TPO - Chiều nay (6/9), bà Ngô Phương Ly - Phu nhân Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm mời bà Dinisia dos Reis Embaló - Phu nhân Tổng thống Guinea-Bissau Umaro Sissoco Embaló thưởng thức trà sen và bánh trung thu.
TPO - Trong không gian tràn ngập sắc sen, hàng nghìn du khách đã vừa thưởng thức hương vị đặc biệt của trà sen, vừa được chiêm ngưỡng tài nghệ ướp trà sen, pha trà sen truyền thống của người Quảng An, Tây Hồ.
TPO - Từ đầm lầy bỏ hoang, những người trẻ ở xã Thạch Linh (thành phố Hà Tĩnh) đã đầu tư xây dựng mô hình trồng sen kết hợp chăn nuôi thủy sản mang lại giá trị kinh tế cao.
TPO - Từ xa xưa, người dân các làng Quảng Bá, Tây Hồ và Nghi Tàm (Hà Nội) đã lưu truyền nghệ thuật ướp trà với hoa sen, đưa hương sen Tây Hồ vào nghệ thuật thưởng trà. Trà sen Bách Diệp được mệnh danh là "đệ nhất trà" với giá bán lên đến chục triệu đồng/kg. Để làm ra được một kg, người nghệ nhân Hà Nội cần đến 1.000 bông sen và phải trải qua 7 lần tẩm ướp với quy trình rất kỳ công, tỉ mỉ.
TPO - Tuổi thơ gắn liền với loài hoa sen đặc biệt nên lớn lên, anh Tiến đã lập nghiệp và phát triển kinh tế từ chính loại hoa này. Ngoài các sản phẩm bán trong nước, hiện anh Tiến còn đưa các sản phẩm bán ra nhiều nước trên thế giới.
TPO - Từ xa xưa, lá sen đã được dùng để làm thuốc chữa bệnh. Ngày nay, y học hiện đại cũng sử dụng lá sen để sản xuất nhiều loại thuốc trị bệnh khác nhau. Tuy nhiên có những người không nên uống nước từ trà lá sen.
TPO - Không phải ngẫu nhiên, trà sen Bách Diệp ở Hồ Tây lại được mệnh danh là đệ nhất trà với giá bán lên đến chục triệu đồng/kg. Để làm ra được một kg, người nghệ nhân Hà Nội cần đến 1.000 bông sen và phải trải qua 7 lần tẩm ướp với quy trình rất kỳ công, tỉ mỉ.
TPO - Từ xa xưa, lá sen đã được dùng để làm thuốc chữa bệnh. Ngày nay, y học hiện đại cũng sử dụng lá sen để sản xuất nhiều loại thuốc trị bệnh khác nhau. Tuy nhiên có những người không nên uống nước lá sen.
TPO - Cứ mỗi độ cuối tháng 5 cũng là lúc khắp phố phường Hà Nội rộn ràng những gánh hàng rong chở một loài hoa tinh tế, thanh khiết đến diệu kì, đó là hoa sen đầu mùa.
TPO - Dân buôn ồ ạt thanh lý hàng xách tay trước lệnh xử phạt mới. Chi hàng chục triệu đồng săn lùng “đệ nhất trà” trái mùa. Hồng giòn Trung Quốc lấn át hàng Đà Lạt.
TPO - Mục đích của đề án để tạo điểm đến cho người yêu trà và văn hóa trà, thu hút người dân thủ đô và khách du lịch trong, ngoài nước đến với vùng trồng sen, ướp trà sen Quảng An.
TPO - Con số 7 triệu đồng/kg không khỏi khiến nhiều người giật mình và hoài nghi về mức giá. Tuy nhiên, nếu chứng kiến các công đoạn sản xuất trà thì thật đáng đồng tiền bát gạo". Để làm ra 1 kg trà cần 1200 bông hoa sen chớm nở, 21 ngày ủ ròng, người làm trà phải lao động từ 4h sáng tới tối.
Năm triệu đồng/kg trà ướp sen Tây Hồ - Hà Nội. Có thể, nhiều người sẽ lắc đầu hoài nghi về mức giá quá chát, thế nhưng, nếu biết quy trình để sản xuất ra một kg trà sen Hồ Tây thứ thiệt thì mức giá đó cũng là thường. Sự thực là, để mua được đúng trà sen Tây Hồ, có tiền mua cũng không dễ.
Nếu biết quy trình để sản xuất ra một kg trà sen Hồ Tây thứ thiệt thì mức giá đó cũng là thường. Sự thực là, để mua được đúng trà sen Tây Hồ, có tiền mua cũng không dễ.
TP - Cách đây mấy năm, thấy Nhật Tân đăng ký thương hiệu đào: Đào Nhật Tân, sau khi Thủ đô đã bán xong vườn đào gốc lấy đất cho đô thị Nam Thăng Long và cho một số quan chức cùng người giàu có. Không biết sen hồ Tây có kịp đăng ký thương hiệu trước khi xóa sổ nốt không nhỉ?
Nước trà là một trong những đồ uống rất quen thuộc trong đời sống người Việt Nam chúng ta, nhưng không phải ai cũng biết cách dùng trà cho hợp lẽ với thời tiết khí hậu bốn mùa, nhất là khi chúng ta đang trải qua một mùa hè nóng nực và có nhiều biến động của năm nay.
