> Gần sáu triệu người chết do thuốc lá mỗi năm
Các nhà nghiên cứu đã khảo sát qua điện thoại 1000 người hút thuốc lá trong độ tuổi ≥ 25 trên khắp nước Mỹ. Họ theo dõi các đối tượng nghiên cứu trong 14 tháng tiếp sau đó và hỏi xem liệu họ có kiêng được hút thuốc lá trong tháng trước đó hay không.
 |
Kết quả nghiên cứu cho thấy những người hút thuốc lá ăn nhiều rau, quả nhất dễ bỏ được thuốc lá trong ít nhất 30 ngày hơn gấp 3 lần người ăn ít rau, quả nhất.
Kết quả trên vẫn đúng ngay cả khi tính đến các yếu tố gây nhiễu như độ tuổi, giới tính, chủng tộc, giáo dục và thu nhập.
Những người hút thuốc lá ăn nhiều rau, quả hơn thì cũng giảm được số lượng điếu thuốc hút trong mỗi ngày.
 |
Có một số lý do có thể giải thích cho hiện tượng này: Một là vì những người ăn nhiều rau, quả hơn sẽ ít phụ thuộc vào nicotine hơn. Hai là vì ăn nhiều rau, quả nên người hút thuốc lá sẽ hấp thu lượng chất xơ nhiều hơn nên sẽ cảm thấy no nê hơn.
Nghiên cứu được đăng trên tạp chí Nicotine and Tobacco Research số ra ngày 21/5.
Tuyết Nhung
Theo Futurity
