TPO - Từ những loại nguyên liệu, hoa quả tưởng như đã không còn nhiều giá trị kinh tế hay phải 'giải cứu', nhiều bạn trẻ đã vươn mình bứt phá, đem đến mô hình sáng tạo trong sản xuất - kinh doanh để giúp sức nâng tầm giá trị nông sản Việt và đưa đến 'bàn ăn' thế giới.
TPO - Theo quy định mới của Liên minh châu Âu (EU), những sản phẩm như cà phê, ca cao, gỗ và cao su... nếu xuất xứ từ vùng đất có rừng bị tàn phá, suy thoái sẽ không được xuất khẩu vào thị trường này. Việt Nam là quốc gia xuất khẩu nhiều loại nông sản sang EU nên dự báo nhiều mặt hàng nằm trong diện ảnh hưởng.
TPO - Mặc dù có vị đắng khá khó ăn, nhưng những thực phẩm dưới đây lại có tác dụng chống ung thư cực tốt, nên bổ sung ngay vào bữa ăn hàng ngày của gia đình.
TPO - Bột ca cao không những mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, làm đẹp mà còn có năng chữa bệnh. Tuy nhiên việc lạm dụng hay sử dụng ca cao không đúng cách có thể gây nên những tác dụng phụ không mong muốn.
TPO - Theo Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam Lương Văn Tự, hiện đang tồn tại nghịch lý giá 1kg cà phê nguyên liệu chỉ bằng 1 cốc cà phê. Ông Tự cho rằng nếu tham gia vào mạng lưới phân phối các nước, giá trị cà phê Việt Nam sẽ cao hơn.
Theo Boldsky, uống một cốc chocolate nóng trước khi đi ngủ khiến đầu óc thoải mái, thư giãn, giúp bạn chìm vào giấc ngủ dễ dàng hơn. Bạn có thể thưởng thức đồ uống này với sữa hoặc kem để tăng vị ngon.
Các nhà nghiên cứu về thần kinh thuộc Trung tâm Y khoa Trường đại học Columbia (Mỹ) đã tiến hành thử nghiệm với những tình nguyện viên khỏe mạnh trong độ tuổi từ 50 - 69
Đây là kết luận của Trung tâm y học thuộc Đại học Columbia (Mỹ), sau khi tiến hành nghiên cứu trên 37 tình nguyện viên trong độ tuổi 50-69. Nhóm tình nguyện viên được chia thành 2 tổ, tổ 1 sử dụng thức uống có nồng độ bột cacao cao - 900mg/ngày, tổ 2 uống đồ uống có nồng độ bột cacao thấp - 10mg/ngày.
TP - Du khách từ châu Âu nói rằng bên đất nước của họ từ xưa coi ca cao là “thức ăn thần thánh”, chỉ dành cho vua chúa. Trong lúc, người trồng ca cao ở ĐBSCL không còn mặn mà với loại cây này vì đầu ra phập phù, giá cả không ổn định. Nhưng ông Mười Cương ở ấp Mỹ Ái, xã Mỹ Khánh (Phong Điền, Cần Thơ) gắn bó với cây ca cao mấy chục năm nay, ngày càng khá giả.
Trong khi cả nhà quản lý và người nông dân vẫn đang còn loay hoay với bài toán "trồng cây gì, nuôi con gì” thì vào những năm đầu thế kỷ 21, đoàn công tác của nguyên Phó Thủ tướng Nguyễn Công Tạn đã mang một giống cây mới - giống cây mắc ca từ Úc về để trồng thử nghiệm tại Việt Nam. Theo các chuyên gia nông nghiệp, đây là loại cây không thể không đầu tư và phát triển ở Việt Nam.
Tuy vậy, sau thời gian rớt giá, nhiều hộ trồng ca cao ở Tiền Giang cũng như các tỉnh khác không đầu tư chăm sóc dẫn đến năng suất kém, nhiều hộ còn đốn bỏ...
TP - Cục Trồng trọt (Bộ NN&PTNT) vừa phối hợp với Đại sứ quán Hà Lan tại Việt Nam tổ chức Diễn đàn “Phát triển ca cao bền vững ở Việt Nam, Cơ hội - Thách thức - Giải pháp” với sự tham gia của các cơ quan quản lý ngành nông nghiệp, các Trung tâm Khuyến nông, các doanh nghiệp chế biến, thu mua và xuất khẩu ca cao ở Việt Nam, cùng một số nông dân trồng ca cao. Đến tháng 10/ 2013, tổng diện tích ca cao cả nước là 22.110 ha.
TP - Từ ngày 15 đến 21/10, chương trình Trại huấn luyện Nguyễn Chí Thanh cụm Đồng bằng sông Hồng và các tỉnh phía Bắc lần thứ nhất diễn ra tại thị xã Sơn Tây (Hà Nội).
TP - Từng được tuyên truyền là cây mũi nhọn thoát nghèo nhưng nhiều năm nay tại 2 tỉnh Đăk Lăk và Đăk Nông, cây ca cao và cây điều lần lượt rơi vào thảm cảnh “trồng để… chặt”!
TPO - Sau một ngày làm việc vất vả hoặc bạn thường xuyên ngủ không sâu, không ngon giấc, hãy thưởng cho mình một thức uống ngon miệng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe dưới đây.
Tiếp nối đà đi lên từ tuần trước thị trường cacao đã trải qua phiên tăng giá thứ 7 liên tiếp tính đến phiên 26/8 do giới nhà đầu tư lo ngại thời tiết khô lạnh có thể làm giảm sản lượng của Cote d'Ivoire - nhà sản xuất cacao chủ chốt của thế giới.
TP - Dù xuất khẩu năm 2010 có nhiều tín hiệu mừng nhưng tỷ giá, lãi suất ngân hàng tăng cao khiến không ít doanh nghiệp đang nhấp nhổm như ngồi trên lửa. Một số doanh nghiệp đề nghị Nhà nước có biện pháp hỗ trợ trong bối cảnh kinh doanh năm 2011 dự báo gặp nhiều khó khăn.
