Ngon miệng, đã mắt sẽ là những trải nghiệm tuyệt vời của khách hàng khi tham gia sự kiện trải nghiệm sản phẩm thịt bò Canada cao cấp. Sự kiện với sự kết hợp tổ chức của Công ty cổ phần thực phẩm quốc tế Vimex Việt Nam (Vimex Food), Hiệp hội Thịt bò Canada CBII và nhãn hàng bò cao cấp Excel.
TPO - Từ ngày 23-27/10, tại Thương xá Tax, Quận 1, TPHCM sẽ tổ chức lễ hội Nước mắm truyền thống với sự tham gia với 150 gian hàng của các thương hiệu nước mắm truyền thống nổi tiếng trong cả nước.
Công ty TNHH Nestlé Việt Nam và Trung t âm Thông tin du lịch (Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam) công bố chương trình hợp tác năm 2024 trong khuôn khổ Đề án “Biến tấu vạn nguyên liệu, nấu triệu món Việt” với chuỗi hoạt động mới mẻ nhằm thúc đẩy du lịch và văn hóa ẩm thực Việt.
TP - Những danh hiệu, giải thưởng quốc tế giúp nền ẩm thực Việt ngày càng được quan tâm, tìm kiếm nhiều hơn. Ẩm thực Việt thăng hạng trên các bảng xếp hạng quốc tế, là một trong những bước đệm đưa Việt Nam trở thành bếp ăn thế giới. Tuy nhiên còn đó nhiều việc phải làm để hiện thực hóa giấc mơ này.
TPO - Trong 121 món ẩm thực tiêu biểu của Việt Nam được vinh danh, tỉnh Bình Định có 4 món là nem chợ Huyện, bánh ít lá gai, rượu Bàu Đá và chả ram tôm đất.
TPO - Trong đêm diễn cuối cùng tại Hà Nội, Rosé - thành viên nhóm BlackPink - chia sẻ cô đã "húp hết cả bát nước khi ăn phở". Các thành viên BlackPink khen bánh mì, phở Việt Nam "rất ngon" sau khi thưởng thức những món này tại nhà hàng được Michelin gợi ý.
TPO - Những ngày ở Việt Nam biểu diễn lễ hội âm nhạc, nhiều nghệ sĩ liên tục đăng hình check-in, thể hiện sự mê mệt với ẩm thực, cảnh sắc ở Đà Nẵng, Hội An. Hyoyeon nhóm SNSD cùng ê-kíp tìm đến quán ăn vặt nổi tiếng thưởng thức món bánh xèo.
Lần đầu tiên Michelin Guide đến Việt Nam vinh danh các nhà hàng, quán ăn trong bốn hạng mục giải thưởng quan trọng. Đây là cơ hội để ẩm thực Việt vươn tầm thế giới. Lễ công bố diễn ra tối 6/6 tại Hà Nội.
TPO - Chàng trai với đôi bàn tay tài hoa đang khiến cộng đồng mạng mê mẩn với những món ăn "nhìn đã muốn rớt nước miếng". Cùng khám phá thực đơn "ngon để ngắm" đầy tính nghệ thuật này nhé!
TPO - Trong 100 thí sinh xuất sắc trên cả nước tham gia cuộc thi Đầu bếp bánh tài năng Việt Nam 2021 - 2022, ban giám khảo đã chọn được 9 thí sinh để trao giải Nhất, Nhì, Ba. Đây cũng là lần đầu tiên món bánh dân gian Việt Nam nhận được 2 giải tại vòng chung kết. Theo BGK, các tác phẩm đạt đến trình độ của một tác phẩm điêu khắc và thật sự "không nỡ ăn".
TPO - Đề án đặt mục tiêu thu thập dữ liệu 1.000 món ẩm thực và phát triển thành tổng tập dữ liệu ẩm thực Việt Nam, tiến hành chuyển đổi số thành “Bản đồ ẩm thực Việt Nam”, hướng đến xây dựng Bảo tàng ẩm thực Việt Nam.
TP - Bản đồ Du lịch Ẩm thực Việt Nam do Hiệp hội Nhà hàng Việt Nam (RAV) phối hợp cùng Hiệp hội Du lịch ẩm thực thế giới (WFTA), Làng Công nghệ du lịch ẩm thực Techfest thực hiện vừa được công bố tại TPHCM.
TP - Ẩm thực Việt vốn hấp dẫn. Cứ hễ ở đâu nông sản bốn mùa dồi dào, gia vị phong phú, bò gà lợn đầy sân, tôm cua cá kín ao là tự khắc đồ ăn sẽ ngon, cũng bởi các bà nội trợ sẵn nguyên liệu để thỏa sức sáng tạo. Mà phàm đồ ăn ngon thì dân chốn đó cũng ham mê ăn uống.
TPO - Mới mở màn phần 3 của series triệu view "Muốn ăn phải lăn vào bếp", Trường Giang đã “hành” Quân A.P lặn sâu tận 7 mét để bắn cá khiến các fan của nam ca sĩ hết sức lo lắng.
TPO - Không chỉ có những món ăn đặc trưng như phở, cà phê sữa đá, quán ăn này còn được mô phỏng không gian y hệt các quán cơm bình dân thường thấy ở Việt Nam. Chính điều này đã khiến giới trẻ Hàn thích thú đến mức quán phải sắp sửa khai trương thêm cơ sở mới để phục vụ những bạn yêu mến ẩm thực Việt.
Ðầu bếp hai sao Michelin Alain Dutournier kiên định không mở nhà hàng nào khác ngoài Paris, cuối cùng chịu gật đầu hợp tác chăm chút cho nhà hàng Press Club ở Hà Nội. Mỗi năm đôi lần đến Việt Nam, ông ít chịu gặp gỡ báo chí, nhưng dành cho Tiền Phong cuộc trò chuyện cởi mở và vô cùng thẳng thắn.
Nhân sự kiện siêu thị FujiMart đầu tiên sắp được mở tại Việt Nam, chúng tôi đã có cuộc trò chuyện với Ông Keisuke Hitotsumatsu, Tổng giám đốc FujiMart Việt Nam về mô hình siêu thị nơi mà ẩm thực Việt Nam được tôn vinh trong văn hóa phục vụ tận tâm nổi tiếng của Nhật Bản.
TP - Với chủ đề “Hương vị quê nhà - Hành trình gia vị Việt”, cuộc thi Chiếc thìa vàng 2015, mùa thứ 3 đã về đích và tìm ra chủ nhân của giải thưởng danh giá trị giá 1 tỷ đồng.
TP - Người mê nấu ăn nghiệp dư, có tài năng ở Việt Nam sắp được thực hiện giấc mơ khi Vua đầu bếp chính thức khởi động - chương trình truyền hình thực tế hút khách, nhân văn mà cô gái mù gốc Việt Christine Hà mới giành quán quân tại Mỹ.
