TP - Đồng Nai được xem là thủ phủ chăn nuôi, nguồn cung cấp chính lượng thịt cho TPHCM và nhiều tỉnh khác. Tuy nhiên, nhiều loại thực phẩm bẩn từ phế phẩm chăn nuôi cũng từ Đồng Nai được đưa ra thị trường.
TP - Những tháng gần đây, lực lượng chức năng TPHCM liên tiếp phát hiện hàng tấn thực phẩm, đa số là nội tạng động vật trôi nổi, không rõ nguồn gốc. Số hàng này được tập kết số lượng lớn tại các kho hàng ở vùng ven TPHCM, thời điểm thích hợp sẽ được đưa đi tiêu thụ hoặc biến thành nguyên liệu sản xuất hàng cuối năm.
TPO - Cục An toàn thực phẩm đề nghị tạm đình chỉ hoạt động cơ sở cung cấp thực phẩm có nghi ngờ gây ngộ độc, khiến 21 học sinh tại Trường THCS Tôn Đức Thắng (TP.Pleiku, Gia Lai) có biểu hiện buồn nôn, đau bụng.
TPO - Sau loạt bài phản ánh của báo Tiền Phong, Ban Quản lý Công ty Cổ phần Quản lý và kinh doanh chợ đầu mối nông sản (ĐMNS) Thủ Đức (TP Thủ Đức, TPHCM) đã tăng cường kiểm tra và cấm không cho người dân đến chợ nhặt 'rác rau quả" về sử dụng, bán ra thị trường.
TP - Ban Quản lý Cty Cổ phần Quản lý và kinh doanh chợ đầu mối nông sản (ĐMNS) Thủ Đức khẳng định hành vi nhặt rác thải tại chợ rất phản cảm, các loại rau này là hàng hóa bỏ đi, không đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng. Do đó, đơn vị sẽ tăng cường kiểm soát và cấm tuyệt đối người dân đến nhặt rác tại chợ này.
TP - Thịt heo (lợn), hải sản được pha lóc, sơ chế ngay trên mặt đường; Tiểu thương bày đủ các loại thực phẩm tươi sống nguồn gốc không rõ ràng bán cạnh đống rác hôi thối, nhiều ruồi nhặng, khói bụi… Đây là những cảnh tượng diễn ra mỗi ngày ở không ít khu chợ tự phát xung quanh nhiều chợ đầu mối tại TPHCM.
TP - Nhiều ngày có mặt tại Chợ Đầu mối Nông sản (ĐMNS) Thủ Đức (thành phố Thủ Đức, TPHCM), nhóm phóng viên Tiền Phong ghi nhận, ngoài những người nhặt rau củ phế phẩm về chăn nuôi, có không ít người của các sạp hàng tại chợ cũng tham gia nhặt thực phẩm rác này rồi bán lại.
TP - Hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm tập thể gây hậu quả nghiêm trọng thời gian qua khiến cộng đồng bất an. Điều tra của phóng viên Tiền Phong về những mánh khóe “lên đời” thực phẩm nhằm bóc tách một phần mảng tối của tảng băng chìm.
TPO - 19 học sinh đang ôn thi tốt nghiệp lớp 12 phải nhập viện với các biểu hiện nôn, ói, đau bụng, sốt... sau khi ăn cơm ở Trường THPT Chi Lăng (TP.Pleiku, Gia Lai).
TPO - Lực lượng chức năng phát hiện gần 1 tấn thực phẩm gồm các loại thịt lợn, thịt bò, thịt gà đều là sản phẩm đông lạnh đã được đóng túi, một số đã tẩm ướp sẵn để đưa đi tiêu thụ.
TPO - Ông Nguyễn Hồ Hải - Phó Bí thư Thường trực Thành ủy, Trưởng Ban Chỉ đạo Cuộc vận động Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam TPHCM - đánh giá, hàng Việt tại các chợ, cửa hàng, siêu thị… đều chiếm trên 80%. Điều đó chứng tỏ người dân đã thay đổi thói quen và ngày càng tin dùng hàng Việt.
TPO - Tại thời điểm kiểm tra, Tổ công tác phát hiện trên xe tải có 1,1 tấn mỡ lợn đang trong quá trình phân hủy. Chủ hàng khai nhận, số mỡ lợn trên được thu gom ở Hưng Yên rồi đưa về huyện Đan Phượng tiêu thụ.
TPO - Công an quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội) vừa phát hiện kho hàng đông lạnh chuyên cung cấp “thực phẩm bẩn” là nội tạng lợn, lườn ngỗng, trứng gà non… cho các nhà hàng, quán ăn vỉa hè.
TPO - Ngày 15/12, Công an tỉnh Sơn La cho biết, đơn vị vừa phát hiện một ô tô chở gần 900kg thực phẩm hôi thối, không rõ nguồn gốc đang trên đường đi tiêu thụ. Tỉnh Yên Bái trước đó cũng phát hiện hơn 10 tấn nầm lợn đông lạnh màu thâm đen và bốc mùi.
TPO - Hiệu trưởng các trường học tại TP. Thủ Đức (TPHCM) được yêu cầu gửi hình ảnh bữa ăn bán trú của học sinh về Phòng GD&ĐT TP.Thủ Đức hàng ngày để theo dõi.
TPO - Từ ngày mai (1/11), TP.Thủ Đức (TPHCM) sẽ kiểm tra đột xuất bếp ăn tập thể, căng tin, dịch vụ ăn uống trong trường học trên địa bàn trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.
TPO - Sau khi phụ huynh trường tiểu học Phú Hữu (TP Thủ Đức, TPHCM) phát hiện thịt gà ôi thiu tại đơn vị cung cấp suất ăn, 4 trường học khác trên địa bàn cho học sinh tạm ngừng ăn bán trú.
TPO - Sáng 20/4, thông tin từ công an quận Cầu Giấy cho biết đơn vị đã phối hợp cùng các đơn vị nghiệp vụ khác của thành phố Hà Nội, thu giữ 20 thùng carton bên trong chứa nhiều thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc xuất xứ, trên một chiếc xe tải đang di chuyển về Cầu Giấy để tiêu thụ.
TPO - Thời gian qua, có không ít vụ học sinh bị ngộ độc bởi thực phẩm bẩn trôi nổi, không nguồn gốc, quy trình chế biến, công đoạn thực hành hoàn toàn bằng tay trần… Dễ nhận thấy nhiều quán ăn "mọc lên" quanh khu vực cổng các trường học. Dù đã được đề cập nhiều nhưng hiện nay, vấn đề đáng lo ngại này vẫn tiếp diễn, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của nhiều người, đặc biệt là trẻ em.
TPO - Clip một ổ "sinh vật lạ" bò lúc nhúc trong miếng sườn của bát cháo được một người dùng Facebook đăng tải trong group chuyên review ăn uống khiến ai nấy đều "rùng mình".
TP - Những món ăn vặt bắt mắt, hấp dẫn khách hàng, đặc biệt là người trẻ bày bán la liệt ở mọi nẻo đường, vỉa hè Sài Gòn. Ăn ngon miệng nhưng thực phẩm ấy được chế biến như thế nào, có an toàn không thì chỉ… người bán mới biết.
TPO - Nhiều mẫu bánh mứt, khô cá, giò chả… tại chợ truyền thống TPHCM bất ngờ bị Ban quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM đem đi test nhanh để kiểm tra hàn the, phẩm màu, formol…
TPO - Để làm sạch, tươi và tăng trọng lượng thịt ốc, chủ cơ sở sơ chế ở TPHCM đã sử dụng hóa chất công nghiệp để ngâm và tuồn ra thị trường hàng tấn ốc mỗi ngày.
TPO - Rạng sáng ngày 16/1, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM đã đột xuất kiểm tra kho lạnh của Bách hoá Xanh, chợ đầu mối Bình Điền và lấy mẫu test nhanh tại chỗ.
TPO - Khi kiểm tra một cơ sở kinh doanh thực phẩm ở P.Bình Hưng Hòa, Q.Bình Tân (TPHCM), cơ quan chức năng TPHCM phát hiện hàng tấn thịt gia súc, gia cầm đựng trong bao tải, không có nguồn gốc xuất xứ.
