.
TPO - Nhiều thực phẩm trong bữa ăn quen thuộc của người Việt như măng, sắn, cà chua, củ cải, khoai tây ... có chứa độc tố tự nhiên rất độc, có thể gây nguy hiểm cho tính mạng người sử dụng nếu không biết chế biến.
TPO - Công an huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình vừa phát hiện, triệt phá một cơ sở chuyên sản xuất mỡ lợn bẩn. Trong đó, riêng tang vật thu giữ lên tới gần 4 tấn mỡ lợn đã bốc mùi hôi thối nhưng vẫn được chế biến để đem đi tiêu thụ.
Rau không dùng hết và để qua ngày thường bị héo rũ nên ăn không còn ngon. Đừng vội vứt chúng đi, bạn chỉ cần ngâm rau củ héo trong loại nước này 10 phút, điều bất ngờ sẽ xảy ra.
Ngày 19/4, Công ty Cổ phần Tài nguyên Masan (HNX-UpCOM: “MSR”, “Masan Resources” hoặc “Công ty”) đã tổ chức Đại hội đồng cổ đông 2019. Tại Đại hội lần này, MSR hiện là một trong những nhà sản xuất khoáng sản và hóa chất công nghiệp tích hợplớn nhấttại Việt Nam. Và tại đại hội này, MSR tuyên bố sẽ chuyển mình mạnh mẽ để thành công ty công nghệ toàn cầu sau năm 2022 .
TPO - Ngày 28/12, Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết vừa phối hợp với Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm kiểm tra, bắt quả tang tại gia đình anh Hoàng Đình Dũng (SN 1987, ở thôn 4, xã Xuân Khánh, huyện Thọ Xuân) đang chế biến hơn 300kg thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thuỷ sản khô (cá khô, mực khô, tôm khô …) là loại thực phẩm được sử dụng phổ biến ở Việt Nam, tuy nhiên nếu quá trình sơ chế, chế biến, bảo quản không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, sử dụng phụ gia không theo quy định, sản phẩm có nguy cơ gây bệnh cho người tiêu dùng.
TPO - Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh quý 3 và 9 tháng đầu năm 2018, công ty CP Việt Nam Kỹ nghệ Súc sản – Vissan (mã: VSN) cho biết lợi nhuận sau thuế đều giảm so với cùng kỳ.
TPO - Khi bất ngờ kiểm tra nhà ông Nguyễn Văn Thiện (39 Cù Chính Lan, phường Trường Chinh, TP Kon Tum), đoàn kiểm tra phát hiện một lượng lớn chân gà đang được chế biến trong điều kiện không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
TPO - Cơ sở Song Hiếu chuyên cung cấp suất ăn công nghiệp chưa đảm bảo vệ sinh, nhân viên phân chia thức ăn dưới sàn nhà, nuôi chó trong khu vực chế biến vừa bị tạm ngưng hoạt động chiều ngày 24/8.
Mứt Tết ngon nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ với sức khỏe. Nếu không muốn sinh bệnh, nhập viện thì những người dưới đây hãy tránh xa món mứt Tết khoái khẩu.
Để có thể tiếp tục giữ vững vị thế và tiếp tục nâng cao chất lượng hạt cà phê Việt, một trong những hoạt động được Bộ NN & PTNT nhấn mạnh là dự án hợp tác công tư để có thể hình thành được chuỗi sản xuất liên kết giữa doanh nghiệp, hợp tác xã và nông dân. Trong đó, đề cao sự chung tay đóng góp của khu vực tư nhân trong Dự án hợp tác công tư (PPP) lĩnh vực cà phê, như Nestlé, Yara, Bayer, Ba con cò…
Cuối tuần qua, ngay trước thềm mùa lễ hội bận rộn, dàn sao nổi tiếng gồm diễn viên Ốc Thanh Vân, thí sinh Hoa Hậu Hoàn Vũ 2017 Mâu Thủy, ca sỹ Sơn Ngọc Minh, người mẫu Dương Mạc Anh Quân và một số gương mặt khác, đã hội ngộ và dùng bữa tối tại nhà hàng Square One – Khách sạn Park Hyatt Saigon.
