Lượng sữa tươi nguyên liệu này chỉ đáp ứng được khoảng 25-30% nhu cầu tiêu dùng sữa ở Việt Nam, phần còn lại phải nhập khẩu, chủ yếu là sữa bột để hoàn nguyên.
Thống kê cho thấy số lượng đàn bò sữa năm 2010 cũng được các doanh nghiệp đầu tư tăng đáng kể. Tại Hà Nội hiện có 7 vùng chăn nuôi bò sữa tập trung tại: Tản Lĩnh, Yên Bài và Vân Hòa thuộc huyện Ba Vì, Phù Đổng, Dương Hà và Trung Mầu thuộc huyện Gia Lâm và xã Phượng Cách, huyện Quốc Oai.
Tại các vùng nuôi, bò sữa đang phát triển mạnh cả về số lượng và quy mô với tổng đàn đạt hơn 6.200 con (tăng gần 2.220 con so với thời đầu năm 2009); sản lượng sữa đạt gần 50.000 kg mỗi ngày. Nhờ vậy, hiện tổng đàn bò sữa trên toàn thành phố đã đạt gần 8.500 con, cung cấp gần 60.000 kg sữa tươi mỗi ngày cho các nhà máy, các cơ sở chế biến các sản phẩm sữa trên địa bàn.
