Tháng 8/2022, Đoàn phường Thạch Linh (thành phố Hà Tĩnh, tỉnh Hà Tĩnh) tổ chức thực hiện mô hình trồng sen chăn nuôi thuỷ sản cải tạo cảnh quan đô thị. Để triển khai mô hình này, các bạn thanh niên đã cải tạo hàng ngàn mét vuông đầm lầy tại thôn Tân Tiến, phường Thạch Linh trồng sen kết hợp mô hình nuôi thủy sản.

Anh Nguyễn Minh Tuấn (SN 1986) - Tổ trưởng Tổ hợp tác Sen Thanh niên Đoàn phường Thạch Linh cho biết, sau 2 năm triển khai mô hình, bước đầu đã có những thành công. Từ khu đầm lầy, nơi cỏ hoang mọc um tùm, sau hai năm triển khai đã trở thành đầm sen tỏa ngát hương thơm, được nhiều người đến tham quan, chụp ảnh.

Mô hình sen thanh niên có 8 người tham gia, là những đoàn viên thanh niên trên địa bàn xã Thạch Linh. Đây cũng trở thành địa điểm check in thu hút đông đảo giới trẻ.

Tại đầm sen cũng được thả nuôi thủy sản phía dưới đầm. Khi thu hoạch sen xong, đến mùa sẽ thu hoạch cá bán cho các nhà hàng. Nơi đây từng là đầm lầy, nay đã "biến" thành đầm sen vô cùng đẹp mắt.

Sen ở Hà Tĩnh nở rộ vào tháng 6. Trên đầm sen rộng, những đoá sen đua nhau nở làm xao xuyến lòng người khi ngắm nhìn.

"Mô hình này mục đích chính là làm đẹp cho thành phố và cũng mang lại giá trị kinh tế. Dịp này, mỗi ngày nơi đây đón hàng trăm lượt khách đến tham quan, chụp ảnh. Ngoài mô hình sen, cạnh đó chúng tôi cũng xây dựng farm để giới thiệu, quảng bá những sản phẩm được làm từ sen", anh Tuấn nói.

Hoa sen, búp sen, lá sen, đài sen được thu hoạch, tạo nên rất nhiều sản phẩm phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng.

Những cây cầu tre đơn sơ dẫn khách ra đầm sen để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của sen vào mùa hoa nở.

Theo đánh giá, đối với trồng sen lấy hạt, người nông dân có thể cho thu nhập từ 120 - 150 triệu đồng/ha.