Trà xanh và đu đủ có thể ngừa tiểu đường
> Chọn thực phẩm tốt nhất cho người bệnh tiểu đường
> Biến chứng có thể dẫn tới tàn phế ở bệnh nhân tiểu đường
Các nhà khoa học tại Đại học Mauritius (Mauritius, quốc đảo nằm ở Ấn Độ Dương) cho biết trà xanh và đu đủ lên men có thể giúp ngừa bệnh tiểu đường.
 |
| Đu đủ. Ảnh: Thái Nguyên. |
Theo tờ China Daily dẫn lời Giáo sư Theeshan Bahorun thuộc Đại học Mauritius, trà xanh ngăn chặn sự gia tăng của lượng đường trong máu, trong khi đu đủ lên men giúp giảm mức độ protein C phản ứng và a xít uric, những yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Giáo sư Bahorun nói thêm kết quả trên rất quan trọng vì cho thấy có sự suy giảm của các yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tim mạch mà không cần sự can thiệp của y tế. Cuộc khảo sát còn cho thấy đu đủ lên men dùng ở liều lượng nhỏ có thể giúp giữ vệ sinh răng miệng.
Theo Mai Duyên
Thanh Niên
