Những ngày đầu tháng 4, tại khu vực bờ biển Thọ Quang (quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng) không khí tấp nập, nhộn nhịp. Nhiều thương lái đổ về bờ biển để đón chờ những chuyến tàu đang vào bờ chở theo đầy ruốc biển.

Ghi nhận của phóng viên, từ 4h sáng, không khí tại khu vực bờ biển Thọ Quang (quận Sơn Trà) đã rộn ràng tiếng kẻ bán, người mua. Nhiều thương lái đã đến từ rất sớm để có thể thu mua những mẻ ruốc biển tươi ngon.

Với thời tiết thuận lợi, mỗi chuyến tàu ra khơi đều thu về lượng lớn hải sản. Nhiều tàu nhỏ chỉ cần đánh bắt gần bờ cũng thu cả tấn ruốc biển.

Còn theo các thương lái, năm nào vào mùa họ cũng tới biển từ rất sớm, chờ các tàu cập bến để thu mua ruốc với số lượng lớn mang vào các chợ trên địa bàn Đà Nẵng để bán. Nhiều thương lái còn mang đi tiêu thụ ở nhiều tỉnh thành khác.

Ruốc sau khi mua có thể phơi khô để mang đi tiêu thụ hoặc làm mắm ruốc, chế biến các món ăn khác.

Ngư dân vui sướng vì trúng đậm ruốc biển.

Những thúng ruốc đầy ắp đang được ngư dân đưa vào bờ sau khi đánh bắt.

Ruốc biển tươi ngon sau khi vào bờ được thương lái và người dân đi biển mua ngay tại chỗ.

Sau khi thu mua, thương lái sẽ vận chuyển ruốc vào các chợ ở Đà Nẵng và nhiều nơi khác tiêu thụ.