Để con có thể phát triển trí tuệ, chiều cao và cân nặng, nhiều cha mẹ tin dùng váng sữa, tuy nhiên, thực chất, đây lại là sản phẩm nghèo dinh dưỡng, giàu chất béo và đường.
Liệu váng sữa có phải là sản phẩm “siêu dinh dưỡng”?Thời điểm nào trong ngày bé ăn váng sữa là tốt nhất? Cách sử dụng và bảo quản váng sữa ra sao… là những thắc mắc thường có của các bà mẹ.
Tại Việt Nam, váng sữa tuy mới xuất hiện nhưng đã trở thành loại thực phẩm bổ sung cao cấp, bổ dưỡng, ăn ngon và trẻ em đặc biệt ưa thích. Tuy nhiên, lựa chọn sản phẩm váng sữa nào để đảm bảo thực sự an toàn là mối quan tâm hàng đầu của nhiều gia đình.
Con gái tôi tròn 9 tháng, nặng 8 kg. Cháu sinh non lúc 36 tuần nặng 2,9 kg. Đến nay cháu vẫn chưa ngồi chắc, chưa mọc răng, rất hay ra mồ hôi đầu nhưng tóc không bị rụng.
TP - Chị Lê Thanh Ngà, một phụ nữ có 2 con nhỏ đang ở độ tuổi dùng váng sữa ngụ tại quận 10, TP.HCM cho biết: “Tôi đã chọn Hoff cho con dùng đều đặn vì biết đây là sản phẩm Đức với tiêu chuẩn “5 không”, an toàn cho sức khỏe của các cháu. Hiện theo tôi biết không phải sản phẩm nào trên thị trường váng sữa cũng có các cam kết hữu ích này cho người tiêu dùng”.
TP - Tại Việt Nam, váng sữa tuy mới xuất hiện nhưng đã trở thành loại thực phẩm dinh dưỡng ngon lành cho trẻ. Tuy nhiên, lựa chọn sản phẩm váng sữa nào để đảm bảo an toàn vẫn là mối quan tâm hàng đầu của nhiều gia đình.
Quan sát của Viện Nghiên cứu Y-Xã hội học trên tổng cộng 30 loại sữa chua ngoại (96-100g/hộp) và sữa chua nội (100g/hộp) và quan sát trên 10 loại váng sữa hiện đang được bán rộng rãi trên thị trường Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh cho thấy thành phần dinh dưỡng được ghi trong bảng dưới đây:
Trên các diễn đàn nuôi dạy con, nhiều ý kiến cho rằng váng sữa là những gì bổ dưỡng nhất của sữa và có thành phần dinh dưỡng gần giống với sữa mẹ, rất tốt cho trẻ nhỏ. Vậy thực hư về tác dụng của váng sữa như thế nào?
Vừa qua, có một cuộc tranh luận sôi nổi trên một diễn đàn nuôi dạy con, khi một số bà mẹ cho rằng váng sữa là những gì bổ dưỡng nhất của sữa, có thành phần dinh dưỡng tương tự như sữa mẹ, dùng rất tốt cho trẻ nhỏ. Số bà mẹ khác thì khăng khăng nếu dùng váng sữa thay cho sữa mẹ trong thời gian dài, trẻ sẽ bị thiếu chất đạm, dẫn đến suy dinh dưỡng... Vậy, lập luận của “phe” bà mẹ nào có cơ sở nhất?