Ngày 5/2 (rằm tháng Giêng), hay còn gọi là Tết Nguyên Tiêu, ngày trăng tròn đầu tiên trong năm mới, người dân thường ăn chay và bày mâm cỗ cúng để thể hiện lòng thành kính và biết ơn của con cháu đối với ông bà tổ tiên, cầu mong năm mới an lành và nhiều tài lộc.
 |
| Đậu hũ đắt như tôm tươi trong ngày rằm tháng Giêng |
 |
| Giá cả các mặt hàng ổn định dù sức mua tăng cao |
Do đó, thực phẩm chay trong ngày này rất đắt khách. Tại nhiều chợ truyền thống như Phú Lâm (quận 6), chợ Gò Vấp (quận Gò Vấp), chợ Bà Chiểu (quận Bình Thạnh), chợ Hòa Bình (quận 5)… các sản phẩm chay như đậu hủ, nấm tươi, rau củ quả… tấp nập người mua. Bà Thu, chủ một lò đậu hũ nóng trên đường Nguyễn Oanh (quận Gò Vấp) cho hay: “Mới gần 9h, tôi đã bán gần hết đậu, dù tiệm đã tăng gấp 3 sản lượng so với ngày thường”.
Dù rất đắt khách, giá đậu hũ không tăng so với ngày thường (4.000 đồng/bìa đậu). Các loại nước tương chay, sữa đậu nành cũng chỉ 10.000 đồng/bịch, nấm tươi 15.000 đồng/100 gam…
 |
| Bưởi trái còn nguyên cành có giá chỉ từ 20.000 đồng/kg. |
 |
| Trái cây cúng rằm phong phú, giá giảm gần 1/3 so với dịp Tết vừa qua. |
Các loại trái cây và hoa tươi giảm giá khá sâu so với dịp Tết. Cụ thể, bưởi loại 2 giá 40.000 đồng/kg, bưởi loại 1 nguyên cành 60.000 đồng/kg, xoài cát 45.000 đồng/kg, vú sữa 40.000 đồng/kg, quýt Thái 30.000-35.000 đồng/kg… Hoa cúc chỉ còn 20.000 đồng/bó, mua hai bó nhiều nơi tính giá ưu đãi 35.000 đồng. Các loại hoa khác như lay ơn 40.000 đồng/bó, cát tường 50.000 đồng/bó, hoa ly 130.000 đồng/bó…
Bà Trang, tiểu thương chợ Phú Lâm (quận 6) cho biết dịp rằm này hoa từ các tỉnh đổ về thành phố nhiều hơn nên giá giảm mạnh. Theo bà, giá rẻ, hoa tươi, chất lượng nên rất hút khách.
“Từ 3h sáng tôi đã ra chợ bán hàng ngày rằm. Sức mua từ sáng sớm đến giờ rất cao” – bà Trang nói.
 |
| Hoa cúc có giá bán chỉ từ 20.000 đồng/bó. |
 |
| Các chợ tấp nập từ sáng sớm. |
 |
| Thực phẩm chay đắt như tôm tươi trong ngày rằm tháng Giêng. |
Các loại rau củ cũng có giá ổn định như cải chíp, bắp cải 15.000/kg, rau cần 10.000 đồng/bó, su hào 20.000 đồng/kg, rau cải xanh, rau muống: 15.000 đồng/bó, súp lơ xanh 25.000 đồng/cái, cà chua 40.000 đồng/kg, dưa leo và khổ qua 20.000 - 25.000 đồng/kg...
Các cửa hàng chuyên bán thực phẩm chay, thực phẩm giả chay… chuẩn bị lượng hàng lớn đáp ứng nhu cầu của thực khách.
 |
| Thực phẩm chay gồm nhiều sản phẩm, phong phú về chủng loại... |
Ngoài những sản phẩm chay khô, sản phẩm chay đông lạnh, thị trường năm nay có thêm nhiều sản phẩm chay mới được ưa chuộng, như cá lóc kho tiêu, giò heo rút xương, thịt ba chỉ heo, sườn sụn... được đóng gói sẵn. Thành phần chính của sản phẩm gồm đạm đậu nành, đạm lúa mì, dầu đậu nành, đường, muối, tiêu... Giá dao động từ 50.000 – 100.000 đồng/gói 200–300 gam.
