Ngâm ốc bằng 'thủy tinh lỏng': Đẹp mắt nhưng độc hại khôn lường
TPO - Sau khi Công an TPHCM triệt phá đường dây ngâm thịt ốc bươu bằng Natri Silicate hay còn gọi là thủy tinh lỏng, nhiều câu hỏi được đặt ra về mức độ nguy hại của loại hóa chất công nghiệp này đối với sức khỏe và cách nhận diện thực phẩm bị “phù phép”.