Lạm dụng acid oxalic trong thực phẩm Tin tức TP - Tại hội thảo khoa học “An toàn thực phẩm và dinh dưỡng với acid oxalic” tổ chức ở TPHCM chiều 26/12, các chuyên gia cảnh báo, việc lạm dụng loại acid này trong thực phẩm đang diễn ra tràn lan.
