TPO - Ngày 24/4, thông tin từ Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Quảng Ninh, mới đây Đội QLTT số 3 phối hợp với Công an Đặc khu Vân Đồn kiểm tra, phát hiện 192 kg chả mực nhập lậu và 100 kg mực khô không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
TPO - Ngày 9/6, Chi cục Quản lý thị trường Đà Nẵng cho hay đã tạm giữ khoảng 700kg mực khô nghi không đảm bảo an toàn thực phẩm bị bỏ lại tại khu vực vỉa hè đường Chu Huy Mân (phường Nại Hiên Đông, quận Sơn Trà).
TPO - Sau hơn 3 tháng lênh đênh trên ngư trường Hoàng Sa, Trường Sa, nhiều tàu câu mực xà của ngư dân xã Bình Chánh (huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi) cập bờ mang theo hàng nghìn tấn mực khô, với giá trị ước đạt trên 250 tỷ đồng.
Trước tình trạng ngư dân khốn khó vì sản phẩm mực phơi khô không tiêu thụ được, ngày 4/7, ông Lê Trí Thanh, Phó chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam đã có văn bản gửi Bộ Công thương, Bộ NN&PTNT, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản đề nghị hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm mực khô trên địa bàn tỉnh.
Kết luận 21 tấn mực không nguồn gốc của ông Tự bị nấm mốc, chứa nhiều vi khuẩn hiếu khí song cơ quan chức năng tỉnh Thanh Hóa cho rằng không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe nên chỉ xử phạt hành chính rồi trả lại lô hàng.
Những ngày cuối năm, các mặt hàng thủy hải sản khô được nhiều người mua để sử dụng hoặc làm quà biếu. Đây cũng là lúc những vựa chế biến đồ khô lén lút “lên đời” sản phẩm bằng cách tẩm ướp hóa chất để có được những món đặc sản bắt mắt.
TP - Công an Hà Nội sẽ phối hợp với Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm (Bộ Y tế) để lấy mẫu giám định, cho ra được kết quả mực khô xé sợi có thực sự chứa cao su non hay không?
TP - Nếu không bị chặn bắt kịp thời, số sản phẩm nghi giả mực khô xé sẽ được vận chuyển vào miền Nam, rồi len lỏi tới các nhà hàng, quán nhậu, bia hơi vỉa hè, thậm chí thành món quà vặt như mực khô tẩm, nộm mực... bán trước các cổng trường học.
TP - Nhiều chợ tại TPHCM bày bán công khai mực khô xé sẵn, đã tẩm ướp gia vị, song phần lớn nguồn gốc tù mù. Còn tại Hà Nội, sau vụ công an bắt gần 2 tấn mực xé nghi làm bằng cao su, nhiều cửa hàng rút vào hoạt động... bí mật.
TPO - Chiều 14/8, thượng tá Thành Kiên Trung, Phó trưởng Phòng CSKT (PC46) – Công an Hà Nội cho biết Đội chống hàng giả vừa bắt giữ gần 2 tấn mực khô giả trên địa bàn TP Hà Nội. Đáng chú ý, số mực này khi ngâm trong nước có độ dai, đàn hồi lớn như cao su. khi đốt có mùi khét và bắn ra nhiều tia lửa.
TPO - Chiều 14/8, thượng tá Thành Kiên Trung, Phó trưởng Phòng CSKT (PC46) – Công an Hà Nội cho biết, Đội chống hàng giả vừa bắt giữ gần 2 tấn mực khô nghi làm bằng cao su đang chuẩn bị vận chuyển từ Hà Nội vào TP HCM tiêu thụ.
TP - Trao đổi với Tiền Phong, Chủ tịch Hội Nghề cá TP Rạch Giá (Kiên Giang) Trương Văn Ngữ cho biết, nhiều mặt hàng hải sản giảm giá nhưng giảm trầm trọng là mực khô vì “phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc”.
Thời gian gần đây, dư luận tại Hà Nội lại xôn xao trước thông tin về loại mực khô có hình dáng lạ, khi đốt có hiện tượng khét lẹt giống như mùi cao su cháy, phần râu mực và đuôi lộ rõ những vết cắt.
Thông tin ở Hà Nội xuất hiện mực khô làm từ nhựa, keo dán gây rúng động dư luận. Tuy nhiên sau khi tìm hiểu và đưa mẫu đi xét nghiệm thì đây không phải làm bằng nhựa mà chỉ là mực kém chất lượng.
TP - Ngày 4/11, Chi cục Hải quan cửa khẩu Móng Cái – Cục Hải quan Quảng Ninh cho biết vừa bắt giữ số lượng lớn thực phẩm là mực khô được nghi là mực giả.
Kết quả xét nghiệm 5 mẫu mẫu mực khô xé sợi được lấy ngẫu nhiên trên địa bàn TPHồ Chí Minh cho thấy, cả 5 mẫu không phải những sản phẩm “mực giả”, “mực khô làm giả bằng nhựa, cao su”… như các phương tiện thông tin đại chúng đã nêu.
TP - Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, kết quả kiểm nghiệm sáu mẫu mực gồm mực nguyên con và mực xé sợi trên địa bàn TPHCM thời gian qua cho thấy, chưa phát hiện mực khô làm giả bằng nhựa, cao su.
