Có 10 kết quả :

Khi các nhà khoa học trồng rau dại

Khi các nhà khoa học trồng rau dại

TP - Rau sam, tầm bóp, thài lài, rau má dại, rau móp, lá bép... đang lần lượt được các nhà khoa học nghiên cứu, nhân giống và tìm cách trồng đại trà. Vẫn là bát canh rau tập tàng của một thời xa vắng, nhưng thay vì chỉ xuất hiện ở mâm cơm nhà nghèo, giờ nó trở thành đặc sản. Câu chuyện bảo tồn những thứ rau từng nuôi lớn bao nhiêu thế hệ người Việt đã bắt đầu từ hàng chục năm nay.
Mời bạn đón đọc Tri Thức Trẻ Số 467

Mời bạn đón đọc Tri Thức Trẻ Số 467

TP - Món ngon đất hai biển (Mục Phóng sự) có chi tiết thú vị về món bún cá ở Cà Mau lạ cả cá và cách nấu ăn. Cũng chuyện trong nước còn có cảnh báo Uống thuốc lao - Sưng mắt (Phòng Cấp cứu) về một số trường hợp dị ứng nặng do uống kết hợp nhiều loại thuốc chống lao; hay lại thêm một bài học Sống sót trong hỏa hoạn (Cách của tôi) khi thần hoả vẫn luôn rình rập mọi nhà.