TPO - Hồ Văn Kãnh sinh năm 1996, trong một gia đình có 9 người con ở một bản nghèo thuộc xã Trường Sơn, huyện Quảng Ninh tỉnh Quảng Bình. Nơi đây không có đường đi lại, không có điện lưới, không có sóng điện thoại nhưng tình yêu với âm nhạc đã giúp người con của núi rừng Trường Sơn hùng vĩ tạo nên sự bứt phá để đến với ngôi trường Đại học Văn hoá Nghệ thuật Quân đội ở thủ đô.
TPO - Hoàng Thị Thùy Trang (sinh năm 2004) đang là sinh viên năm 2 Trường Cao đẳng Dược Trung ương Hải Dương, là người dân tộc Tày sinh ra và lớn lên tại Yên Bái. Thùy Trang rời khỏi bản làng với mơ ước trở thành một Dược sĩ để trở về giúp đỡ chăm sóc bảo vệ sức khỏe cho mọi người dân vùng cao.
Nem măng đắng được làm từ lá măng thay cho bánh đa nem của người miền xuôi, nhân thịt gà tơ, gà đồi cùng lá hẹ, củ kiệu băm nhỏ đậm chất núi rừng Tây Bắc.
