Thay đổi tư duy về lối mòn khi thiết kế quán cafe
Lối mòn là con đường nhiều người đi, vì chúng thuận tiện và dễ dàng. Trong kinh doanh quán cafe cũng vậy, đôi khi chủ quán có nhiều ý tưởng nhưng chưa có kinh nghiệm nên tự setup theo quán tính thiếu sự đồng nhất bằng cách tìm các món đồ decor đẹp, bàn ghế tiện dụng hoặc các bóng đèn màu,... Do chưa có cái nhìn tổng thể mặc dù có sự đầu tư về nội thất nhưng bố trí công năng không hợp lý dẫn đến lãng phí và kém thu hút. Vì vậy cần cân nhắc tìm hiểu rõ về phong cách và thị hiếu khách hàng để tránh rơi vào hướng đi cũ.
 |
5 điều cần thay đổi khi thiết kế quán cafe tránh đầu tư lãng phí
1. Thiết kế quán cafe đúng phong cách muốn hướng đến
Hiện nay, khách hàng ngày càng thích đi cafe nhiều hơn và phong cách cũng ngày một đa dạng hơn. Do đó, để kinh doanh bền vững, bạn nên xác định rõ thiết kế quán cafe với phong cách mà bạn muốn hướng đến. Thiết kế nội thất nên có cá tính riêng, phù hợp với thị hiếu khách hàng. Có thể là sự sang trọng của phong cách hiện đại, hay nét trẻ trung của Hàn Quốc, thiên nhiên nhẹ nhàng của Địa Trung Hải hoặc trầm lắng của cổ điển - truyền thống,…
2. Bố trí mặt tiền
Mặt tiền phải độc đáo và đẹp mắt là ấn tượng đầu tiên để thu hút khách hàng khi chưa đến quán. Tùy theo đối tượng mà chủ quán thiết kế quán cafe cho đúng phong cách. Theo thống kê thì có 65% khách hàng muốn tìm đến những quán có mặt tiền đẹp, đúng gu để làm việc hoặc thư giãn.
 |
Bố trí mặt tiền độc đáo |
3. Chọn bàn ghế cafe phù hợp - nội thất
Sử dụng loại bàn ghế phù hợp với thiết kế và công năng. Thông thường, một quán cafe sẽ có những khu vực: bàn nhóm, bàn đơn, ghế sofa,... Có rất nhiều loại bàn ghế và nhà thiết kế quán cafe sẽ gợi ý cho bạn, bạn có thể tham khảo trước những mẫu quán cafe đã thiết kế.
Lưu ý, khu vực cafe ngoài trời, nên chọn những loại bàn ghế gỗ có độ bền cao hoặc ghế lưới nhẹ dễ di chuyển, có thể chịu được nắng mưa, đặc biệt không nên sử dụng nệm.
 |
4. Lựa chọn màu sắc chủ đạo
Màu sắc là một điểm rất quan trọng, phụ thuộc vào thương hiệu và phong cách của quán. Các màu sắc của nội thất cũng phải đảm bảo phối hợp đúng tone giữa màu bàn ghế, màu tường, hoa văn cũng như các đồ vật trang trí.
5. Đồ trang trí nhỏ trên bàn
Những đồ vật dùng để trang trí nên mang tính chất có điểm xuyết, đơn giản và nhẹ nhàng. Bạn có thể thay đổi theo các dịp lễ như Noel, Tết,... điều này sẽ mang lại cảm giác mới lạ giữ chân được khách hàng đến thường xuyên hơn. Hãy lưu ý không nên trưng bày quá nhiều tạo ra sự ngột ngạt, chật chội và không có điểm nhấn.
Bạn có kế hoạch mở quán cafe nhưng vẫn băn khoăn về ý tưởng và phương án thi công, bạn chưa định hình được phong cách. Hãy liên hệ với CTY Kiến Trúc và Nội Thất An Thịnh Phát. Chúng tôi chuyên thiết kế và thi công trọn gói quán cafe - trà sữa - nhà hàng. An Thịnh Phát là một trong những đơn vị uy tín, chuyên nghiệp về kiến trúc và nội thất trong lĩnh vực F&B.
An Thịnh Phát nằm trong Top 10 đơn vị cung cấp dịch vụ thiết kế nội thất và thi công trọn gói hàng đầu của Miền Nam Việt Nam. Đồng thời 2 năm liền có sự tăng trưởng vượt bậc về số lượng công trình và có đội ngũ thợ kinh nghiệm, kiến trúc sư sáng tạo. An Thịnh Phát luôn đặt mục tiêu là mang lại giá trị tốt nhất và bền vững nhất đến với khách hàng.
Địa chỉ: số 70/18 Bùi Đình Túy, P. 12, Quận Bình Thạnh
Hotline: 028.77777.179
www.noithatanthinhphat.vn
