>> Hỗ trợ nông dân vì thương hiệu cà phê Việt
 |
| Buôn Ma Thuột nhộn nhịp với lễ hội cà phê. |
Chiều 12-3, lễ hội đường phố “Hội tụ cảm xúc” diễn ra náo nhiệt. Đoàn diễu hành dài dằng dặc gồm hàng nghìn nghệ nhân và đồng bào rực rỡ trong trang phục các dân tộc, vừa đi vừa đánh cồng chiêng, trình diễn các điệu dân vũ, rối cao, rối lùn, rối thú, múa xoang, cà kheo…
Kế đến khoảng 500 xe hoa trang trí từ ô tô, mô tô các loại, 10 xe ngựa chở đầy người đẹp cùng du khách nhiều màu tóc, và đoàn voi hùng dũng 14 con khoan thai chở các mô hình hoa trái cà phê… Đoàn vespa và ôtô cổ lăn bánh chầm chậm qua phố.
Tối 12-3, đêm khai mạc Lễ hội cà phê lần thứ 3 với chủ đề “Tạ ơn cà phê” đã diễn ra tại Quảng trường 10-3, bên đại lộ Nguyễn Tất Thành giữa thành phố Buôn Ma Thuột.
“Tạ ơn cà phê” là thông điệp cao quý và thiêng liêng, để bày tỏ tâm tình của đồng bào các dân tộc với đất trời, nắng, gió cùng các vị thần linh; để tri ân những người lao động đang từng ngày từng giờ vất vả làm nên từng hạt cà phê quý giá , những người chế biến cà phê thành giọt đắng ngát thơm có thể thu hút hàng triệu tín đồ cà phê trên toàn thế giới.
 |
| Tác giả tranh từ hạt cà phê bên tác phẩm “Vua bóng đá Pele”. |
Đêm khai mạc tái hiện cả không gian văn hóa Tây Nguyên với các tiết mục: Trống hội Tây Nguyên, Đại cảnh múa Tạ ơn đất đỏ Bazan, Ca múa và độc tấu nhạc cụ: Vọng từ cội nguồn, Hòa tấu cồng đá và nhạc cụ Tây Nguyên - Giao hòa trời đất, Tạ ơn gió mưa, Vũ điệu huyền thoại cà phê, Dâng cà phê và Lễ rước hoa cà phê...
Trước đó, tối 11-3, Ban tổ chức Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần 3 đã cho ra mắt phin cà phê lập kỷ lục Guinness Việt Nam với đường kính 2m, cao 3m, có thể pha một lúc 200kg cà phê bột cho hàng ngàn người uống.
Tại lễ hội, du khách tha hồ ngắm nghía các bức tranh vừa tinh tế sống động vừa tươi thơm do được gắn kết bằng hạt cà phê. Hạt cà phê được tuyển lựa sáng, tròn đều, không tẩm màu. Các cấp độ màu được tạo ra do rang qua nhiều công đoạn từ ít tới nhiều lửa.
Anh Hồ Sỹ Nghĩa - tác giả những bức tranh trên cho biết: Mỗi bức tranh trung bình được sáng tác trong 7 ngày. Nghĩa sinh ra trong gia đình trồng cà phê ở Lâm Đồng, đam mê cà phê từ thuở bé. Nhân hội nghị thượng đỉnh Asean 17 tại Hà Nội, Nghĩa cùng Cty cà phê Trung Nguyên thống nhất ý tưởng làm tặng khách quý những bức chân dung chính họ bằng chất liệu hạt cà phê.
Trong số các doanh nghiệp cà phê trong nước đến tham gia hội chợ đợt này, xa nhất phía Bắc là doanh nghiệp cà phê chồn Hiệp Chắt đến từ Bản Cang, phường Chiềng Sinh, thành phố Sơn La. Cô gái Đinh Thị Thanh cho biết cô cùng bố là Đinh Công Hiệp vào đây không phải với mục đích thương mại mà để giao lưu học hỏi, để giới thiệu với mọi người về vựa cà phê chè Sơn La ở Tây Bắc và văn hoá cà phê của đồng bào Thái.
Trong 4 ngày từ 11 đến 14-3, Cty Nestlé Việt Nam phối hợp Sở NN-PTNT Đắk Lắk tổ chức 8 buổi “Giao lưu khoa học giữa công ty trách nhiệm hữu hạn Nestlé Việt Nam với bà con nông dân” mời từ các xã có diện tích thâm canh cây cà phê lớn trong tỉnh, để hướng dẫn cho bà con kỹ thuật ghép cà phê và đánh giá nâng cao chất lượng cà phê nhân.
Bà Tòng Thị Phóng - Bí thư T.Ư Đảng, Phó chủ tịch Quốc hội đánh giá cao ý tưởng đem lại lợi ích cho người sản xuất cà phê nơi đây.
