Từ khóa: "làm bánh"

50 kết quả

Tục cúng Thổ công ngày Tết của người Tày, Nùng Cao Bằng.
Xã hội

Chớm Tết Cao Bằng

TP - Ngày trước, cứ gần đến Tết phụ nữ Tày lại bận bịu làm bánh. Nào bánh chưng, bánh khảo, chè lam… Nhà thơ Chu Hoạch viết: “Thu rất thật thu là khi chớm đông sang”. Còn tôi nghĩ, Tết rất thật tết là khi các bà, các mẹ, các chị làm bánh. Những đứa trẻ cũng chẳng được yên vì bị người lớn sai bảo hết việc này, việc kia. Nhưng bây giờ tết lại nhàn quá. Ở thành phố có đông người Tày sinh sống, những dịch vụ làm bánh tết đã “cân” tất cả.
Lần đầu tiên tại Việt Nam có cuộc thi làm bánh theo tiêu chuẩn quốc tế
Nhịp sống phương Nam

Lần đầu tiên tại Việt Nam có cuộc thi làm bánh theo tiêu chuẩn quốc tế

TPO - Dự kiến diễn ra từ ngày 11/12 đến 14/12 tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Sài Gòn (Quận 7, TPHCM), cuộc thi Đầu bếp Việt Nam lần 2 do Hiệp hội du lịch TPHCM, Liên Chi hội Bánh Việt Nam đồng tổ chức hứa hẹn sẽ là cuộc thi đầy hấp dẫn thu hút  những người làm bánh chuyên nghiệp trong và ngoài nước. Đây là cuộc thi làm bánh tiêu chuẩn quốc tế lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam.
Bỏ lại bóng tối phía sau để sống một đời ý nghĩa
Sống trẻ

Bỏ lại bóng tối phía sau để sống một đời ý nghĩa

TPO - Cú ngã vào bếp lửa khi chưa đầy một tuổi đã làm cho khuôn mặt của chàng trai quê Kon Tum Ngô Quý Hải (sinh năm 1994) trở nên dị dạng. Tưởng chừng mãi sống trong bóng tối nhưng vượt lên số phận, Hải bây giờ đã là chủ của một tiệm bánh, với mong muốn làm được nhiều hơn thế.
Bánh thuẫn xứ Quảng tất bật vào xuân
Xã hội

Bánh thuẫn xứ Quảng tất bật vào xuân

TPO - Bánh thuẫn là bánh đặc sản truyền thống của tỉnh Quảng Ngãi, không thể thiếu trong các dịp Tết cổ truyền. Những ngày này, các cơ sở làm bánh thuẫn phải dậy từ mờ sớm cho đến đêm khuya để kịp đúc bánh phục vụ dịp Tết cổ truyền.
Bánh cá Bà Ngoại - 'Kẻ ngoại đạo' bán sự khác biệt chứ không bán hàng
Gương mặt sinh viên

Bánh cá Bà Ngoại - 'Kẻ ngoại đạo' bán sự khác biệt chứ không bán hàng

TPO - Bánh cá Bà Ngoại - Tiệm bánh nhỏ được “thai nghén” và gây dựng bởi Nguyễn Lê Nam Giang, cô sinh viên năm 4 Trường Đại học Kinh tế Đà Nẵng. Tự nhận mình là “một kẻ ngoại đạo” vì chưa từng được học hay qua một trường lớp nào về công việc làm bánh, nhưng bằng sự “đánh liều” của cô gái mới tròn 21, Nam Giang đã cho ra đời Bánh cá Bà Ngoại với phương châm “bán sự khác biệt chứ không bán hàng”.
Chàng sinh viên Nhiếp ảnh đam mê kể chuyện bằng bánh kem, sở hữu clip đạt 12 triệu view
Gương mặt sinh viên

Chàng sinh viên Nhiếp ảnh đam mê kể chuyện bằng bánh kem, sở hữu clip đạt 12 triệu view

TPO - Dành niềm đam mê và theo đuổi nghề làm bánh từ năm học lớp 10, Thế Anh còn được biết đến là một nhà sáng tạo nội dung trên nền tảng mạng xã hội, thường chia sẻ những câu chuyện gần gũi qua clip làm bánh của bản thân. Sở hữu clip đạt 12 triệu view, cùng lượng follow lớn, Thế Anh mong muốn bản thân giúp được nhiều người và tạo ra những giá trị tốt đẹp cho xã hội.
Trung thu - Nghe du học sinh trải lòng nơi xa xứ
Sống trẻ

Trung thu - Nghe du học sinh trải lòng nơi xa xứ

TPO - Những ngày mùa thu cũng trở nên dịu dàng và đáng mong chờ hơn bao giờ hết mỗi dịp Trung thu đến. Đây cũng là dịp lễ chung của nhiều quốc gia, song không phải nơi đâu cũng đủ đầy mâm ngũ quả, bánh nướng cùng tiếng trống rước đèn, múa lân... như trong kỷ niệm về những mùa trăng cũ của nhiều du học sinh xa nhà.
Người "điêu khắc" cho những chiếc bánh
Sống trẻ

Người "điêu khắc" cho những chiếc bánh

TPO - Nhiều năm “bầu bạn” với những bản vẽ thiết kế nhà, chỉ đến khi bước vào thế giới của bơ đường và lò nướng, Hoàng Phương Thảo (33 tuổi) mới được là chính mình. Từ đó, cô say sưa “khắc tạc” bánh thành những tác phẩm hội họa công phu, song song là sáng tạo nhiều loại bánh mới để định vị dấu ấn cá nhân.